Kakku kakku on tullut niin suosittu, että tänään se johtaa erillinen suuntaan makeuttamattomat jälkiruokia. Tämä on monikerroksinen tuote, jossa kakkuja, palkoja, pita-leipää käytetään kakkuina ja suolatut ainesosat ovat "kerma". Laaja valikoima jälkimmäisiä johtivat erilaisiin resepteihin, joista pieni osa on esitetty alla.
Kuinka keittää kakku?
Cake-makeuttamaton ruokaravintola valmistetaan yksinkertaisesti ja ei rajoita ainesosien valintaa. Pohjana voi käyttää vohvelihaa tai paahtamakakkuja, pannukakkuja, keksejä, lavash. Täyteaineiden osalta tässä on "lakaista": kakut ovat vuorovaikutuksessa paistettuja vihanneksia, sieniä, keitettyjä munia ja kanaa, lohta, juustoa ja juustoa.
- Tyypillisesti välipalojen täytteet eivät edellytä lämpökäsittelyä muodostumisen jälkeen, joten on tärkeää, että ne koostuvat laadusta ja tuoreista tuotteista.
- Lihapalan kakku valmistetaan raakamaidosta, joten on paahdettava uunissa.
- Täyttäessäsi täyttöä, älä unohda tuotteiden yhteensopivuutta.
Snack kakku vohvelikakkuista - resepti
Vohvelikakkuista tehty kakku kakku on win-win -vaihtoehto tavata odottamattomia vieraita. Säilytä kiekkakakut eivät tarvitse ruoanlaittoa, niissä on huokoinen rakenne, joka helpottaa nopeaa liotusta ja on ehdottoman mautonta kuin ne sopivat täydellisesti. Tässä versiossa - silliä, porkkanoita, juustoja ja sieniä.
ainesosat:
- kiekkakakut - 6 kpl;
- silakka - 200 g;
- sipuli - 1 kpl;
- majoneesi - 200 g;
- juusto - 100 g;
- herkkusieniä - 250 g;
- keitetyt porkkanat - 2 kpl.
valmistelu
- Sipuli ja sienet paistavat ja voitelevat sekoittimella.
- Vatkaa sekoitin silliin, sipuliin ja porkkanoihin.
- Voitele kakut majoneesilla, vuorottelevat täytteet.
- Koristele juustolla.
- Jäähdytä ruokasali jäätelö kakku tunnin ajan.
Snack-kakku "Napoleon" valmistettu valmiista kakkuista
Kakku "Napoleon" on suolainen tulkinta legendaarisesta jälkiruokasta. Toisin kuin jälkimmäinen, se on täynnä täyteaineiden lajikkeita, ja kun otetaan huomioon työläs prosessi leivontaan, se mahdollistaa varastojen käytön. Ainoa ehto on mehukas täyttö, kakut, sillä liotetaan nopeammin ja kakku muuttuu pehmeältä ja lempeältä.
ainesosat:
- valmiiden kakkujen pakkaus - 1 kpl;
- lohi - 350 g;
- kermajuustoa - 350 g;
- katkarapu - 250 g;
- kurkku - 1 kpl;
- vihreät - 60 g;
- kaviaaria - 80 g.
valmistelu
- Sekoita juusto vihreillä ja öljy ensimmäinen kakku.
- Lisää kaloja. Top - viipaletta kurkkua.
- Seuraava kakku valmistetaan juustolla ja katkaravuilla.
- Ylä - koristele kaviaaria.
- Jäähdytä välipala kakku 3 tuntia.
Snack kakku, joka on valmistettu pita-leipästä sienillä
Perinteisesti pita-leivästä valmistettu välipala kakku täytetään sienillä. Tämä johtuu siitä, että lavas nopeasti imeytyy ja kimmoilee, mikä on mahdotonta mehukas ja ei kasteltu sienen täyttöä. Sienamehusta lavash lakkaa olemasta "kumi", muttei muuttu sekaiseksi, joten kakku kunnioittaa täydellisesti ja saa maku.
ainesosat:
- sipuli - 350 g;
- Lavasivut - 2 kpl;
- öljy - 60 ml;
- herkkusieniä - 550 g;
- juusto - 100 g.
valmistelu
- Sienet ja sipulit paistavat ja selaa sekoittimessa.
- Leikkaa pita 8 neliöön.
- Laita jokaiseen täyttöön ja muodostakaa kakku.
- Ripottele juustolla.
