Aromiset kotitekoiset leivonnaiset, luultavasti harvat jättävät välinpitämättömiä. Tässä artikkelissa kerromme teille reseptejä piroksien tekemisestä kirsikka-annoksella . He auttavat, kun teidän on kypsennettävä jotain teetä kipeästi, varsinkin jos pakastimessa on muutakin valmistettua paistettua leivonnaista.
Piirakat, joissa on paisutettua hiivataikinaa
ainesosat:
- taikina puff- hiiva - 450 g;
- kirsikka tuore - 500 g;
- perunatärkkelys - 50 g;
- sokeri - 125 g;
- maito - 15 ml;
- munat -1 kpl.
valmistelu
Kirsikat erotetaan luista, lisätään sokeria, tärkkelystä, sekoitetaan, asetetaan pieneen tulipaloon ja keitetään aina kiehumiseen aina sekoittaen. Sakeuttamisen jälkeen seos jäähdytetään huoneenlämpötilaan. Sulatamme sulatetun puffin hiivataikinan. Leikkaamme kerätyn kerroksen suorakaiteen muotoisiksi paloiksi ja siirrämme sen leivontalaatikkoon. On toivottavaa peittää leipomopaperi tuotteiden välttämiseksi. Muna hakataan maidolla ja tuloksena oleva seos voitelee suorakulmioiden reunat. Jokaisen keskelle sijoitetaan täyttö. Kiinnitä reunat painamalla niitä kädet tai haarukka. Jälkimmäisessä tapauksessa se tulee myös kauniisti. Voitele päällysteen päällesi muna-seoksella ja lähetä se uuniin, joka on lämmitettävä 200-210 asteen lämpötilaan 15 minuutin ajaksi.
Piirakka, jossa on kirsikka höyhenleivällä
ainesosat:
- bezdozhzhevoy-leivonnaiset - 500 g;
- sokeri - 100 g;
- munat - 1 kpl;
- kirsikka - 300 g;
- Vanilliini - maku;
- perunatärkkelys - 4 rkl. lusikka.
valmistelu
Kirsikka poistaa luut, täytä se sokerilla ja vaniljoilla. Erottuva mehu tyhjennetään, muutoin se vuotaa tuotteista leivontaprosessin aikana. Sulatettu luonnollisesti taikina leikataan suorakulmioksi noin 8 x 10 cm. Jokainen kappale hieman kääritään. Puolelle puolelle, laita kirsikka ja yläosa teelusikallinen 1 tl tärkkelystä. Kiitos sen täyttö on viskoosia. Belcom voitele suorakulmion reunat, kiinnitä ne, muodostavat paistinpannun ja sitten keltuainen rasvaa yläosaa. Aseta patties leivinpeltiin ja paista noin puolen tunnin ajan kohtuullisen lämmin uuniin. Paahdetut tuoreet kirsikat ovat herkullisia lämpimässä muodossa.
Jäädytetyt kirsikat ja kermajuusto
ainesosat:
- bezdozherzhevoe-tuhkakastike - 450 g;
- kermajuustoa - 200 g;
- kirsikka jäädytetty - 400 g;
- perunatärkkelys - 35 g;
- jauhemaista sokeria - 6 rkl. lusikat;
- vaniljanestettä - 1 tl;
- sitruunamehu - 15 ml;
- keltuainen - 1 kpl;
- maito - 2. t. lusikat;
- sokeri.
valmistelu
Kirsikat ilman siemeniä sulatetaan, lisätään sitruunamehua ja tärkkelystä. Kermajuusto, joka on sekoitettu vaniliseosuuteen ja jauhettuun sokeriin. Jokaista täyttöleivää levitetään ja leikataan neljään suorakulmioksi. Kummassakin me levitimme hieman kermajuustoa ja kirsikkaa. Taikinan reunat ovat lyöty munalla, joka on kastettu maitoon. Me muodostamme piiraat kolmikulmina. Jokainen niistä on voideltu munamassalla ja sekoitettu sokerilla. Lähetämme patties uunissa, jonka lämpötila on 200 astetta. Ja 15 minuutin kuluttua he ovat valmiita. Se vain jäähtyy vähän ja alkaa juoda teetä.