21. maaliskuuta muslimit kokoontuvat perheille ja juhlivat Navruzin muinaista lomatilaa, ja perinteinen ruokala, joka on valmistettu täsmälleen tälle päivälle, on sumalak. Kyseisen lautasen valmistusprosessi on melko pitkä, koska tärkein ainesosa on vehnänalkio, joten sumalak-valmisteen alku on siementen itämisaika. Huolimatta siitä, että sumalak on valmistettu islamilaisissa perheissä ja vain kerran vuodessa, monet ihmiset haluavat kokeilla tätä ravitsevaa ja makeaa ruokalaa, varsinkin kun tiede on osoittanut, että sumalak tuo valtavaa hyötyä elimelle ja sillä ei ole käytännössä mitään vasta-aiheita.
Sumagan hyöty ja haitta
Itse asiassa, onko sumalak hyödyllinen, voit ja epäilystäkään, koska suuremman astian tämä lautasen valmistetaan itiöistä vehnästä, jonka edut ovat todennäköisesti kaikkien kuulleet. Tutkijat ovat huomanneet, että vain yksi lusikka vitamiinien ja kivennäisaineiden sumagasta voi korvata kaksi kiloa hedelmää, mutta sumalyakin käyttökelpoisia ominaisuuksia voidaan verrata ginsengin juurille . Katsotaan siis tarkemmin, mitä Sumalak on niin hyödyllinen:
- Täyttää elimistön elintärkeät aineet, jotka ovat välttämättömiä kaikkien sisäelinten normaalille toimivuudelle ja siksi auttavat beriberien kanssa.
- Se on hyödyllinen vaikutus hermostoon, auttaa selviytymään stressistä, vahvistaa hermoja ja parantaa uneliaisuutta.
- Julkaisee kehon kaikenlaisista hajoamistuotteista.
- Se parantaa suolen mikroflooria, stimuloi ruuansulatusta ja lievittää kroonista ummetusta.
- Normalisoi verenkiertoa.
- Lisätä kehon suojaavia toimintoja ja kykyä vastustaa erilaisia infektioita.
- Auttaa torjumaan liiallista painoa. hidastaa lipidien ja hiilihydraattien imeytymistä.
- Suojaa maksan ja stimuloi sen toimintaa.
- Varoittaa "naisen" sairauksista, jotka vaikuttavat positiivisesti kohtuun.
- Estää haitallisten bakteerien kasvua ja kehitystä kehossa.
- Hyödyllisesti vaikuttaa keuhkoihin, nimittäin liuottaa niihin sedimentti, joka ilmenee hengitettäessä happamia kaasuja.
- Täyttää kehon yli 19 aminohapolla.
- Positiiviset vaikutukset imusuontiin ovat osoittautuneet.
Jos puhumme sumagan vahingosta, silloin käytännössä ei ole mitään. Saattaa olla allerginen reaktio jonkin astian ainesosaan. Jos käytät sumalyakia rajoittamattomissa määrissä (mitä voidaan sanoa mistä tahansa tuotteesta), niin tämä ei ole paras tapa vaikuttaa kuvioon.