Lämpimän tuoksuva viinilasi, jonka resepti opit edelleen, on ensimmäinen juoda messuilla, talvikliksikoilla tai suunniteltaessa uudenvuoden ja joululoman valikkoa. Tätä edistetään kokonaan sen hämmästyttävällä maulla ja jumalallisella aromilla.
Klassinen muunnettu viini
Jos et tiedä, miten keittää viinaa kotona, resepti sen klassinen suorituskyky olisi ensimmäinen kokeilla. Tällä tavalla hitsatulla juomalla on tasapainoinen, verifioitu maku ja sopusointuinen komponenttien yhdistelmä. Kuitenkin muiden sellaisten ainesosien lisääminen, jotka täyttävät mieltymykset täysin, ei ole aivan tarpeetonta.
Resepti juonut punaviiniä
Usein talvijuoma keitetään punaviinin perusteella. Ei ole välttämätöntä ottaa kallista, eliittituotetta. Sopivat kuivat, puolikuivat, makeat puolikasviemäiset viinit keskimmäisestä hintaluokasta. Tärkeintä on, että raaka-aineet ovat luonnollisia, ja ne on ostettu luotettavalta myyjältä kunnolliselta tuottajalta. Lisäksi miten valmistetaan viinirypäleitä oikein klassisten mittasuhteiden mukaan.
ainesosat:
- punaviini - 740 ml;
- puhdistettu vesi - 95 ml;
- rakeistettu sokeri - 20 g;
- muskottipähkinä - hyppysellinen;
- maustettu inkivääri - tl;
- kynsiä silmukoissa - 5 kpl;
- cinnamon stick - 1 kpl.
valmistelu
- Aluksi vettä kastetaan kattilaan, lisäämällä kynsilakka, kaneli, inkivääri ja maapähkinäpähkinä.
- Kiehumisen jälkeen käännä levy pois, kiinnitä osat kansiin kymmenen minuuttia, suodata.
- Yhdistä sopivaan mausteiseen liemiin, viiniin ja sokeriin ja lämmitä lämpöä vain keskiarvon alapuolella sekoittaen lämpötilaan 75 - 80 astetta.
- Irrota astia tulesta, säilytä sisältö kymmenen minuutin ajan ja toimi.
Jauhettu viini oranssilla ja kanelilla
Pehmeä viini, omenat ja appelsiinit, joita täydennetään jauhettua kanelia, ei ole vain hieno lämmitystapa kylmässä kaudella, vaan myös erinomainen kylmän ja virustaudin ennaltaehkäisy, koskemattomuuden stimulaatio tai yksinkertaisesti hämmästyttävän maukas juoma, jota voi nauttia lomilla tai iltaisin arkipäivisin. Valmista yksi kotona ja arvosta reseptin harmoniaa ja hienovaraisuutta.
ainesosat:
- punaviini - 740 ml;
- appelsiinit - 460 g;
- omenat - 240 g;
- hunaja - 65 g;
- maapähkinä - 2 hyppysäilyä;
- kardemumma (laatikot) - 4 kpl;
- kanelitavut - 2 kpl.
valmistelu
- Omenat ja appelsiinit pestään perusteellisesti kuumassa vedessä, leikataan pieniksi viipaleiksi ja poistavat luut ja sydämet.
- Laita viipaleet viipaleeseen kattilaan ja lämmitä alhaisimmalla kuumuudella 75-80 asteen lämpötilaan.
- Lämmityksen prosessi antaa kanelia, kardemummaa ja inkivääriä.
- Anna sisällön seisomaan kanteen alla kymmenen minuuttia, lisää hunajaa, kaada juomaa lasien päälle ja tarjoile.
Jauhettu viini valkoviinistä
Viinistä valmistettu viini voi olla paitsi punaista myös valkoista. Tällöin päätuotteen lisääntyneen happamuuden vuoksi käytetään enemmän sokeria tai hunajaa. Muussa tapauksessa valmistetaan valkoviiniä ja punaista, lisäämällä klassinen joukko mausteita ja mausteita, hedelmäpaloja. Tämän juoman klassinen vaihtelu on esitetty alla.
ainesosat:
- viini valkoinen kuiva - 980 ml;
- sitruunat tai appelsiinit - 210 g;
- hunaja - 80 g;
- maustettu inkivääri - maku;
- kynsilakkaa silmukoissa - 4 kpl;
- kardemumma (laatikot) tai badjan-tähtien osat - 3 kpl;
- vanilakka - ¼ osaa;
- kanelitavut - 2 kpl.
valmistelu
- Appelsiinit tai sitruunat pestään perusteellisesti ja leikataan ympyröiksi poistamalla luut.
- Kaada viipaleita sitrusviiniä kattilaan tai kattilaan ja aseta poltin kohtuulliseen tulipaloon.
