Porkkana ja kurpitsa mehu on todellinen vitamiinivarasto. Lasi tämän hämmästyttävän juoman aamulla ei vain lisää sävyä, vaan rikastuttaa elimistösi vitamiineilla. Kurpitsa - porkkana mehu on hyödyllinen näköön, parantaa veren laatua, auttaa normalisoimaan ruoansulatuskanavan prosesseja. Katsotaanpa tapoja tehdä tämä maaginen ja terveellinen juoma.
Resepti kurpitsa-porkkana mehua
ainesosat:
- sitruuna - 2 kappaletta;
- vesi - 2 l;
- kurpitsan kuorittu - 500 g;
- porkkanat - 500 g;
- sokeri - 200 g.
valmistelu
Puhdistamme kurpitsan, hiomme sellun meloniraudasta ja puristamme mehua hyvin. Porkkanoita puhdistetaan, pestään, myös shinkuem teurochke ja purista mehua. Sitruunankuorilla leikkaa leipä, purista mehu. Pienessä, ei-hapettavaa kattilassa kaada kasvismehut , kaada veteen, laita sokeri ja sitruunamehu.
Sekoita kaiken huolellisesti ja laita säiliö pieni tulipalo. Tuo juoma keitetään ja kypsennä sitä noin 5 minuuttia. Sitten suodatetaan sideharson läpi, kaadetaan steriileihin purkkeihin, rullataan nopeasti ja käännetään ylösalaisin. Kierrämme sitä lämpimässä ja anna sen jäähtyä kokonaan. Sokerin ja sitruunamehun määrää tässä resepissä voidaan säätää vain makusi mukaan.
Pumpkin mehua porkkanoilla
Tämä on paras tapa tehdä luonnollinen mehu, sillä kaikki vitamiinit ja hivenaineet säilytetään. Jos juoma altistuu lämpökäsittelylle, osa ravinteista rikkoo välittömästi.
ainesosat:
- porkkana - 3 kpl;
- kurpitsa - 200 g.
valmistelu
Valmista tämä mehu on yksinkertainen elementaarinen. Tätä varten kuoritut porkkanat ja kurpitsa leikataan kuutioiksi ja annetaan lihamyllyn läpi. Valmis mehu kaadetaan lasille ja välittömästi juodaan saadakseen lisää vitamiineja. Muista, että mitä kauemmin juoma maksaa, sitä vähemmän hyödyllistä se muuttuu.
Pumpkin ja porkkana mehu lapsille
Porkkanat ja kurpitsa pediatricians aloittavat lasten ruokavalion, alkaen 6 kuukautta - ensin mehut, ja sitten ruokaa. Muista kuitenkin huomata, että nämä kasvikset ovat lapsille usein allergioita. Siksi anna ne hyvin huolellisesti ottaen huomioon vauvan ominaisuutesi.
ainesosat:
- kurpitsa - 300 g;
- porkkanat - 300 g;
- sokeri - maun mukaan.
valmistelu
Joten ensin ruohosipulin avulla saat mehu kurpasta ja porkkanoista. Sitten kaadetaan se kattilaan, kaada sokeria maistumaan ja panna se polttimeen. Tuo juoma keitetään ja kypsennä noin 5 minuuttia. Tuloksena oleva mehu kaadetaan tölkkeihin ja kääritään kansiin.
Pumpkin-porkkana mehua talvella
ainesosat:
- rakeistettu sokeri - 150 g;
- kurpitsa - 1 kg;
- porkkanat - 500 g;
- vesi - 1 erä;
- sitruunahappoa - 10 g.
valmistelu
Porkkanat puhdistetaan, hienonnettu ja paremmin kierretty lihamyllyllä. Pumpkin puhdistetaan ja pilkotaan paloiksi. Sitten siirretään vihannekset kattilaan, lisätään vähän vettä ja kypsennetään alhaisella lämmöllä, kunnes vihannekset pehmentävät. Tuloksena oleva massa
Pumpkin ja porkkana mehua, jossa on massaa
ainesosat:
- kurpitsa kuorittu - 600 g;
- omenamehu - 500 ml;
- porkkanaa - 1 kpl.
valmistelu
Pumpkin keitetään kunnes pehmeä parin vesihauteessa tai lisäämällä vähän vettä, paahtaa heikoimmassa tulessa. Tämän jälkeen jauhaa massaa sekoittimella, kunnes saadaan tasaiset perunat. Juicer avulla purista mehu porkkanoista ja omenoista ja sekoita kattilaan kurpitsan sose. Pieni tulipalo, tuo kaikki kiehuvaksi, poista vaahto, kaadetaan purkit ja kääritään kannet.