Tänään haluamme kertoa teille, kuinka keittää herkullisia herkullisia ja herkkiä juustoja juustolla, jota kaikki vieraat arvostavat.
Shamrocks, sieniä ja juustoa
ainesosat:
Testiä varten:
- muna - 3 kpl;
- maito - 500 ml;
- jauhot - 1 erä;
- suola - hyppysellinen.
Täyte:
- sienet - 500 g;
- kanafileetä - 500 g;
- juusto kova - 300 g;
- lamppu - 2 kpl;
- kasviöljy;
- mausteet.
valmistelu
Valmista ensin täyttö kanssasi: me puhdistamme sipuli, hienonnetaan ja kanafileetä lihamyllyn läpi. Lisää mausteet ja levitä jauhettu liha öljyllä lämmitettyyn paistoon. Paista keskilämmöllä kansi suljettuna, kunnes kullanruskea.
Jalostamme sieniä, kaada levyt ja kuljetamme ne erikseen, kunnes ne ovat valmiita. Juusto hieroa suurta raastinta, ja me leikimme vihreät. Liitä nyt kaikki ainesosat ja sekoita täyttö.
Seuraavaksi vaivaa taikina pannukakkuissa ja leipoa pannukakut kahdelta puolelta. Laita sitten kaikki pienet täytteet, kääri pannukakku kirjekuorilla ja levitä se muottiin, rasvaisella voilla. Me leivotamme pastereita sienten ja juuston kanssa kuumassa uunissa 180 asteen lämpötilassa noin 10 minuutin ajan ja tarjoamme sitä pöydällä hapan kermalla.
Pannukakut kinkulla ja juustolla
ainesosat:
Testiä varten:
- muna - 3 kpl;
- maito - 500 ml;
- jauhot - 1 erä;
- suola - hyppysellinen.
Täyte:
- kinkku - 200 g;
- juustoa - 200 g;
- voita.
valmistelu
Ensin murtaudu syvään muna-astiaan, suolaa heille ja heiluttakaa pieni vipu. Tämän jälkeen kaada maitoa, sekoitetaan perusteellisesti ja vähitellen kaada jauhot. Ruokaa jokainen pannukakku kuumalla paistinpannulla kummallakin puolella ja lisää kasa.
Juustoa hierotaan suurelle tehostimelle, ja kinkkua leikataan ohuilla olkilla. Nyt pannukakku leikataan puoliksi, laita kinkku ja juusto keskelle ja kääri se putkeen. Leivontaosa on hyvin voideltu voin kanssa, laita pelliclejä ja paista esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia tai mikroaaltouunissa.
Pannukakkuja juustolla ja valkosipulilla
ainesosat:
Testiä varten:
- muna - 3 kpl;
- maito - 500 ml;
- jauhot - 1 erä;
- suola - hyppysellinen.
Täyte:
- jalostettu juusto - 2 kpl;
- valkosipuli - 3 neilikkaa.
valmistelu
Ensin vaivataan taikina pannukakkuihin: syvällä maljalla murskataan munat, heitetään suolaa, hyppyssyt, kaadetaan maitoon ja sekoitetaan huolellisesti. Sitten lopeta, kaada vähitellen seulottu jauhot. Kaada taikina kuumalla paistinpannulla ja paista jokainen pannukakku molemmin puolin. Valkosipuli puhdistetaan ja sulatetaan yhdessä puristetun juuston kanssa. Viimeistele massan voitelu jokaisen pehmustetun ja muuttuu putkeen.