Punapippuri - hyödyllisiä ominaisuuksia

Tämä mausteinen tai kuuma vieras trooppisesta Amerikasta on tunnettu ympäri maailmaa.

Kasviperäinen paprika eli ns. Makeat ja terävät lajikkeet kasvatetaan nyt kaikilla mantereilla. Hän löysi kapeutensa Aasian, Intian, Etelä- ja Itä-Euroopan eri kansojen kansallisista ruokalajeista, koska pippuri yhdistyy täydellisesti kaikenlaisten lihan, vihannesten ja vihannesten kanssa. Harkitse punaisen pippurin hyödyllisiä ominaisuuksia.

Punainen paprika - hyödyllisiä ominaisuuksia

Toisin kuin nimi, punaiset paprikat kypsyvät palat ovat punaisia ​​ja keltaisia ​​ja kirkkaan oranssi ja jopa violetti. Niiden väri selittyy erilaisten pigmenttien läsnäollessa:

Myös kaikenlaiset pippurit sisältävät runsaasti C-vitamiinia (150-300 mg), koko B-vitamiinikompleksi (B1, B3, B2, B6, B5, B9) ja mineraaleja, kuten magnesiumia, jodia, sinkkiä, kalsiumia, kaliumia, fosforia , rautaa ja natriumia. Tällainen runsas vitamiini-mineraalikoostumus antaa sinulle mahdollisuuden suositella masuunia , muistin heikkenemistä, voimakkuuden, turvotuksen, dermatiitin, diabeteksen (vitamiineja B1, B2, B6 ja PP). Ja myös anemialla, osteoporoosilla ja pudottamalla koskemattomuutta.

Punahappo - hyödyllisiä ominaisuuksia

Tämän tyyppisen pippurin palava maku tarjoaa kapsaisiinia, joka on aine, jolla on suuri biologinen aktiivisuus, joka sisältää palkoja. Hän määrittelee monia hyödyllisiä ominaisuuksia kuuma pippuri:

Kapsaisiini - pystyy estämään kipua ja lievittämään tulehdusta, joten kapsaisiinia, joka saadaan kuumasta pippurista, käytetään erilaisissa lämmitys- ja tulehdusvoitovahvoissa ja voiteissa.

Saman kapsaisiinin ansiosta kuuman pippurin käyttö estää verihyytymien muodostumista astioissa, nopeuttaa aineenvaihduntaprosesseja kehossa, normalisoi digestion.

Vitamiini-mineraaliyhdistelmän mukaan kuuma pippuri kopioi sen makea kaveri. Se sisältää runsaasti C- vitamiinia, A-vitamiinia ja B-vitamiineja, ja se sisältää samoja makro- ja hivenaineita kuin makeanpippurilla.