Veneet, joissa lohi

Veneet, joissa lohi - alkuperäinen, juhlava välipala joka sisustaa mitä tahansa pöytää. Kerromme teille tänään muutamia tapoja valmistaa tämä herkullinen ruokalaji, ja otat sopivamman ja yllättämän vieraita.

Perunat, joissa lohi

ainesosat:

valmistelu

Me huuhdoimme perunat perusteellisesti, keitetään käytännössä kunnes valmis tasaisella, viileä hieman ja kuori. Leikkaa nyt mukulat molemmille puolille ja vie pieni lusikka pienellä lusikalla, niin että veneet muuttuvat. Seuraavaksi otamme lohen, kaada kuutiot, suola ja pippuri. Sekoita sitten paistinpannulla kasviöljyyn ja sekoita sitten sulan juuston kanssa ja täytä valmistetut perunakorit. Kovaa juustoa jauhetaan ja lisätään astia päälle. Lähetämme kaiken lämpimässä uunissa ja paistamme 15 minuuttia.

Paahtomaalaus lohen kanssa

ainesosat:

valmistelu

Puff-leivonnaiset kääritään ohueksi kerrokseksi ja leikataan pieniksi neliöiksi. Sitten liimataan päät huolellisesti, muodostetaan veneet ja asetetaan työkappaleet leivinpaperiin pergamentilla. Voitele ne kypsennetyllä munalla, ripottele unikonsiemenillä ja leivota esilämmitetyssä uunissa 10 minuuttia. Sitten kunkin veneen sisällä on pieni osa pehmeää kermajuustoa, koristele salaatin vihreillä, sitruunaruohoilla, lohi- ja tähkähirveleillä. Laitamme astian päälle ja tarjoamme hienostunutta välipalaa juhla-aterialle.

Avokado ja lohi veneet

ainesosat:

valmistelu

Oliveja leikataan ympyröin, pippurilla kuppia ja leikkaa juusto pieniksi viipaleiksi. Lohen liha leikataan iholta ja murskataan neliöillä. Avokado pestään, kuivataan, leikataan puolikkaaseen, poistetaan kivi ja poistetaan huolellisesti massa, jonka me hienoudumme. Jotta se ei pimenisi, ripottele se sitruunamehulla ja sekoita kaikki ainesosat salaattikulhoon. Täytä kaikki majoneesia, sekoita ja täytä vihreät puolikkaat salaatilla. Me koristelemme lautasen lehtivihreillä ja tarjoillaan pikkupurtavaa, jossa on lohta.