Paista uuniin kesäkurpitsa - se on yksinkertainen. On olemassa monia reseptejä erilaisten herkkujen valmistukseen kunkin kuluttajan mieltymysten mukaan. Tämän keittiömestarin tärkein ominaisuus on kokin vähäinen osallistuminen, kaikki valmistetaan uunissa laadultaan ja maukkaalta!
Kuinka keittää kesäkurpitsaa uunissa?
Uunista valmistetut kesäkurpitsaastiat toimivat aina tuoksuisine ja maukkaita. Lähes kaikki resepti, joka olettaa paistamisen klassisessa versiossa, voidaan sovittaa leivontaan, joten herkut ovat hyödyllisempää ja ruokahalua. Ennen ruoanlaittoa kesäkurpitsaa, kuten muutkin elintarvikkeet, sinun on huolellisesti valmistauduttava välttämään epämiellyttäviä yllätyksiä.
- Nuoria vihanneksia ei voi puhdistaa, huuhdella huolellisesti ja leikata hedelmien päät.
- Pre-kypsät hedelmät on puhdistettava ja siemenet poistettava.
- Kesäkurpitsan reseptit uunissa ovat yleensä yksinkertaisia eivätkä vaadi esipuristamista ainesosia. Jos käytetään lihakomponentteja, niitä tulee käyttää kierteisessä muodossa (jauheliha).
- Jos resepti sisältää tomaattien käytön, on parempi olla lisäämättä vettä, on tarpeeksi kasvismehua, ettet ylikuorita astiaa.
Täytetyt kesäkurpitsa-pods jauheliha uunissa
Kesäkurssit uunissa herkulliset veneet ovat ihanteellinen vaihtoehto juhlavalikon täyttämiseen. Lautasen voi korvata monimutkaisia kuumia ruokia, jotka sopivat erityisesti syömille ja kokkeille kesän aikana. Ruoka menee helposti ja hyvin ruokahalua. Lihavalmisteena mitä tahansa jauhettua lihaa tekee.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- jauheliha - 250 g;
- tomaattia ja sipulia - 1/2 kpl;
- juusto - 100 g;
- majoneesi - 50 g;
- suolaa, pippuria, oreganoa.
valmistelu
- Leikkaa kesäkurpitsa pitkin ja poista massa.
- Kokoa, hii kausi veneitä.
- Stuff jauheliha, hienonnettu sipuli ja tomaattikastike.
- Työnnä työkappaleet täytteellä, ripottele juustoa.
- Omenavalmisteiden valmistus uunissa kestää 30 minuuttia 180 ° C: ssa.
Kurpitsat hapan kermassa uunissa
Uunissa paistettua kesäkurpitsaa - mielenkiintoinen muhennos muhennos, vain lisäainesosa on smetanaa, mikä tekee siitä herkullisemmaksi. Koska kaikki ainesosat ovat neutraaleja, hieman tuoretta makua, älä epäröi käyttää mausteita ja yrttejä, ne tekevät hoitoa mielenkiintoisemmaksi.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- perunat - 4 kpl;
- paprika - 2 kpl;
- pippuria katkera - 1 pod;
- tomaatti - 2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- tilli - 50 g;
- suolaa, mustapippuria, oreganoa.
valmistelu
- Vihannekset puhdistetaan ja valinnaisesti leikataan.
- Laita ainekset muottiin, lisää vähän.
- Sekoita smetanaa hienonnettuilla yrtteillä, valkosipulilla, suolalla ja oregaanilla.
- Kaada kastike kasvisseokseen.
- Paistettua kesäkurpitsaa uunissa 25 minuuttia 200 astetta.
