Monipuolisella ruokavaliolla rikkaiden ja uskomattoman tuoksuvien gulasioiden joukosta tulee yksi lempiruokalistaan, joka voi parhaimmillaan täydentää melkein minkä tahansa maljan ja herkullisesti ruokkia perheellesi. Tällaista ruokalajia voidaan tarjoilla lounaaksi tai päivälliseksi, ja sen suunnittelussa käytetään erilaisia lihatuotteita.
Kuinka ruokaa gulashia monimuuttujalla?
Niille, jotka eivät tiedä, miten asianmukaisesti ruokaa goulash käyttämällä moderni keittiö gadget, alla oleva materiaali on todellinen löytää. Siinä kuvataan eri muunnelmien keittiötuotteiden vivahteita ja hienovaraisuuksia, joiden noudattaminen antaa odotetun herkullisen tuloksen. Hyvin vähän aikaa valmistautua ja kirjata laitteiden komponentit - kaikki muu sinulle tekee älykkäästä laitteesta.
Sianliha gulassi kastikkeella monikulhoon
Monivärisellä porsaan gulassi, jonka resepti on esitetty alla, miellyttää erityisesti miespuolista yleisöä, koska on mahdollista saada rikkaita ja kaloreita. Ruoan rasvapitoisuutta voidaan säätää lihan valinnalla, joka voi olla joko täysin vähärasvainen ilman rasvaisia välikerroksia ja riittävä määrä. Tiheys riippuu lisätyn nesteen tilavuudesta suhteessa muihin komponentteihin.
ainesosat:
- sianliha - 560 g;
- sipuli - 180 g;
- tomaattipastaa - 65 g;
- smetana - 55 g;
- laakeri - 2 kpl;
- jauhot - 45 g;
- öljy - 35 ml;
- suola, sokeri, mausteet, kuiva adzhika, pippuri - maun mukaan;
- vesi 480 ml.
valmistelu
- Goulashin tekemiseksi kastikkeella monivärisellä, lihaa asetetaan öljyttyyn monivaiheeseen, kytketään laite "Leivonta" -tilaan neljäkymmentä minuuttia.
- Kymmenen minuutin kuluttua aseta sipuli ja lopuksi paista jauhot.
- Lisää kastike smetasta, tomaattia ja vettä, maustetaan mausteilla, heittävät laakerin.
- Jatka kypsennystä tunti "Quenching".
Naudan gulassi multivarquet - resepti
Monipuolinen perinteinen naudanlihapihvi, joka on kastike monivärikkäällä, täyttää kaikkein vaativimpien kuluttajien vaatimukset ja sen herkullinen aromi, joka levittäytyy huoneen ympärille, on niin houkutteleva, että ohjelman odotusaika muuttuu todelliseksi testiksi. Lämpökäsittelyn luonne ja tämäntyyppisen lihan ominaisuudet antavat sinulle mahdollisuuden käyttää lautasantennetta jopa tiukkojen ruokavalioiden kanssa.
ainesosat:
- naudanliha - 620 g;
- sipuli - 185 g;
- porkkanat - 185 g;
- tomaattipastaa - 95 g;
- laakeri - 2 kpl;
- jauhot - 75 g;
- öljy - 55 ml;
- suola, sokeri, mausteet, paprika - maun mukaan;
- vesi 480 ml.
valmistelu
- Naudanlihaa sipulilla levitetään multicastilla voilla ja keitetään "Leivontaan", kunnes lihan väri muuttuu.
- Lisää porkkanoita, tomaattia, kiehuvaa vettä, yhdistää paljon mausteita, suolaa, laakeria.
- Siirrä laite "Sammutus" tuntiin ja puoleen.
- Kymmenen minuuttia ennen kuin signaali ruiskutetaan jauholla.
Kana gulassi moniväristyksessä
Helpompi verrattuna edellisiin vaihtoehtoihin, monivärisellä kanan gulassi on mahdollista. Lisäksi tällaisen aterian valmistaminen kestää vähemmän aikaa, mikä on tärkeää, jos haluat suunnitella herkullisen lisäyksen koristeeksi illalliselle tai päivälliselle. Pääosina voit ottaa lihaa jalkoilta tai reiteiltä ja rintafileeltä. Ruoan maku on erilainen, mutta yhtä arvokas ja mielenkiintoinen.
ainesosat:
- kananliha - 620 g;
- sipuli - 195 g;
- porkkanat - 180 g;
- Bulgarialainen pippuri tai lecho - 110 g;
- tomaattipastaa - 35 g;
- Laurushka - 2 kpl;
- tärkkelys 35 g;
- kasvisrasva - 55 ml;
- suolaa, sokeria, mausteita, paprikaa, pippuria;
- vesi 480 ml.
valmistelu
- Monivaiheessa öljyssä paistetaan kanaa sipulia ja porkkanoita säätämällä laitetta leivontaan.
- Lisää lecho, tomaatti, tärkkelys, laakeri, kaikki halutut mausteet.
- Kytke laite "Quenching" -tilaan puoli tuntia.
