Aprikoosien koostumus

Aprikoosit muistuttavat aina kuumasta kesästä, paitsi ne ovat erittäin hyödyllisiä. Ja niin haluat pitää tämän osan lämpimästä kesästä mukanasi milloin tahansa vuoden aikana. Tätä varten selvitämme, kuinka valmistaudumme aprikooseista valmistetuksi suklaaksi talvella.

Tätä varten tarvitsemme ennen kaikkea suuria hedelmiä, jotka on ensin puhdistettava siemenistä. Tätä varten me huolellisesti pese kaikki aprikoosit ja leikkaamme ne puoliksi, poistamalla kivi. Sitten kolmen litran tölkissä, joissa meidän komposti on, nukahtamme sokeria ja asetamme aprikoosi, noin kolmasosaa kana. Täytä aprikooseja sokerin kanssa kuumalla vedellä, käännä ne ylös ja aseta ne lämpimään paikkaan.

Talvella on toinen vaihtoehto talven valmistukseen. Voit kokata hedelmät kattilassa, makeassa vedessä ja kaataa sitten tölkkeihin.

Aprikoosinkastike - resepti

ainesosat:

• kypsät aprikoosit - 3 kg;
• vesi 3L;
• sokeri - 3 kuppia.

valmistelu

1. Aprikoosit huolellisesti pesemällä kylmällä vedellä, leikattu puoliksi ja poista kivi
2. Ota iso kattila, kaada 3 l vettä siihen ja kaada 3 kupillista sokeria. Tuo kiehuvaksi. Odotamme, kunnes sokeri on täysin liuennut.
3. Toisessa kattilassa kiehukaa kannet valssausta varten.
4. Laitoimme aprikooseja tölkkeihin ja täytetään jokainen purkki tuloksena saatavan siirapin kanssa ja laske sitten purkit kanteen välittömästi.
5. Käännä tölkit sitten ja aseta ne lämpimään paikkaan muutaman päivän ajan, kunnes valmis on valmis.

Nyt tiedät keinot miten aprikooseja valmistetaan. Tämä tehdään melko yksinkertaisesti, eikä se vie paljon aikaa. Ja mikä tärkeintä, milloin tahansa vuoden voitte huolehtia herkullisesta ja luonnollisesta tuoksusta.

Pääruoasta valmistettaessa ei pidä unohtaa, että hedelmän luut on poistettava välttämättä ja että komposti, kunnes valmiste on valmis, on jäähdytettävä. Koska kylmä komposiitti säilyttää täysin rikkaan makunsa ja aromin tuoreita aprikooseja. Jos näyttää siltä, ​​että juoma osoittautui erittäin makeaksi, voit laimentaa sen vedellä. Myös kompoteessa voit lisätä jääpaloja ja palvele vieraita juhlallisessa pöydässä.

Aprikoosin komposti on myös hyödyllinen tytöille, jotka pyrkivät pitämään lukunsa, koska tämä tuote ei ole lainkaan kalori, ja lisäksi se on myös erittäin hyödyllinen etenkin diabeetikoille.

Jotkut uskovat, että rullaa kompoteissa - se on haitallista ihmiskeholle. Tässä tapauksessa on mahdollista valmistaa aprikoosista valmistettua komposti steriloimatta.

Tätä varten lisää sokerin lisäksi sitruunahappoa. Se antaa erityisen makua kompotille ja tekee mausta tyydyttyneempää.

Voit käyttää kompostointia kaikkiin leivonnaisiin ja jälkiruokiin, esimerkiksi kakku tai wieniläinen piirakka.