- Paista sienikakku ennen sulattamalla juustoa.
Snack kakku hömpälihasta
Useimmat housepires tekevät välipala kakku kerrosta kakkuja. Näillä kakkuilla on neutraali maku, ja niissä on kevyt, ilmava rakenne, joten hyvin liotettu kakku vain sulaa suussa. Ainoa haittapuoli - kakut hitaasti liotetaan, joten ne on runsaasti rasvattu majoneesilla ja vaativat kylmässä vähintään 5 tuntia.
Ainekset :
- pehmeät leivonnaiset - 500 g;
- Bulgarialainen pippuri - 3 kpl;
- pinaatti - 250 g;
- muna - 4 kpl;
- kinkku - 250 g;
- valkosipulin kynsi - 4 kpl;
- majoneesia - 125 g.
valmistelu
- Jaa taikina 6 kakkua ja paista 180 astetta 20 minuutin ajan.
- Paista paprika. Kuori kuorinta ja sellu - puhdista.
- Pinaattele pinaattia.
- Munat jauhat, kinkkuleikkaus.
- Sekoita majoneesi valkosipulilla.
- Voitele kakkuja majoneesilla ja aseta täyttö.
- Jäähdytä välipala kakku 5 tuntia.
Välipala kakkuja pannukakkuista
Snack-pannukakku iskee lajikkeella. Tämä pätee paitsi täytteisiin, myös kakkuihin, jotka voidaan valmistaa klassisista, rehevästä hiivasta tai tiheistä amerikkalaisista pannukakkuista. Tässä resepti, kakku koostuu ohuista pannukakkuja maitoa ja silliä, sipulia ja munien täytteet, jotka ovat perinteisiä Venäjän kulinaarisia.
ainesosat:
- pannukakkuja - 15 kpl;
- silakkafilmi - 350 g;
- sipuli - 4 kpl;
- munat - 3 kpl;
- persilja - 40 g;
- vihreät sipulit - 80 g;
- majoneesi - 20 g;
- öljy - 40 ml.
valmistelu
- Sekoita munia silliä ja vihreitä sipulia.
- Vatkaa majoneesi yrtteillä.
- Karamellisoi sipulit.
- Kerää kakku: yrtit, silakka, paistetut sipulit.
- Toista kerrokset.
Snack kakku keksejä kanssa purkitettu ruokaa
Kaksoiskappaleiden välipala kakku on kiihkeä valmiste. Valmiiden keksintöjen käyttö vähentää itse prosessia ja säilykkeiden täyttö tekee lautasesta edullisen ja helpon. Kakkua ei edes tarvitse leikata: se on jo jaettu osiin, joista jokainen koostuu pyöreistä kekseistä, jotka on ripustettu terälehtimäisellä kukkakuorella.
ainesosat:
- pyöreät keksejä - 50 kpl;
- majoneesi - 140 g;
- keitettyjä munia - 4 kpl;
- Sardiini öljyssä - 240 g;
- juusto - 100 g;
- sipulit - 40 g;
- persiljaa - 20 g;
- valkosipulin kynsi - 2 kpl.
valmistelu
- Sipuli jauhaa sekoittimessa, sekoita kala haarukalla, juustolla ja 3 munalla natriumia.
- Sekoita munat, juusto, 60 g majoneesia ja valkosipulia.
- Laita 10 keksejä "kamomilla".
- Voitele munapastaa ja majoneesia.
- Levitä toinen kerros kalaa, sipulia ja majoneesia.
- Toista kerrokset.
- Koristele kakku raastetulla munalla.
Skandinaavinen välipala kakku
Voileipiä kaloilla - se on hyvä, mutta paljon alkuperäisempää kakkufilettä. Erityisesti jos se tehdään skandinaavisen lääkemääräyksen mukaan. Erottuva piirre on pyöreän leivän leivänmuruja, mutta täyttö edustaa useiden lajikkeiden kala- ja juustokastikastiketta, joka pehmentää leipää ja tekee pehmeästä ja lempeästä kakusta.
ainesosat:
- lohifilee - 160 g;
- savustettua kalaa - 160 g;
- pyöreä leipä - 1 kpl;
- muna - 3 kpl;
- savuke - 160 g;
- sinappi - 40 g;
- öljy - 70 g;
- kermajuustoa - 160 g;
- kurkku - 1 kpl;
- vihreät - 40 g;
- soijakastike - 20 ml.
valmistelu
- Leikkaa leipä leivästä. Leikkaa crumbin 3 kakkua.
