Chicken legs with majoneesia - herkullista herkullista ja epätavallisen aromaattista astiaa, joka koristaa pöytäsi ja sopii täydellisesti kaikkiin koristeisiin. Tarjoamme sinulle useita reseptejä niiden valmistamiseen, ja valitset itse sopivimman.
Kanajalat majoneesilla
ainesosat:
- kana-jalat - 2 kpl;
- majoneesia - 3 rkl. lusikat;
- mausteet: makea paprika, kurkuma, chili, kuivatut sipulit;
- valkosipuli - 2 neilikkaa.
valmistelu
Kanajalat perusteellisesti huuhdellaan, promakivaem pyyhe, käsitellään tarvittaessa ja kuivataan. Ota sitten kiinni kaikki valmistetut mausteet ja sekoita ne kulhoon. Lihapullalaitetta, hieroa sitä aromaattisilla mausteilla ja anna marinoida 15 minuuttia, minkä jälkeen leikkaa jalat pieniksi osiksi tai jätä ne kokonaan. Valkosipuli puhdistetaan kuoreista, puristetaan erikoispuristimen läpi, sekoitettuna kotitekoiseen majoneesiin ja runsaasti hajuttuun kanaan valmistetulla seoksella.
Seuraavaksi peitä kaikki elintarvikekalvot ja poista marinadi 30 minuutin ajan jääkaapissa. Majoneesista lihamme tulee herkullisesti lieviä ja herkullisesti lempeä, ja valkosipuli antaa sille hyvän maun ja jumalallisen makua. Ota nyt muoto, pistä se kasviöljyllä, laita tiheästi annosruoat ja lähetä se uuniin noin 45 minuuttia. Me leivämme kanan jalat 180 asteen lämpötilassa, säännöllisin väliajoin vedellä niitä tuloksena mehua.
Kanajalat majoneesilla paistinpannussa
ainesosat:
- kanan jalat - 5 kpl;
- vesi - 0,5;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- majoneesi - maku;
- mausteet;
- kasviöljy;
- juusto on kovaa;
- persilja vihreät - maistaa.
valmistelu
Kana-sanaa pestään huolellisesti, kuivataan, hierotaan suolalla ja tuoreella pippurilla. Sitten siirrämme lihan syvään paistinpannuun ja paistetaan sitä hyvin lämmitettyyn kasviöljyyn kaikilla sivuilla, kunnes näkyy ohutkuori. Valkosipuli puhdistetaan, pestään ja puristetaan valkosipulin läpi homogeeniseen tilaan.
Sen jälkeen sekoita se veteen ja käytä tllaa vettä kanan jalkoihin. Seuraavaksi voitele ne pienellä määrällä majoneesia, vähennä lämpöä ja paista kunnes valmis. Muutamia minuutteja ennen ruoanlaittoa, ripottele raastetulla kostealla, levitä jalat lautaselle, koristele oksia vihreillä ja tarjoile astia pöydälle.