Charlotte kirsikalla

Charlotte on klassinen omenapiirakka, jossa on taipuisa taipu, mutta hyvin usein sitä kutsutaan myös muiksi hedelmäpiirakoiksi. Charlotte kirsikoilla on erityisen ilmava, kevyt ja sulaa suussa. Mausteinen marja hapan antaa kakun hieno ja epätavallinen maku.

Charlotte-resepti kirsikalla

ainesosat:

valmistelu

Katsotaanpa, miten tehdä charlotte kirsikka. Joten, keltuaiset erotetaan proteiineista ja jälkimmäinen lyödään sekoittimella suolalla, kunnes kiinteä, rehevä massa. Keltarahat sekoitetaan sokerin kanssa ja myös kinkutetaan. Sitten kaada jauhot ja vaivaa se kädet, kunnes saat murun. Sen jälkeen levitä munanvalkuaiset ja sekoita kevyesti. Ota nyt lomake leivontaan, rasvaa kasvisöljyllä ja kevyesti jauhota. Seuraavaksi kaada puolet taikinan ja levitä se lusikalla. Ylhäältä asetamme kirsikan kirsikoita ilman kaivoja ja kaada taikinan toinen puoli. Laitoimme kakun esilämmitetyssä uunissa ja leivotettiin 40 minuuttia 150 astetta.

Charlotte kirsikka monivärisellä

ainesosat:

valmistelu

Ruoanlaittoon charlotte jäädytetyn kirsikan kanssa voittaa munat sokerilla kovassa vaahdossa. Sitten vähitellen kaada jauhot ja sekoita kaikki lusikalla. Seuraavaksi jaa taikina kolmeen yhtä suureen osaan ja laita kaakao yhteen niistä. Ota nyt monivärisen kupin, voitele se öljyllä ja laita ensin kaksi lusikallista valkoista taikinaa, 1 ruskea. Sitten peitä murskattujen omenoiden kerros ja ripottele sitten taikinaan. Seuraavaksi laita kirsikka, sitten taikina, omenat ja taikina. Tämän jälkeen asetamme leivonta-tilan ja kypsennämme kakun 75 minuutin ajan. Me saamme charlottea omenien ja kirsikoiden kanssa monivarkaa käyttäen astiahöyrykoneita ja ripottele jauhemaista sokeria.

Chocolate charlotte kanssa kirsikka

ainesosat:

valmistelu

Cherry pour konjakki ja jätä 1 tunti. Munat lyö sokerin ja sulanut margariini. Lisää suklaa, kaada jauhot jauhot ja sekoita hyvin. Sitten laittaa kirsikka konjakkiin taikinaan ja kaada massa massamuottiin, joka on peitetty paistopaperilla. Lähetämme kakun 35 minuuttia uuniin, kuumennetaan 180 astetta. Valmis ottamaan charlotte-kakun kirsikalla huolellisesti muotista, poista paperi ja anna sen jäähtyä hieman arinalle. Sitten leikkaa herkku osiksi ja tarjoile teetä.

Charlotte, jossa raejuusto ja kirsikat

ainesosat:

valmistelu

Kirsikka pestään, poista luista, laita marjat kattilaan ja peittää sokerin. Anna niiden olla hieman, jotta sokerikiteet katoavat kokonaan. Lisää sitten raejuustoa, riko kananmunaa, laita pieni sooda, kaada mango. Lopuksi lisätään sulanut kermamaito ja sekoitetaan kaikki perusteellisesti.

Nyt leivinastia on voideltu öljyllä ja ripoteltu rypytyksillä. Asettamme juustomassan tasaiselle kerrokselle leivinastiassa ja laita se uuniin, joka kuumennetaan 180 astetta. Me leivotamme kakun 35 minuuttia ennen pirteän ja miellyttävän ohutkuoren ilmettä. Sitten otat valmiin charlottea uunista ja anna sen jäähtyä hieman. Se on kaikki, vain koristella herkkua jauhemaista sokeria ja palvella pöydälle!