- Vatkaa savustettu kala ja voin.
- Yhdistä soijakastike sinappiin.
- Sekoita smetanaa, viheriä ja juustoa.
- Voitele ensimmäinen kakku kala-seoksella.
- Toinen kansi sinappia ja lohta.
- Kolmas liota smetana. Koristele kurkut ja munat.
Snack kakku savustettua kanaa
Pakastekakun resepti on kätevä, koska sen avulla voit muuttaa täytteen koostumusta omien mieltymyksiesi mukaan. Joten monet kotiäidit rakastavat valmistelemaan salaatteja savustettua kanaa , koska tämä on edullisin tapa lisätä lautasen, jolla on herkkä maku ja mauton herkullinen maku. Tämä täyttö soveltuu myös pannukakkujen valmistukseen valmistetusta välipala kakusta, jolla on kermavaahtoa.
ainesosat:
- pannukakut - 10 kpl;
- savustettu kananrinta - 550 g;
- säilöttyjä hunaja-sieniä - 350 g;
- raejuusto - 300 g;
- smetana - 20 g;
- piparjuuri - 20 g.
valmistelu
- Leikkaa rinta ja sienet.
- Ravista raejuustoa hapankirsikalla ja piparellalla.
- Voitele jokainen pannukakku kurkulla, levitä täyttö ja muotoile kakku.
Snack maksa kakku
Makukakut ovat uskomattoman suosittuja. Tämä johtuu niiden valmistamisen yksinkertaisuudesta, kylläisyydestä, helppoudesta ja hyödystä, jota tuote tuo. Kakut valmistetaan naudanlihasta, sianlihasta, kalkkunasta tai kananmaksasta. Jälkimmäisessä tapauksessa kakut on erotettu homogeenisella, sileällä tekstuurilla ja erittäin herkällä, kevyestä maksan makusta.
Ainekset :
- kananmaksa - 700 g;
- jauhot - 40 g;
- muna - 1 kpl;
- sipuli - 2 kappaletta;
- porkkana - 1 kpl;
- majoneesi - 20 g;
- hapan kerma - 40 g;
- öljy - 60 ml.
valmistelu
- Vieritä broilerin maksa lihamyllyssä ja sekoita jauhot ja kananmuna.
- Paista 4 pannukakkua.
- Spasertuyte sipulia ja porkkanoita ja sekoita smetanaa ja majoneesia. Levitä kakkuja.
- Jäähdytä välipala kakku kanan maksa 2 tuntia.
Snack kakku kesäkurpitsasta
Squash-pannukakkuista valmistettu kakku on kesä, kirkas, uskomattoman maukas ja terveellinen ruokalaji. Zucchini - ruokavaliota, joten tämä kakku voidaan syödä ilman rajoituksia. Varsinkin jos käytät vähärasvaista raejuustoa, valkosipulia, ruusua ja kirsikkaa täytteenä, jonka kurkuma maku heikentää squash-kakkujen makeutta.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 550 g;
- jauhot - 125 g;
- jauhot - 125 g;
- muna - 2 kpl;
- leivinjauhe - 5 g;
- öljy - 80 ml;
- raejuusto - 400 g;
- valkosipulin kynsi - 3 kpl;
- rucola - 50 g;
- kirsikka - 7 kpl.
valmistelu
- Sekoita raastettu kesäkurpitsa muna, jauhot ja leivinjauhe.
- Paista pannukakut ja rasvaa ne valkosipulilla.
- Koristele kirsikka ja rucola.
Snack kakku, jossa taskurapu tikkuja
Puff leivonnaiset kakku - resepti, niin lähellä salaatteja. Tätä voidaan käyttää ja antaa suosikkiruokasi uusi ilme ja maku. Suosituin oli ja on salaatti, jossa on taskurapuja. Se voidaan laittaa vohvelikakkuihin, lisätä juustokerros ja korvata tarjoilun helpottamiseksi maustettua maissia suolakurkkua varten.
ainesosat:
- rapu tikkuja - 400 g;
- kakut - 5 kpl;
- majoneesi - 200 g;
- sinappi - 20 g;
- smetanaa - 200 g;
- keitetty muna - 3 kpl;
- juusto - 120 g;
- suolakurkkua - 200 g.
valmistelu
- Panna majoneesia sinappiin ja hapankermaan.
- Voitele kakut kastikkeella ja täytä täyttö satunnaisessa järjestyksessä.