Täytetyt juustot - ruudulliset leivonnaiset, jotka oikein voittivat keittiön paikan, tekevät lajikkeesta monotonisen ruokavalion. Ainoastaan siellä on ravitsemuksellinen täyttö, joka vaatii maku kokeita tai perinteinen taikina, tapoja luoda, jotka ovat suuria. Keräämällä kaikki yhteen, meidän on myönnettävä - ei ole mitään parempaa kuin kotitekoiset muffinit.
Kuinka keittää kastikeet tuorejuustolla?
Piiraista valmistetun juustoraastin täyttäminen on tärkein ainesosa, joka todellisen mestarin käsiin voi reinkarnaatiota tunnustuksen jälkeen. Tuotteen monipuolisuus on sen käyttö: se vie täydellisesti makeita lisäravinteita ja sopii täydellisesti suolaisten kanssa. Tämän seurauksena - muutos paitsi tuotteen makuun, myös rehun muodossa.
- Täyteaineen salaisuus on muru- ja puristettua raejuustoa. Jos tuote on märkä, se tulee vääntyä sideharsoilla.
- Jotta täyttö "sula" sakeus, pyyhi juustomassa siivilän tai viipaletta sekoittimessa.
- Makea täytteenä käytä rasvaista juustoa, jos se on kuivaa - lisää pari lusikallista maitoa tai kermaa.
- Ruusun juustoraasteessa lisätään muna.
Piirakka, jossa raejuusto hiiva taikina
Pihvejä, joissa on juustoa uunissa - klassinen suosittu leivonta, joka liittyy aina lämpimään kotiympäristöön. Lush hiiva taikina ja hieman makea juustomassa täyttävät vahvan tandem, joka valmis muodossa tulee yleismaailmallinen välipala kaikille pöytä. Tämä resepti muistuttaa perinteisestä leivonnasta.
ainesosat:
- hiiva - 30 g;
- maito - 200 ml;
- jauhot - 850 g;
- muna - 2 kpl;
- voi - 45 g;
- hapan kerma - 40 g;
- tuorejuusto - 250 g;
- sokeri - 120 g;
- vanilliini - 10 g;
- kasviöljy - 40 ml.
valmistelu
- Laimennetaan hiiva ja 30 g sokeria maidossa.
- Kaada seos jauhot.
- Lisää 50 g sokeria, 1 muna, molemmat öljyt, smetana.
- Vaivaa taikina ja pantiin sivuun.
- Syöttää juustoon muna, vanilliini ja 40 grammaa sokeria.
- Muodosta kakut, tavara, muoto.
- Paistettua torttuja, joilla on raejuustoa, keitetään 20 minuuttia 220 astetta.
Paistetut paistikkeet tuorejuustolla
Paistetut paistit paistinpannulla paistettua juustoraastetta - nopea variantti ravinteikasta ja runsasta kaloreita sisältävästä välipaloista, joka lähestyy täydellisesti rapeita leivontaruohoja. Yksinkertaiset tuotteet, jotka eivät vaadi virtuosityötä hiivakokeessa, antavat yhden tunnin kuluessa tuloksen - rehevät, paistetut paistat, jotka voidaan aina lämmittää jäähdytettyinä.
ainesosat:
- jauhot - 750 g;
- vesi - 200 ml;
- öljy - 60 ml;
- hiiva - 35 g;
- sokeri - 1 tl;
- muna - 1 kpl;
- raejuusto - 250 g.
valmistelu
- Hiiva laimennetaan, lisätään sokeria.
- Lisää jauhot, 20 ml öljyä, vaivaa ja pudota.
- Yhdistä juusto ja kananmuna.
- Leikkaa taikina segmentteiksi, täytä se.
- Paista kermavaahtoa tuorejuustolla punaiseksi.
Puff-leivonnaiset ja tuorejuusto
Puff-kakkuja, joilla on raejuustoa - yleinen liuos, joka on paistettuna kotona. Jos on olemassa myymälä testi ja tuore raunioista raejuusto, se ei kestää yli puoli tuntia tällaisen tuotteen luomiseen ja vielä vähemmän syömiseen. Nopeat piirakat luokasta "helppo ja yksinkertainen" eivät vaadi mallintamista ja ovat aina maukkaita ja kysyttyjä.
ainesosat:
- pehmeät leivonnaiset - 500 g;
- raejuusto - 300 g;
- tärkkelys - 20 g;
- smetana - 50 g;
- muna - 1 kpl;
- sokeri - 50 g.
valmistelu
- Ruuissa lisää tärkkelystä, proteiinia, smetanaa, sokeria.
- Leikkaa taikina, pistä se, liitä reunat.
- Voitele muna ja lähetä tuorejuustolla paisuneet patties 20 minuuttia 220 astetta.
