Kesä- ja lämpö-ilmestymisen myötä erilaiset juomat ovat yhä suosittuja. Kaupoissa on paljon heistä, voit valita jokaisesta makusta. Juuri siitä, mitä ovat ostetut limonadit? Ilmeisesti siellä ei ole paljon hyötyä. Siksi puhumme sellaisista juomista kuin kaurasta ja karpalomehusta . Ja siksi aiomme kertoa sinulle, miten voit tehdä luonnollisen limonadin sitruunoista ja appelsiineista kotonasi. Uskokaa minua, tällainen juoma ei ole pahempi kuin myymälä, mutta se on myös hyödyllinen, joten sitä voi tarjota turvallisesti myös lapsille.
Kotimainen limonadi appelsiineista
ainesosat:
- appelsiinit - 4 kpl;
- sokeri - 700 g;
- vesi - 10 litraa;
- sitruunahappoa - 10 g.
valmistelu
Appelsiinit ovat hyviä minulle, ja meidät suihkutetaan kiehuvalla vedellä. Seuraavaksi poistamme ne pakastimessa 12-20 tuntia (tämä tehdään siten, että katkeruus on kadonnut). Sitten päihdytetään appelsiinit uudelleen kiehuvalla vedellä, niin että ne sulatetaan kevyesti, leikataan useampaan kappaleeseen ja rullataan kuoren mukana lihamyllyn läpi tai murskataan sekoittimessa. Nyt syntynyt vaahto kaadetaan 3 litralla jäähdytettyä keitettyä tai suodatettua vettä ja annetaan sen paista 15-20 minuuttia. Tämän ajanjakson lopussa infuusio lävistetään hienon seulan tai sideharsoin. Lisää 7 litraa keitettyä kylmää vettä, sokeria ja sitruunahappoa. Voit tehdä limonadin luonnollisemmaksi happaman sijaan, voit käyttää sitruunamehua. Juoman pitäisi olla noin 1 tunti, jotta saadaan runsaasti makua ja väriä. No, se on kaikki - oranssi limonadi on valmis!
Miten limonadia sitruunasta tehdään?
ainesosat:
- sitruunat - 7 kpl;
- sokeri - 500 g;
- vesi - 5 l;
- minttu.
valmistelu
Sitruunat pestään perusteellisesti juoksevalla vedellä, kun käytämme niitä yhdessä kuonan kanssa ja leikataan palasiksi. Siirrämme ne tehosekoittimeen, lisätään sokeria ja vähän minttia (jos et pidä siitä, voit turvallisesti tehdä sen ilman). Nyt kaikki tämä jauhe ja saatu seos kaadetaan kylmällä juomavedellä. Laitoimme säiliön kotitekoisen limonadin sitruunasta yön yli jääkaapissa ja aamulla suodatamme. Tarjoamme tätä juomaa, joka on jäähdytetty, koristeltu sitruunankipeillä ja mintunlehdillä.
Limonadi appelsiineista ja sitruunoista
ainesosat:
- vesi 3,5 litraa;
- sitruunat - 2 kpl;
- appelsiinit - 3 kpl;
- sokeri - 8 rkl. lusikat.
valmistelu
Pattilassa kaada vesi ja laita se tulelle. Ja tällä välin, tällä välin, minun appelsiinit ja sitruunat, me puristamalla mehua niistä, ja leikata siru osaksi viipaleita. Kun vesi kiehuu, laitamme nahat siihen ja kypsennämme noin 7 minuuttia. Tämän jälkeen lisää sokeria ja sekoita. Nyt sammuta tulipalo, anna liemi hieman viileä, lisää mehua, suodata, jäähdytä ja nauti maustetusta luonnollisesta juomasta.
Huomaa: sitä enemmän aikaa, että kuori pysyy vedessä, sitä enemmän kyllästynyttä katkera sävy on. Jos pidät tyypillisestä sitrushedelmän katkeruudesta, ne voidaan purkaa jo ennen varsinaista käyttöä. Muussa tapauksessa ne voidaan vetää ulos heti kiehumisen jälkeen.
Reseptin sitruunan, kalkin ja inkivääriöljyn limonadi
ainesosat:
- sitruuna - 2 kappaletta;
- kalkki - 2 kpl;
- inkivääri;
- vaahterasiirappia - 70 ml;
- vesi - 2 litraa.
valmistelu
Esipesuista sitruunoista ja limeista puristetuista mehuista. Inkivääri on kuoritettu ja hankautunut hienoon makaroniin (tarvitsemme noin puoli tl). Nyt yhdistämme sitruunan ja limetin mehut, raastettua inkivääriä ja vaahterasiirappia. Kaikki tämä on täynnä vettä, sekoitetaan, otetaan vähän ja kaiken - juoma on valmis. Nyt me jäähdytetään, kaada se lasille ja teemme itsemme ja sukulaisemme onnelliseksi hyödyllisellä juomalla.
Homemade oranssi limonadi - resepti
ainesosat:
- appelsiinit - 1 kpl;
- Tuorepuristettua appelsiinimehua - 250 ml;
- sitruuna - 1 kpl;
- sokeri - 250 g;
- vesi 400 ml.
valmistelu
Kattilassa kaada sokeri, kaada vesi ja lisää seos neljänneksi sitruunaa. Kiehauta, vähennä tulta ja keitä noin 5 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Syntynyt siirappi jäähdytetään. Leikkaa oranssi ympyröiksi ja laita ne jäähdytettyyn siirappiin. Lisää tuoreita puristeita appelsiinimehua ja jääpaloja. Limonadi on valmis!