Delicious apple kvass täydellisesti sammuttaa janoasi kuumina kesäpäivinä ja talvella miellyttää kaikkia hämmästyttävän ja raikkaalla makusi. Resepti tämän juoman valmistamiseksi on yksinkertainen eikä vie paljon aikaa ja energiaa sinulta. Katsotaanpa kanssasi, miten tehdä apple kvassia kotona.
Applen kvassin resepti
ainesosat:
- kiehuva vesi - 4 litraa;
- omenamehu - 1 l;
- rakeistettu sokeri - 1 erä;
- instant kahvia - 2 tl;
- kuiva hiiva - 1 tl.
valmistelu
Joten, ota omenamehu, kaada se syvään emali kattilat, kaada sokeria, laita kuiva hiiva ja instant kahvia. Sekoita sitten kaikki, kaada lämmin keitetty vesi ja sulje kansi tiukasti. Pidämme juomaa huoneenlämmössä 24 tuntia. Aikaa vanhentamalla kvass lämmössä riippuu sen maun seurauksena. Mitä kauemmin alppihiutan kvassista on lämpöä, sitä paremmin se kulkee ja sen kyllästyneempi se muuttuu. Päivän jälkeen suodatamme kevyesti juomaa sideharsolla tai seulalla, kaadetaan pulloihin ja puhdistetaan jääkaapissa. Tarjoamme valmiin omenan kvassin, joka jäähdyttää ja kaataa sen korkeiden lasikampaiden päälle.
Apple kvass ilman hiivaa
ainesosat:
- omenat - 1 kg;
- leipä kvass - 3 litraa;
- rakeistettu sokeri - 200 g.
valmistelu
Otamme kypsiksi omiksi omiksi omilleni, kuivumme pyyhkeellä ja yhdessä kuoren ja ytimen kanssa hieroamme suurta raastetta. Seuraavaksi omenamassa siirretään syvälle kattilaan, joka kaadetaan esikypsennettyyn tai ostettuun leivoskasaan. Kaikki hyvä sekoitus, suodattaa huolellisesti syntynyt juoma seulan tai sideharson läpi ja lisää sokeria maun mukaan. Kaadetaan valmis apple kvass pulloissa ja säilytetään viileässä paikassa, mutta se on parasta jääkaapissa enintään viikon ajan.
Haluatko maistaa epätavallista kvassia? Sitten valmistetaan juurikasvako tai kvass koivunpihasta .