Bulgarialaiset patties, jossa raejuusto
Täytetyt juustot - resepti, jossa jokainen kansakunta on paljastanut gastronomiset piirteet ja tekniikat. Bulgarian ruoanlaitto on tunnettu "rugovachkami" - tasainen kakkuja, joilla on juustomassa ja tuoreita yrttejä. Rapea leivonnaiset, kuten keksijät, on mehukas, yksinkertainen ja ei vaadi ponnisteluja, ja siksi voitti tunnustuksen kodittomista.
ainesosat:
- jauhot - 600 g;
- voi - 100 g;
- kiehuva vesi - 250 ml;
- raejuusto - 650 g;
- vihreät sipulit - nippu;
- tuore fenkoli - kourallinen;
- suolaa - hyppysellinen.
valmistelu
- Sulata voin kiehuvaan veteen, lisää jauhot, sekoita.
- Muodosta kakut, rullata ne.
- Curd juusto vihreillä.
- Aloita tortilloja.
- Paista bulgarialaiset piirakat raejuustolla kuumalla pannulla.
Piirakat tuorejuustolla ja vihreillä
Paistetut paistit, joissa on raejuustoa ja vihreitä, eivät ole vain runsas ruoka, joka pystyy välittömästi täyttämään nälän, mutta myös miellyttävän lisä ruokavalioon. Valkosipulilla ja yrtteillä maustettu kurkku täyttää täydellisesti tuoreet keitot, vaikuttaa tuoreiden vihannesten välipaloihin, jolloin laihdut valkottavat jonkin verran.
ainesosat:
- jauhot - 600 g;
- smetanahna - 350 g;
- margariini - 120 g;
- sokeri - 100 g;
- sooda - hyppysellinen;
- muna - 2 kpl;
- raejuusto - 300 g;
- tuore fenkoli - kourallinen;
- valkosipulin kynsi - 2 kpl.
valmistelu
- Laita sooda jauhoon.
- Yhdistä margariini, munat ja smetanahna. Vispilä.
- Lisää jauhot ja vaivaa.
- Jauheliha hierotaan valkosipulilla ja vihreillä.
- Muodosta leivonnaisia, tavaraa ja paistettuja paisteita raejuustolla.
Pihvejä juustoraastetta jogurtilla
Pihvejä, joissa on raejuustoa paistinpannussa, eivät vie aikaa ja yllättävät loistettaan, jos taikinaa sekoitetaan kefiiriin. Tämän reseptin edut ovat kiistattomat: lempeä ja ilmava massa valmistetaan muutamassa minuutissa, ei vaadi pitkää "lepoa" ja hetkeksi muuttuu ruusuiseksi tuotteeksi, joka on juustotäytteen vieressä maun mukaista.
ainesosat:
- jauhot - 350 g;
- muna - 1 kpl;
- sokeri - 200 g;
- kefir - 250 ml;
- öljy - 35 ml;
- sooda - hyppysellinen;
- raejuusto - 300 g;
- omena - 2 kpl.
valmistelu
- Sekoita jauhot soodalla ja 75 g sokeria.
- Lisää muna, kefiiri, voita ja sekoita.
- Yhdistä rapea raastettuihin omenoihin ja 125 grammaan sokeria.
- Muodosta kakkuja, tavaraa ja paista makeat piirakat raejuustolla.
Piirakat, joissa on raejuustoa ja rusinoita
Resepti, jolla on uunissa valmistettua kermavaahtoa, on kuuluisa perinteistään ja erinomaisesta maustaan. Hiivan testin klassinen versio on aina tärkeä, varsinkin jos se tulee täyttymiseen. Lämpökäsittely edistää fermentoidun maitotuotteen hyödyllisten ja ravitsevien aineiden säilyttämistä, mikä on erittäin tärkeää käytettäessä.
ainesosat:
- jauhot - 800 g;
- maito - 300 ml;
- vesi - 65 g;
- öljy - 100 g;
- muna - 2 kpl;
- hiiva - 35 g;
- raejuusto - 450 g;
- rusinoita - 150 g;
- jauhemaista sokeria - 100 g;
- sokeri - 10 g.
valmistelu
- Vedessä laimennetaan hiiva, 10 g sokeria ja lusikallinen jauhoja.
- Osa maitoa laimennetusta jauhosta, kaada hiiva.
- Sekoita ja lähde.
- Lisää taikina jauhoja, muna ja voita, vaivaa.
- Ruuissa lisää jauhe, muna ja rusinat.
- Roll out taikina, aloita ja leipoa 15 minuuttia 200 astetta.
Patties suolattua kurkkua
Tuorejuustolla valmistettu tuorejuusto on resepti, jossa on aina tilaa kulinaariselle fantasialle. Tuoreet vihannekset ja mausteiset mausteet ovat klassisia satelliitteja tuoreen käärmejuuston täytteestä. Tämä resepti ei ole ristiriidassa tavanomaisen yhdistelmän kanssa, ja ehdottaa piquancy-arvon lisäämistä suolattuun juustoon. Valmis taikina nopeuttaa prosessia huomattavasti.
ainesosat:
- pehmeät leivonnaiset - 500 g;
- tuorejuusto - 250 g;
- brynza - 250 g;
- korianteri - kourallinen;
- muna - 1 kpl.
valmistelu
- Käsittele raejuustoa, juustoa, munaa ja vihreitä.
- Leikkaa taikina, laita se, kolmiota ja paista 20 minuuttia 200 astetta.