Lihavalmiste vihannesten kanssa on runsas, hyödyllinen ja mahtava maukas ruokalaji. Se yhdistää paitsi täysimittaisen toisen, myös sopivan sivuseinän. Kuinka keittää liha ja perunat, kerromme nyt.
Ruohoa lihaa ja perunoita monivärisellä
ainesosat:
- naudanliha - 500 g;
- lamppu - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- perunat - 6 kpl;
- valkoinen kaali - 300 g;
- tomaatti - 2 kpl;
- Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- mausteet ;
- vettä - 200 ml.
valmistelu
Liha puhdistetaan kalvosta ja pestään kylmässä vedessä. Sitten kuivemme sen, murskataan pieninä paloina ja paistetaan se moniväristyksessä valitsemalla "Bake" -ohjelma "20 minuuttia. Tällä kertaa me puhdistamme sipuli, porkkanat, paprikat ja valkosipuli. Leikkaamme vihannekset kuutioiksi ja heitetään ne lihaan. Kuljettakaa kaikki yhdessä vielä 10 minuuttia, kuorimme perunat, leikkasimme neulan ja lähetimme ne vihannesten jälkeen. Tämän jälkeen lisätään hienonnettu kaali ja murskatut tomaatit. Kaada astia mausteilla, kaada lasillinen lämmin vesi, sekoita lusikalla ja kytke "Quenching" -tilaan 90 minuuttia. Äänisignaalin jälkeen laita kasvismehu liha- ja perunatuotteilla levyihin ja tarjoile ja ripottele silputtuja vihreitä sipulia.
Kasvismehua, jossa on lihaa, perunaa ja kesäkurpitsaa
ainesosat:
- liha (naudanliha) - 500 g;
- perunat - 2 kpl;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- lamppu - 2 kpl;
- kesäkurpitsa - 1 kpl;
- tomaatti kypsä - 2 kpl;
- mausteet.
valmistelu
Tarjoamme sinulle toisen resepti ruoanlaittoa varten, jossa on lihaa ja perunoita. Lihaa käsitellään, huuhdellaan ja leikataan samaan pieneen viipaleeseen. Levitämme sen lyhyen ajanjakson aikana öljyllä ja paista kunnes valmis 10-15 minuuttia. Jos astia on kypsennettävä hyvin nopeasti - vaihda vain palo jauheliha. Vihannekset puhdistetaan, viipaloidaan