Lenton-valikossa sinun on aina lisättävä pieni sekoitus, muuten sitä on hyvin vaikea tarkkailla. Kasvisruoat ja huurut vesillä nopeasti tulevat tylsiksi, joten suosittelemme tekemään herkullisia vähärasvaisia salaatteja, jotka kylläistävät elimistösi vitamiineilla.
Salaatti sieniä
ainesosat:
- tuoreita herkkusieniä - 8 kpl;
- pinaatti - 1 nippu;
- violetti lamppu - 1 kpl;
- pähkinät cedar - 2 rkl. lusikat;
- oliiviöljy - 4 rkl. lusikat;
- mausteet.
valmistelu
Savieläimet pestään huolellisesti, leikataan ohuiksi levyiksi ja sitruunamehulla. Sekoita sitten kuumalla paistinpannulla kasviöljyyn, kunnes neste täysin haihtuu. Tällä kertaa me puhdistamme sipuli ja kaada se puolirenkailla. Pinaatti pestään, ravistellaan ja kuivataan ja asetetaan paperipyyhkeelle. Jos lehdet ovat suuria, jauhaa ne palasiksi. Seuraavaksi otetaan ruokalistaa, laita kauniita pinaattipulloja, sitten paistettuja herkkusieniä ja sinilintuja. Ripottele vähärasvaista kasvissalaattia kuorittujen mäntyjen kanssa, ripottele oliiviöljyllä ja kaada se mausteilla. Sekoita kaiken huolellisesti ja tarjoile ruokalaji pöydälle.
Resepti kevyelle salaatille kalmareilla
ainesosat:
- valmiina kalmari öljyssä - 150 g;
- kirsikkatomaatteja - 10 kpl;
- lehdet vihreää salaattia - 1 nippu;
- Bulgarialainen paprika - 1 kpl;
- lamppu sininen - 1 kpl;
- mausteet.
Tankkauksessa:
- sitruuna - 0,5 kpl;
- oliiviöljy;
- mausteet.
valmistelu
Squid-siipiä pienissä paloissa. Vihannekset pestään hyvin ja kuivataan paperipyyhkeellä. Sitten leikkaamme tomaatit puoliksi ja salaattilehdet murskataan käsillä. Bulgarialaista pippuria käsitellään ja hienonnetaan ohuiksi puolirenkaiksi yhdessä persiljan kanssa. Polttimo puhdistetaan, pestään ja leikataan ohuiksi puolijohdoiksi. Ota nyt pieni kulho ja sekoita siihen kastikkeen ainesosat - oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja musta maa-pippuri. Tämän jälkeen levitämme salaisen salaatin kalmariin lautanen lautasten päälle ja kaada kastike päälle.
Pippurikaali-salaatti
ainesosat:
- Pekingin kaali - 200 g;
- Tuore ananas - 50 g;
- oranssi - 1 kpl;
- vihreät omenat - 1 kpl;
- mausteet;
- sokeri - maun mukaan;
- sitruunamehu - 2 rkl. lusikat;
- kasviöljyä.
valmistelu
Tuore ananas puhdistetaan iholta, leikataan huolellisesti silmillä ja silputtuilla kuutioilla. Kun appelsiineja kuorimme, puretaan segmentteihin ja leikataan sitten kumpaankin useaan osaan. Männyn kaalia on ohuesti silputtu, ja omena leikataan pieniksi kuutioiksi tai hierotaan suureen makaroniin. Nyt yhdistämme kaaliin ananakset, asetamme appelsiineja omenoille, lisätään suolaa, sokeria makuun ja täytämme astian sitruunamehulla ja kasviöljyllä. Päättynyt vähärasvainen salaatti, jossa ei ole majoneesia, sekoitetaan, laitetaan pieniin levyihin ja laitetaan ne pöytään.
Salaatti pavut
ainesosat:
- punainen purkitettu pavut - 1 kpl;
- purkitettu maissi - 1 potti;
- kapriksia - 1 rkl. lusikka;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- sipuli vihreä - maku;
- tuoreet vihannekset.
Tankkauksessa:
- vettä - 2 rkl. lusikat;
- punaviinietikka - 3 rkl. lusikat;
- kastike tabasco - 1 rkl. lusikka;
- mausteet;
- hunaja - 1 tl.
valmistelu
Joten anna pavut tyhjentää suolavettä, huuhtele pavut ja laita ne kulhoon. Lisää maustettu maissi ilman nestettä, kapriksia, purista puhdistettua valkosipulia puristimen läpi ja heittää silputtuneet vihannekset. Yhdistä erillinen kulhoon etikka vedellä, lisää Tabasco-kastike ja laita hunaja. Solim, maistele pippuria ja vedä salaaton salaattikastike. Sekoitetaan perusteellisesti ja annostele se 30-40 minuuttia.