Vuosien aikana ihminen käyttää appelsiinimehua janoon. Se on virkistävä, miellyttävä makea ja hapan maku ja erittäin mielenkiintoinen ja houkutteleva aromi. Tuorepuristetuilla appelsiinimehuilla on lyhyt säilyvyys, mutta huomattavasti ylittää tiivisteet, koska siinä on hyödyllisiä elementtejä. Suoran kulutuksen lisäksi tätä juomaa käytetään erilaisten makeisten valmistukseen sekä piirakoiden, makeisten ja kakkujen täyttöön.
Oranssi mehu kotona
ainesosat:
- vesi 3,5 litraa;
- oranssi - 4 kpl;
- sitruunahappo - 1 tl;
- sokeri - 3 rkl.
valmistelu
Nyt kerro, miten tehdä appelsiinimehua. Otamme tuoreita appelsiineja, pese ne, kuivataan, puhdistetaan ja leikataan pieniksi paloiksi ja murskataan sekoittimella. Sen jälkeen kaadetaan appelsiiniherkkejä ja lasia kiehuvaa vettä ämpärissä, lisätään sitruunahappoa ja asetetaan asettumaan noin päivälle.
Jonkin ajan kuluttua kiehuu oranssinvärinen seos, pistä se hyvin sekoittimella ja kaada jäljellä oleva määrä vettä, mieluiten keitetyt ja jäähdytetyt. Se on kaikki, appelsiineista valmistettu luonnollinen mehu on valmis, mutta vain maistaa makeaa juomaa ja karkottaa seppeleen dekantterissa.
Pumpkin mehua oranssi
ainesosat:
- kurpitsa - 1 kg;
- rakeistettu sokeri - 100 g;
- vesi - tarvittaessa;
- sitruunahappo - 1 tl;
- oranssi - 1 kpl.
valmistelu
Pumpkin leikataan pieniksi viipaleiksi. Oranssi pestään, leikataan pieniksi paloiksi tai jopa rullataan lihamyllyn läpi. Siirrämme kurpitsan ja oranssin kattilaan, kaada vähän vettä niin, että neste hieman peittää sisällön. Kun kurpitsa muuttuu pehmeiksi, siirrämme massan seulaan ja hiomataan huolellisesti, heittää pois oranssin nahat. Tuloksena saadut perunat saatetaan kiehua, lisätään sokeria ja sitruunahappoa.
Tuloksena oleva mehu, jossa massa on kaadettu siististi steriloidut purkit ja suljetaan välittömästi kannen kanssa. Käännämme purkit ylösalaisin, peitetään jotain lämpimällä ja mehun jäähdyttämisen jälkeen poistamme juomat pimeään ja viileään paikkaan. Meidän kurpitsa mehu oranssi on valmis!
Cocktail appelsiinimehua
Appelsiinimehua voi yksinkertaisesti juoda, nauttia erinomaisesta maustaan ja sitä voidaan käyttää alkuperäisten cocktaileja valmistettaessa.
ainesosat:
- vodka - 20 ml;
- Tuorepuristettua appelsiinimehua - 60 ml;
- sitruuna-likööri - 20 ml;
- sitruuna - 1 kpl;
- jäätä.
valmistelu
Katsotaan, miten tehdä cocktailia appelsiinimehua. Sitruunalla varovasti kierteen muodossa poista seos ja laita se lasin muotoisen lasin pohjaan. Sitten kaada vodka, sitruunavesi ja juuri puristettu appelsiinimehu lasiin. Lisää hieman murskattua jään ja sekoita juoma. Tarjoamme cocktailin, jossa on olkea, koristeltu siivu sitruunalla.
Milkshake appelsiinimehua
Erittäin yksinkertainen ja herkullinen cocktaile kirkkailla appelsiinimalleilla! Tämä ihana ja iloinen maitojuoma appelsiinimehusta kypsennetään kotona vain 3 minuutissa. Älä usko minuun? Sitten kokeile itseäsi! Pidät siitä kovasti!
ainesosat:
- appelsiinimehu - 100 ml;
- maito - 100 ml;
- kerma - 50 ml;
- muna - 1 kpl;
- oranssi ja mintunlehti - koristeluun.
valmistelu
Joten laita jäätin ravistimeen, kaada appelsiinimehua, maitoa, kermaa, riko muna ja ravista sitä hyvin ja suodata sisältö lasiin.
Martini appelsiinimehua
ainesosat:
- martini - 50 ml;
- appelsiinimehu - 150 ml;
- oranssi - 5 g;
- jää - 200 g.
valmistelu
Lasi highball on täynnä ylhäältä murskattua jäätä. Sitten kaada martini ja appelsiinimehu. Sekoita juoma hyvin ja koristele appelsiinikuorella.