Multivarka on erinomainen laite, jonka avulla voit valmistaa ruokaa ilman liikaa aikaa. Tämä muovipannu on sisäänrakennetun mikroprosessorin sisällä, joka säätää koko ruoanvalmistusta. Multivarker voi kypsentää puuroa, keittoa, lihaa, paistettua perunaa. Erinomainen valmistettu sianlihan monikarasto-annoksista, kuten sianlihaa pasta, gulassi, luut, ja tietenkin riekasta.
Sianliha monivariateissa
ainesosat:
- sianliha - 1,5 kg;
- raastettua parmesaania - 2/3 erästä;
- hunaja - 0,5 kpl;
- soijakastike - 3 rkl. lusikat;
- hienonnettu valkosipuli - 2 rkl. lusikat;
- maissitärkkelystä - 2 rkl. lusikat;
- Kuivattu timjami - 1 tl;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- merisuola - maku;
- vettä - 1/4 rkl.
valmistelu
Sianlihaa leikataan palasiksi ja panna ne moniväriseen. Sekoita hunajaa, timjamia, basilikaa, valkosipulia, soijakastiketta, kasviöljyä ja suolaa. Kaadetaan tämä seos moniväriseen. Laita se sitten "Quenching" -tilaan ja keitä kaksi tuntia. Maissitärkkelystä sekoitetaan veteen ja lisätään paistoihin. Jos todella haluat, niin tällä tavalla voit keittää keittoa sianlihasta monivärisellä.
Sianlihasta valmistettu gulassi monivariateissa
ainesosat:
- sianlihaa - 600 g;
- tomaatit - 3 kpl;
- tomaattipastaa - 3 rkl. lusikat;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- jauhot - 1 rkl. lusikka;
- kiehuva vesi - 3 kuppia;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- laakerinlehti - 1 kpl;
- makea paprika - 1 tl;
- suolaa, jauhettua pippuria - makua.
valmistelu
Sianliha tulee leikata palasiksi. Otamme multivarkin, kaadetaan siihen kaksi ruokalusikallista kasviöljyä ja asetamme lihan. Käännä "Leivonta" -tilaan puolen tunnin ajan paista lihaa, kunnes kaikki neste haihtuu ja lisää jauhot. Kaikki tämä sekoittuu ja kytke taas "Leivonta" -tilaan vielä 10 minuuttia - niin että lihaan muodostuu ohutkuori. Tällä tavoin,
Menemme vihanneksia. Puhdista ja pese sipuleit ja porkkanat. Hiomme porkkanoita raastimeen, leikataan sipulit renkaiksi. Lisää tämä seos pannulle lihaan. Voit lisätä hieman kasviöljyä. Kytke "Leivonta" -tilaan 10 minuuttia. Tämän jälkeen lisätään paprika, kaivataan ja hienonnetaan tomaatit ja lisätään pannu niihin tuotteisiin, jotka ovat jo siellä. Teemme tomaattipastan kuumalla vedellä ja lisäämme seokseen. Laitoimme laakeriarkin, suolan ja pippurin, sammuta "Quenching" -tilaan tunnin. Kaikki, ruokalaji on valmis. Voit ripotella sen yrtteillä ja tarjoilla päivälliselle.