Monivaihteisessa keitetyt, haudutettua kaalia, herkullisia, mehukkaita ja herkullisia herkullisia! Tällainen lautasen tulee ihailemaan kotitalouksiasi ja tulemaan suosikkiksi jokapäiväiseksi ruokaluksi. Tarjoamme sinulle useita tapoja valmistella sitä.
Stewed kaalia sieniä ja papuja
ainesosat:
- tuoretta kaalia - 800 g;
- tuoreita herkkusieniä - 300 g;
- lamppu - 1 kpl;
- purkitetut pavut - 1 potti;
- porkkana - 1 kpl;
- tomaattikastike - 10 g;
- kasviöljy - 20 ml;
- suodatettu vesi - 300 ml;
- mausteet.
valmistelu
Tuoreita sieniä jalostetaan, leikataan pieniksi paloiksi veitsellä ja heitetään monivaiheisten laitteiden kapasiteettiin. Kaada vähän öljyä, sulje kansi, valitse ohjelma "Paistaminen" ja merkitse noin 30 minuuttia. Tällä kertaa me puhdistamme vihannekset, ja sitten porkkanat hieroo suurta raastinta, ja sipuli murskataan kuutioiksi. Lisää ne sieniin ja sekoita huolellisesti kaikki. Vielä 15 minuutin ajan samassa ohjelmassa laitamme tomaattipastat ja kypsennämme, kunnes äänimerkki. Kaali hämmennä ohuesti, pudota, kaada vettä, maustetaan mausteilla ja lisaa suolaa maun mukaan. Käännämme laitteen "höyrykäyttö" -tilaan ja odota vielä 1,5 tuntia. Ajoittain lautasen tulisi sekoittaa. 20 minuuttia, laita säilykkeitä ja tuo ruokalaji ja keittää.
Resepti haudutettua kaalia, lihaa ja sieniä
ainesosat:
- naudanliha - 300 g;
- valkoinen kaali - 800 g;
- lamppu - 1 kpl;
- mausteet;
- porkkana - 1 kpl;
- kasviöljy;
- jäädytetty boletus - 200 g;
- tomaattikastiketta - 2 rkl. lusikat;
- mausteet.
valmistelu
Kaadetaan öljyä monivarka-kuppiin, asetetaan pakastetut sienet, hienonnettu liha ja kypsennetään asettamalla "kuuma" -järjestelmä, kunnes kaikki kosteus haihtuu ja vihannekset punastuvat. Tällä kertaa me puhdistamme sipuli ja kaada se puolirenkailla. Porkkanat käsitellään ja leikataan pitkiin ohuisiin oljeisiin. Kaali raastetut raidat. Kuumassa monivarka kaada hieman enemmän öljyä, levitä sipuli porkkanoilla, ruskea "Hot" -tilassa 15 minuuttia. Lisää sitten valmistettu kaali ja sekoita huolellisesti kaikki. Solim ja pippuri maku mieltymyksiä, valitse "Quenching" tilassa näytössä ja asettaa ajan 1,5-2 tuntia riippuen kaali lajike. Esimerkiksi nuori kaali sammuu hyvin nopeasti, ja talvilajikkeisiin kuluu vähän kauemmin. Tunnin kuluttua lisää tomaattikastike astiaan ja sekoita kaikki perusteellisesti. Halutessasi heitä laakereita ja tuoksuvia vihreitä. Äänisignaalin jälkeen siirrä varattu kaali varovasti levyihin ja käytä pöytää lisäämällä hapan kermaa.
Kukkakaalifilee sieniä
ainesosat:
- kaali väri - 500 g;
- tuoreet sienet (champignons) - 200 g;
- tuoreet tomaatit - 3 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- mausteet;
- kasviöljy - 50 ml.
valmistelu
Porkkanat puhdistetaan, huuhdellaan ja leikataan ohuiksi nauhoiksi. Prosessimme lamppua,