Goulash maksa
Maksa-annokset eivät voi ohittaa tätä reseptiä. Keitetty ehdotettujen suositusten mukaan monivariateista naudanlihasta valmistettu gulassi tulee vaikuttamaan erinomaisella maullaan ja erinomaisella aromillaan. Sen varmistamiseksi, että kastike ei ole katkera, maksan viipaleet tulee liottaa maitoon 50 minuuttia ennen pääruoan aloittamista.
ainesosat:
- maksa naudanliha - 620 g;
- maito - 160 ml;
- sipuli - 140 g;
- porkkanaa - 190 g;
- Bulgarialainen pippuri - 120 g;
- savuke - 65 g;
- tomaattipastaa - 35 g;
- laakeri - 2 kpl;
- jauhot - 35 g;
- kasvisrasva - 55 ml;
- suola, sokeri, mausteet, valkosipuli, paprika - maun mukaan;
- vettä - 320 ml.
valmistelu
- Paistettua "Paista" sipulit porkkanoilla pannaan maksamaan maksa ja bulgarialainen pippuri.
- Lisää jauhot, smetanahna, tomaatti, kiehuva vesi, lisää ruoka, maustele valkosipulia ja mausteita ja siirrä laite "Quenching" tuntiin.
Turkki gulassi
Herkullinen ja ravitseva gulassi kalkkunasta monivärisellä voi olla ilman pelkoa koristella pienille lapsille. Siipikarjan ainutlaatuiset ominaisuudet tekevät lautasesta hyödyllisen ja tasapainoisen, ja menestyksekäs resepti auttaa korostamaan mahdollisimman paljon kaikkia kalkkunan etuja ja tekemään lautasen vain täydelliseksi. Liha ruhon mistä tahansa osasta kulkee tässä paikassa.
ainesosat:
- kalkkuna - 480 g;
- sipuli - 80 g;
- smetanaa, tomaattia - 65 g;
- laakeri - 1 kpl;
- tärkkelys - 25 g;
- öljy - 15 ml;
- suolaa, sokeria, mausteita, paprikaa;
- vesi - 70 ml.
valmistelu
- Monikastryulyu voilla "leipomisessa" järjestää kalkkunan lohko, sipulikuutioita ja antaa heille paistetta.
- Lisää seosta savustettua kermaa, tomaattia, tärkkelystä ja vettä, maustetaan suolattuna ja maustettuina ja vaihda laite "Quenching": een neljäkymmentä minuuttia varten.
Karitsan gulas
Erittäin tuoksuva ja mausteinen gulassi on saatu karitsasta monivärisessä. Ne, jotka ovat positiivisia tämäntyyppisen lihan suhteen, joutuvat varmasti maistelemaan vastaanotettua ruokaa. Reseptin erottuva piirre on riittävä määrä valkosipulia, samoin kuin hops-suneli-, adzhika-, maa-paprika- ja muiden lisäaineiden aromaattisten mausteiden käyttö makusi mukaan.
ainesosat:
- lampaanliha - 590 g;
- sipulia, porkkanoita - 180 g;
- tomaattia - 120 g;
- laakerinlehdet - 2 kpl;
- valkosipuli - 4-5 hampaat;
- kasvisrasva tai lampaanliha - 15 g;
- jauhot - 40 g;
- suolaa, sokeria, mausteita - makua;
- vesi 480 ml.
valmistelu
- Monilähetyksissä, joissa on rasvaa "Paista" paistettua karitsaa, sipulia ja porkkanoita.
- Lisää jauhot, tomaattipasto, kaada kiehuvaa vettä, lisää suolaa, heittää sokeria, laakeria, valkosipulia ja mausteita.
- Jatka lautasen valmistusta "Sammuttaminen" puolitoista tuntia.
Unkarin gulasikeitto
Miten saada gulassi monivariateiksi toisena ruokalana, sinä opit. Seuraavaksi on resepti siitä, kuinka valmistaa jumalallisesti aromaattinen ja herkullisen maukas gulasikeitto monivärisessä, joka voidaan tarjoilla kuumana aterian yhteydessä illalliseksi tai itsenäiseksi ruokaluksi, joka ei vaadi sivuseinää. Unkarin elintarvikkeen muunnelma olettaa naudanlihan käytön perustana, mutta haluttaessa se voidaan korvata toisella lihalajilla.
ainesosat:
- naudanliha - 590 g;
- Bulbialaista pippuria, sipulia, porkkanoita - 130 g;
- perunat - 290 g;
- tomaattia, terävä adzhika - 90 g;
- paprika - 35 g;
- laakerinlehdet - 2 kpl;
- öljy - 15 ml;
- suolaa, sokeria, mausteita - makua;
- vesi 780 ml.
valmistelu
- Voi Hot-tilassa kypsennä sipulit naudanlihan, porkkanan ja paprikan kanssa.
- Viiden minuutin kuluttua lisätään bulgarialainen pippuri, chili, maustekastike, paprika, tomaatti, adjika, kaadetaan kiehuvaa vettä, heitetään perunakuutioita ja laakeria.
- Jatka kypsennystä "Quenching" -tilassa tunnin ajan.