Paistettua kesäkurpitsaa jauhelihaa uunissa
Juustoista valmistetusta uunista valmistetut kesäkurpitsat voidaan tehdä lasagnean tavalla vain "terveellisemmällä" versiolla. Pasta-aineen sijasta käytetään kasvislevyjä, muut ainesosat ja lautasen valmistusprosessi säilyvät perinteisinä. Kun otetaan huomioon nopeus ruoanlaitto kesäkurpitsa, jauheliha on parempi ottaa kana, se on myös nopeasti valmisteltu.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 4 kpl;
- kananmuna - 500 g;
- juusto - 300 g;
- suolaa, timjamia;
- tomaatit ja paprikat - 2 kpl;
- kerma - 100 ml;
- vesi 50 ml;
- jauhot - 1 rkl. l;
- Muscat - hyppysellinen.
valmistelu
- Huuhtele jauhe kuivassa paistinpannussa, kaada kerma ja vesi.
- Mausta muskilla ja suolalla. Sekoitetaan seosta kevyesti paksuuntuneeksi.
- Sekoita täyttö, kunnes neste haihtuu.
- Kurpitsa leikataan levyiksi, 0,5 cm paksuiksi.
- Tomaatit leikattuna mukiin, pippurilla, juustoraastilla.
- Määritä kaikki ainesosat muodossa, podsalivaya, kastele besamelem ja pieni purukumi.
- Viimeisessä kaadetaan loput kastike päälle, ripottele juustoa runsaasti ja leivotaan 35 minuuttia 190 ° C: ssa.
Courgettes uunissa juustoa ja valkosipulia
Zucchini juustolla uunissa on erinomainen tausta buffetpöydälle. Pienestä sarjasta tuotteita on hämmästyttävä hoito "yhdelle puremalle. Tumparit, joissa on kesäkurpitsaa, valitsevat saman paksuuden. Valitessasi juustoa suosittelemme hiukan murtoväriä kovaa lajiketta.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 3 kpl;
- tomaatit - 5-6 kpl;
- juusto - 100 g;
- valkosipuli - 2-3 hampaat;
- majoneesi - 50 g;
- suolaa, oreganoa.
valmistelu
- Leikkaa tomaatit mukiin.
- Majoneesiasta silpattu valkosipuli ja mausteet tekevät kastiketta.
- Kesäkurpitsaa leikataan mukiin, enintään 1 cm paksuiseksi. Kaada jauhot ja paista pannulla, kunnes kultaiset sivut.
- Levitä leivontalaatikkoon pyöreällä kesäkurpitsa, valkosipulikastikkeen päälle, muki tomaatteja ja juustoa.
- Paista kesäkurpitsaa ja juustoa uunissa 20 minuuttia 180 ° C: ssa.
Courgettes ja broilerin fileet uunissa
Kinkku, jossa on kesäkurpitsaa uunissa, on ihanteellinen ratkaisu niille, jotka seuraavat kuvassa. Tätä ruokia voi syödä illalla ja harjoittelun jälkeen. Herkullinen herkku, joka ei vaadi lisäruokia tai salaattia, kaikki osat yhdistetään harmonisesti. Jos maku tuntuu hieman sumealta, jatkaa tasaisesti mausteiden ja yrttien kanssa.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 1 kpl;
- tomaatti - 2 kpl;
- fileetti - 250 g;
- valkosipuli - 1 hammas;
- sipuli - ½ kpl;
- paprika - 1 kpl;
- kefir -50 ml;
- Kreikkalainen jogurtti - 2 rkl. l.
valmistelu
- Kesätiköt pestään, kuoritaan ja leikataan kuutiin.
- Leikkaa sipuli neljännesrengas, leikkaa tomaatti ei hienoksi.
- Leikkaa fileet olkineen.
- Laita kaikki ainesosat muodossa, suolaa, mausteita.
- Sekoita kefiiri, jogurtti ja hienonnettu valkosipuli, kaada kastike työkappaleeseen.
- Paista kesäkurpitsa kanaa uunissa 30-35 minuuttia 200 ° C: ssa.
