Jano omenoista

On monia reseptejä hilloja, joista yksi ainesosista ovat omenat. Nämä hedelmät täydentävät täydellisesti muiden hedelmien ja mahdolliset hillot tuoksuvat. Applehillo itsessään on poikkeuksellisen herkullinen. Edullinen ja mutkaton ruoanlaitto - tämä hillo löytyy talvella lähes mistä tahansa kotistä. Jyrsijä omenoista pidetään erinomaisena täytteenä monille piirakoille ja täydentää täydellisesti erilaisia ​​jälkiruokia. Tässä artikkelissa on reseptejä, joista opit omenoiden hillosta.


Resepti hillo makea omenat viipaleet

Omenahillojen valmistukseen tarvitaan seuraavia ainesosia: 2 kiloa omenaa (makeita jamia saadaan paratiisin omenoista), 1 kiloa sokeria ja 1,5 kuppia vettä.

Ennen kuin ompele hillosta hilloa, hedelmät on valmistettava. Kypsät omenat on pestävä, kuorittu kokonaan, poista koko ydin ja leikattava pieniksi viipaleiksi. Sen jälkeen omenat on laskettava kiehuvaan veteen 5 minuutin ajan. Tämä menetelmä suojaa omenapulloja mustasta. Sen jälkeen omenat on jäähdytettävä kylmällä vedellä. Liian pehmeät omenalohkot on erotettava kokonaismassasta.

Vesi, jossa omenoita keitettiin, olisi käytettävä siirapin valmistukseen. Puolet sokeria (500 grammaa) tulee täyttää 1,5 kuppia vettä omenan alle, laittaa keskilämpöön, kiehuvaksi ja keittää 15 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Tämän jälkeen omenat täytetään siirapilla ja jätetään infusoimaan 3 tuntia. Kolmen tunnin kuluttua omenoita, joissa on siirappia, keitetään 5 minuutin ajan ja annetaan seistä 3 tuntia. Niinpä omenat pitäisi kypsää 4 kertaa. Jäljellä olevasta sokerista sinun on tehtävä siirappi ja lisää se hilloon ennen viimeistä hautua. Nämä menettelyt tekevät elastisista lobuloista omenamehussa, vaikka pehmeitä omenoiden lajikkeita käytettiin. Erityisesti toistuva kypsennys on välttämätöntä "valkoisen kuormituksen" luokan omenoille.

Resepti omenamehulle oranssilla

Hillo valmistukseen tarvitaan seuraavia ainesosia: 1 kiloa omenoita, 1 kiloa appelsiineja, 2 kiloa sokeria, 1 lasi vettä. Omenat on valmisteltava huolella samalla tavoin kuin aiemmassa resepti on kuvattu. Appelsiinit on kuoritettava ja leikattava pieniksi paloiksi. Sokeria ja vettä pitäisi keittää siirappi - lisätä sokeria kattilaan vedellä, laittaa hitaaseen tulipaloon, kiehuvaksi ja keittää 10 minuuttia sekoittaen lusikalla niin, että seos ei tartu pohjaan. Tämän jälkeen lisää omenat appelsiineihin kattilaan siirapilla, saatat kiehua kolme kertaa ja jäähdytä. Nyt jam voidaan kaataa valmiiden pankkien mukaan ja rullata.

Näin voit omenat omenamehulla sitruunalla, hillosta omenoista ja päärynöistä tai hillosta omenalla omenoilla.

Resepti hillosta omenat kanelilla

Kaneli on hieno lisä omenahilloon. Jäätelön valmistukseen tarvitset: 2 kiloa omenaa, 700 grammaa sokeria, 1 lasi vettä, 1 rkl kanelia. Omenat on puhdistettava, leikattava, peitettävä sokerilla ja jätettävä 6 tuntia, joten ne antavat mehun. Tämän jälkeen pannu omenoilla tulisi ottaa palamaan, lisätä vettä, kiehua ja lisätä kanelia. Keitä vielä 5 minuuttia. Sen jälkeen omenahillo kanelilla voidaan kaataa tölkille.

On helpompaa valmistaa hilloa omenoista, leikata pieniksi paloiksi tai viipaleiksi. Puolet omenoista on nopeampaa kiehua, pehmeä ja toistuva ruoanlaitto ei aina voi tehdä suuria kappaleita joustaviksi. Omenahilloja voidaan käyttää erilaisten jälkiruokien ja leivonnaisten valmistukseen.