- Lisää kaikki mausteet ja lämmitä 80 asteen lämpötilaan.
- Tartu sisältöön kymmenen minuutin ajan, lisää hunajaa ja tarjoile.
Jauhettu viini konjakin kanssa
Kuumien juomien valtavista vaihteluista vaihtuu hunaja ja konjakki, joka on arvostettu paikka. Yhdessä sitruunan, oranssin kanssa, se muuttuu tehokkaaksi keinoksi vähentää kuumetta kylmänä, se lämpenee täydellisesti hypotermiassa estäen virusten aktivoinnin. Oikeilla mittasuhteilla konjakki edistää C-vitamiinin imeytymistä hedelmissä, mikä vahvistaa sen vaikutusta.
ainesosat:
- punaviini - 490 ml;
- laadukasta brandy - 60 ml;
- appelsiinit - 210 g;
- Aprikoosit (purkitettu tai tuore) - 140 g;
- aprikoosehillo tai hunaja - 55 g;
- kynsilakkaa silmukoissa - 2-3 kpl;
- kanelitavut - 2-3 kpl.
valmistelu
- Kattilassa yhdistä viini, konjakki ja oranssi viipaleet.
- Lisää aprikoosien, hillon, mausteiden viipaleet ja lämmitä sisältö 75 asteen lämpötilaan.
- Vaadi ainesosat kymmenen minuutin ajan kannen alla ja kuumaa.
Muullattu viini - alkoholittomat reseptit kotona
Jos alkoholi on vasta-aiheinen sinulle tai sinun on valmisteltava jotain lämmintä lasten yleisölle, voit soittaa alkoholittomasti muokatun viinin hedelmää, joka perustuu mehuun. Usein käytetään rypäleen tai omenapohjaa, joka voi yksinkertaisesti korvata viinin tarjoamisen klassisessa juomapakkauksessa. Kuitenkin muut mehut, kuten esimerkiksi kirsikka tai aprikoosi, eivät anna yhtä herkullista ja suuta kiehuvaa tulosta.
Jauhettu viini kirsikkamehusta
Kirsikkahuulirasvi ei ole vain hämmästyttävän maukas, tuoksuva, lämmittävä remedy, mutta myös uskomattoman hyödyllinen. Sillä on anti-inflammatorisia, antioksidantteja ja tonisia ominaisuuksia, jotka parantavat aineenvaihduntaprosesseja kehossa. Mehusta valmistettua viinistä valmistettuja mausteita käytetään vakiolaitteessa, jota voidaan muuttaa maku mieltymysten mukaan.
ainesosat:
- kirsikkamehua - 720 ml;
- omenamehu - 210 ml;
- omenat - 420 g;
- sitruunat tai appelsiinit - 210 g;
- hunaja - 90 g;
- Maustettu muskotti - maku;
- kynsilakkaa silmukoissa - 4 kpl;
- kanelitavut - 2 kpl.
valmistelu
- Kuorrutetun viinin valmistaminen tässä tapauksessa alkaa mehun valmistuksella. Voit ostaa paketeista, mutta koti on parempi.
- Vuonna kirsikka-omenamehu, omena-ja sitruunan viipaleita, mausteet saatetaan ja lämmitetään aina kiehuvaksi.
- Vaadi juomaa viisitoista minuuttia, makeuttaa mausta ja palvella kuumaa.
Grated viini monivärisessä
Mikä tahansa yksinkertainen resepti kiillotettuun viiniin voidaan toteuttaa keittiöavustajan avulla. Tällaisella ruoanvalmistuksella luodaan ihanteelliset olosuhteet juoman parhaiden makuominaisuuksien saamiseksi. Yhdensuuntainen lämmitys komponenttien lämpötilassa enintään 80 astetta voit maksimoida kaikki aromit mausteet ja säilyttää arvokkaita vitamiineja ja hyödyllisiä ominaisuuksia viiniä ja hedelmiä.
ainesosat:
- punaviini - 740 ml;
- oranssi ja sitruuna - 1 kpl;
- rakeinen minttu - 1 kpl;
- rakeistettu sokeri 70 g;
- muskottipähkinäpähkinä, kardemumma - maku;
- maustettu tai tuoretta inkivääriä - maku;
- kynsilakkaa silmukoissa - 4 kpl;
- 2 kanelia;
- tummat rusinat - kourallinen.
valmistelu
- Laita monikäyttölaitteeseen kaikki osat ainesosaluettelosta pesun jälkeen, leikkaamalla viipaleiksi ja vapauttamalla sitrushedelmät kivistä.
- Kytke laite "Lämmitys" -tilaan tunnin ajaksi.
- Anna sisältö imeytyä vielä kymmenen minuutin kuluttua signaalin alla kannen alla, avaa se ja kaada tuoksuva juoma lasille.