Ternimaito on erittäin herkullinen tarjous ja makea maitotuotteet. Kypsytysajan mukaan se voi olla hämärästi lempeä ja pehmeä tai tiheämpi. Valmista se lehmästä tai vuohenmaidosta vasikoiden jälkeen ja säännöllisestä maidosta lisäämällä kondensoitua maitoa. Ternimaito on hyvin samanlainen kuin eräänlainen harmaa-keltaisen tai kellertävän värinen vuoka, joka on erittäin ravitseva ja kalori. Katsotaan muutamia reseptejä ternimaidon valmistukseen.
Pannukakkuja ternimaidosta
Mitä voidaan valmistaa ternimaidosta? Esittelemme teidän huomionne melko yksinkertaisen, mutta erittäin herkullisen reseptin pannukakkuille, jotka kaikki haluavat poikkeuksetta.
ainesosat:
- ternimaito - 500 ml;
- vesi - 1 erä;
- sooda tai hiiva - 1 tl;
- suola - hyppysellinen;
- kasviöljy - paistamiseen;
- jauhot - 3 rkl.
valmistelu
Mitä valmistaa ternimaidosta? Ternimaidosta, soodasta, vedestä, suolasta ja jauhoista vaivattava homogeeninen homogeeninen taikina ja paista pienet pannukakut hyvin kuumennetulla kasviöljyllä. Jos käytät hiivaa soodan sijaan, sekoita taikina täsmälleen samalla tavoin kuin hiivan pannukakkuja.
Resepti lehmän ternimaitoa varten
ainesosat:
- ternimaito - 3 litraa;
- muna - 5 kpl;
- Vanilliini - maku;
- sokeri - maun mukaan.
valmistelu
Ternimaidon resepti on melko yksinkertainen: vie iso kattila, noin 5 litraa, kaada ternimaitoa, pudota munat sokerilla, kunnes vaahto muodostaa ja kaataa ne kattilaan. Nyt, miellyttävän tuoksu ja tuoksu, lisää vanilja ja sekoita. Keitä ternimaito esilämmitetyssä uunissa 200 asteeseen ja keitä 40 minuuttia.
Kun aika on kulunut, tarkistamme lautasen valmiuden: jos vielä maitoa jää jäljelle kuorimaisen kuoren alle, laita sitten kattila takaisin uuniin. Valmistettu ternimaito jäähdytetään hyvin ja syötetään pöytään.
Kotimaisten maitotuotteiden ystävät oppivat kokeilemaan jogurtin ja varenettien reseptejä . Bon appetit!