Kakku kurpitsasta uunissa - resepti
Zucchini on vakiinnuttanut hyvän pohjan makealle leivonnalle. Ne pitävät täydellisesti muotoa, kun ne leivotaan ja antavat mielenkiintoisen maun hoitoon, tuote tulee varmasti pehmeältä ja rehevältä. Uunista valmistettu kesäkurpitsa vaatii kasvislaadun laadun, joten pyyhi se makkaraa kohden oikein purista mehua.
ainesosat:
- jauhot - 1 erä;
- munat - 2 kpl;
- smetana - ½ tuote;
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- voi - 50 g;
- kasviöljy - 50 ml;
- kaakao - 3-4 s. l;
- leivinjauhe, vanilja;
- sokeri - 1 rkl.
valmistelu
- Jauhota kesäkurpitsaa, varattu.
- Sekoita erikseen jauhot, kaakao, vanilja ja leivinjauhe.
- Vatkaa voin sokerin kanssa, lisää munat, hapan kerma ja kasviöljy.
- Sekoitetaan molemmat seokset.
- Kun kesäkurpitsa, purista mehua hyvin, laita massan taikina, sekoita se.
- Kaada taikina muottiin ja paista 45 minuuttia 190 ° C: ssa.
Uunissa paistetut kurpitsat ja sienet
Uunissa paistetut kesäkurpitsa sienten ja muiden vihannesten kanssa erinomaisesti monipuolistavat päivittäistä ruokalistaa. Lautasen voi valmistaa veneinä, täyttää ne täyteaineella tai paistatella vuoka-aineena. Valmistusmenetelmä ei vaikuta suuresti lopulliseen makuun, mutta joka tapauksessa hoito muuttuu täydelliseksi ja tuoksuiseksi.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- sienet - 150 g;
- tomaatti - 2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- juusto - 150 g;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- kuivatut yrtit;
- balsamiviinietikkaa.
valmistelu
- Jyvät puhdistetaan, leikataan pitkin ja poistuvat keskeltä.
- Sipulit pelastajat, heittää silputtuja sieniä, paista kunnes neste haihtuu.
- Lisää hienonnettu valkosipuli, hienonnettu tomaatti.
- Täytä puolikkaat jauheliha, ripottele juustoa.
- Paistuta kesäkurpitsaa uunissa 25 minuuttia 200 astetta.
Kalaa kesäkurpitsaa uunissa
Erittäin maukkaita kesäkurpitsaa uunissa, saadaan sivuseinäksi. Paista kalaa ja vihanneksia samanaikaisesti ja tuloksena saat suurta herkkua suurelle yritykselle. Lautasen pohjalta yksinkertainen paahdettu valkoinen liha on erinomainen: pollock, kummeliturska. Kypsennä paremmin folio tai kansi.
ainesosat:
- kala - 500 g;
- kesäkurpitsa - 1 kpl;
- perunat - 4 kpl;
- paprika - 2 kpl;
- oliiviöljy, suola, pippuri, kuivatut yrtit;
- tomaatti - 2 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- sitruuna.
valmistelu
- Pese kala, puhdista ja hiero suolalla ja mausteilla.
- Vihannekset eivät ole suuria.
- Taita kaikki ainekset muottiin, levitä sitruunan ympyrät päälle ja ripottele öljyllä.
- Paista 30 minuuttia 190 ° C: ssa.
Chips courgettes uunissa
Rypäleiden kesäkurpitsa uunissa sopii täydellisesti valikkoon ystävällisen kokoontumisen puolesta. Erinomaista välipalaa ei ole kypsennetty kovin nopeasti, mutta mausteista johtuen se on mausteinen. Kuumenna uuni 110 asteeseen, valmistaaksesi heti välipalan, koska kesäkurpitsa alkaa nopeasti jakaa mehua ja rapea tulos on vaikea saavuttaa.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 1 kpl;
- Suolaa, pippuria, timjamia ja oreganoa;
- oliiviöljyä - 1 rkl. l.
valmistelu
- Kesätiksia leikataan ohuina viipaleina.
- Sekoita öljy mausteisiin.
- Puhdista kesäkurpitot kosteudelta, laita se leivinpeltiin ja öljy mausteisella öljyllä.
- Kuivaa sirut 100-110 asteen lämpötilassa noin 2 tuntia.