Tavallinen riihinkala kanan kanssa on tuttu monille ihmisille lapsuudesta lähtien. Mutta osoittautuu, että tämä ruokalaji säännöllisestä keitasta voi tulla todellinen herkku. Kaikki riippuu siitä, mitä riisin kana keittoa tehdään, tai pikemminkin siitä, mitä lisätään ruoanlaittoon. Katsotaan siis, kuinka monta eri reseptiä kypsennetään riisikoiran kanssa kanaa.
Genren klassikot
ainesosat:
- riisi - 1/3 vuosisataa;
- porkkanat - 2 kpl;
- kananfilee - 200 g;
- tomaatit - 2 kpl;
- perunat - 3 kpl;
- sipuli - 2 kappaletta;
- kananliha - 3 l;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Kuinka keittää riisikeittoa? Aluksi puhdistamme porkkanat, perunat ja sipulit. Perunat leikattu oljet, porkkanat ohut ympyrät, sipulit kauniit puolipäät. On parempi leikata tomaatit jopa pienillä kuutioilla. Ennen kiehumasta kanafileetä ja leikkaa pienet palat. Jotta keitto osoittautuu kauniiksi oranssiksi varjoksi, leikkaa ensin porkkanat kevyesti sauteetuksi auringonkukkaöljyllä.
Ennen tämän keiton valmistusta keitä liemi etukäteen. Perunat, porkkanat, pesty riisi, sipuli ja tomaatit ovat vuorotellen kattilaan kiehuvaa liemiä. Peitä keitto kansiin ja kypsennä noin 20 minuuttia. Ruoan lopussa lisätään kanafileetä, suolaa ja pippuria maistelemaan. Jotta naudanlihan keittäminen riisikastikkeessa on epätavallinen makea muistiinpano, voit lisätä ohuita hienonnettuja paprikaa ruoanlaittoon. Kun tarjoillaan herkullista riisikeittoa, voit koristella hienoksi silputtuilla tuoreilla yrtteillä. Tällainen helppo ja matala kalori keitto soveltuu hyvin kaikille niille, jotka haluavat laihtua! Jokainen ensimmäinen lautasen tulee herkemmäksi, jos et syö sitä välittömästi, mutta anna sille vähän kiinni, vähintään puoli tuntia. Näet, että resepti riisikeitto kana on yksinkertainen tarpeeksi, tärkeintä on kokata sitä rakkaudella ja mielialalla.
Kananlihaa riisinuudeleilla
Tässä resepti, me kaada sinuun epätavallinen ruoanlaitto. Yritetään tehdä epätavallinen keitto, joka muistuttaa riisikastiketta. Kanan keitto riisinuudeleilla makusi on erittäin epätavallinen ja herkullisen maukas. Huomaa vain, että sen ainutlaatuisella tuoksulla tämä keitto herättää nälän tunteen edes köyhälle henkilölle, ja hän varmasti haluaa kokeilla tätä ruokia mahdollisimman pian. Emme tahdo kärsiä sinua tantalisoivilla kuvauksilla, vaan aloitamme itse valmistelun.
ainesosat:
- kanafileetä - 300 g;
- riisimakeleita - 50 g;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- soijakastike - 1 rkl. lusikka;
- herkkusieniä - 200 g;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Aloitetaan siitä, että pesemme hyvin broilerin fileen, pyyhimme sen pyyhkeellä ja keitettiin siihen hieman suolattuun veteen. Sitten lihaa otetaan, jäähdytetään ja leikataan pieniksi paloiksi.
Käännä sitten vihannekset. Me puhdistamme sipulit, minun ja leikataan ohuiksi puolikirroiksi. Paista pannulla kasvisöljyllä kunnes kullanruskea. Sienet ja leikattu levyiksi, lisää sipuliin ja sekoita. Sitten puhdistamme porkkanat, hiomme sitä suureen makaroniin ja leikataan paprika pieniksi kuutioiksi. Seuraavaksi laitetaan broilereita, porkkanoita, sieniä, paprikaa ja sipulia liemiin ja odota, kunnes se kiehuu, keitä 10 minuuttia.
Tällä kertaa kaadetaan riisimagneetteja jyrkällä kiehuvalla vedellä ja jätämme 3 minuuttia. Sitten heitämme sen takaisin tiukalle, huuhdo se kylmän veden alla ja lisää se keittoon. Valmistettu kanafileetä, maistelemaan, lisää hieman soijakastiketta ja keitä vielä 10 minuuttia. Sen jälkeen kaadetaan keitto lauteille ja tarjoamme sen pöydälle.