Yrtti- ja valkosipuli-juusto on erinomainen alkupala, joka herättää ruokahalua jopa hyvin ruokittuun henkilöön! Se voi aina olla tarjolla erilaisilla lisäyksillä, ja se sopii hyvin rento pöydälle sekä cocktaileja varten.
Juustoreseptiä valkosipulilla ja vihreillä
ainesosat:
- raejuusto - 255 g;
- kermavaahtoa vähärasvainen - 35 ml;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- tuoretta tilliä;
- suolaa ja mustapippuria - maku.
valmistelu
Tilli pestään, ravistellaan ja hienonnetaan veitsellä. Lisää tuorejuustoon, sekoita ja kaada hapankermaa. Heitä hienonnettu tilli ja heilutetaan kevyesti, kunnes homogeeninen, nestemäinen massa saadaan. Me podsalivayem, valkosipulin ja vihannesten pippurikastiketta, haluttaessa, viipalointisekoittimella ja siirrytään sitten kauniiseen pialliin.
Jauhot, yrttejä, valkosipulia ja kurkkua
ainesosat:
- raejuusto 5% - 305 g;
- tuoretta kurkkua - 55 g;
- tuore tilli - 45 g;
- tuore persilja - 35 g;
- smetana 25% - 35 ml;
- kuivatut maijorama;
- mausteet - maku.
valmistelu
Kuivaa raejuustoa siirrymme puhtaaseen kulhoon, lisäämme hienonnettuja matalia vihreitä ja sekoitamme. Seuraavaksi heittää mausteet, maapähkinä ja hapankermaa. Pudota massa kevyesti, kunnes se on sileä. Tuore kurkku huuhdotaan, kuivataan, jauhetaan ohutsiipillä ja lähetetään kulhoon. Jälleen sekoitamme kaiken huolellisesti, siirrämme sen kauniiseen kermakakkuun ja tarjoillaan pastatuista ranskajuustoa vihreillä ja valkosipulilla paahtopöydälle .
Valkosipulin ja vihreän raejuuston pallot
ainesosat:
- juusto on vähärasvaista - 405 g;
- smetana rasva - 55 ml;
- kananmunan valinta - 3 kpl;
- porkkanaa Korean - 100 g;
- suolainen pistaasipähkinät - 55 g;
- tuoreet vihannekset;
- tuoretta kurkkua - 1 kpl;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- mausteet.
valmistelu
Munat esivalottavat, ja sitten me puhdistamme ja jautamme yksitellen raastimen proteiinia ja keltuainen. Korean kanssa