Pannukakku vaniljakastikkeella - herkullisia alkuperäisen jälkiruokavalmisteita

Pannukakku ja vaniljakastike on erinomainen vaihtoehto suosituille "Napoleonille". Päinvastoin kuin perinteinen herkku, se ei vaadi työvoimavaltaista paistamista, nopeuttaa sakkaamista ja mahdollistaa taikinan ja täytteen valmistuksen vaihtelut. Tämän tuloksena pöydälle tarjoillaan herkullinen jälkiruoka, jossa on virkistävä aromi ja herkkä avoin perusta.

Kuinka valmistaa pannukakku vaniljakastikkeella?

Palokakkuihin on paljon reseptejä: ne voidaan valmistaa hiiva, tuore, keitetty taikina, kefiiri tai maito. Vain pannukakun täyttö on staattista ja edustaa vaniljakastiketta, joka on sekoitettu jauheeseen, keltuaisiin, sokeriin ja maitoon tiheydeltään. Seuraavaksi kakku kerätään, promazyvaya pannukakkuja ja pinota ne paaluun.

1. Kakkipakkakakku ei ole vain maukkaita, vaan myös esteettinen ulkonäkö. Jälkimmäisen varmistamiseksi lopulliset pannukakut leikataan reunoilla levyn avulla.
2. Pannukakkuja tehdään parhaiten niin ohut kuin mahdollista: ne liota muutamassa tunnissa.
3. Kerman koostumuksen tulee olla paksu ja viskoosi. Muussa tapauksessa se leviää.

Resepti pannukakkuja varten pannukakku

Taikina pannukakku voi olla mikä tahansa. Rajoituksia ei ole, ja kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä. Voit käyttää hiivaa, happamattomia tai vaniljakastikeita . Useammin valitaan klassinen resepti maidolle. Tämä johtuu siitä, että pannukakkujen kevyt rakenne ja neutraali maku, joka ei keskeytä kermaisen herkän makeuden.

ainesosat:

• muna - 3 kpl;
• sokeri - 20 g;
• jauhot - 375 g
• maito - 500 ml;
• öljy - 60 ml;
• suola - 5 g.

valmistelu

1. Vatkaa munat sokerilla.
2. Lisää jauhot, suola, maito, voi ja sekoita.
3. Paista pannukakkuja kunnes kullanruskea.

Palokakku kakku "Makovka" vaniljakastikkeella

Pannukakku, jossa vaniljakastike ja unikko on yksi suosituimmista jälkiruokavaihtoehdoista. Se on hyvin värikäs, koska se on rakennettu kahden tekstuurin kontrastiin: ranskalaisen kerman arkuus ja unikon murskaus, joka perinteisesti sisustaa venäläisiä piiraita ja lisää leivontaan liittyviä makeisia ja pähkinäistä makua. Tämä on hyvin havaittavissa hänen kunniassaan mainitussa kakussa.

ainesosat:

• pannukakkuja - 15 kpl;
• maito - 700 ml;
• öljy - 100 g;
• sokeri - 200 g;
• muna - 2 kpl;
• jauhot - 80 g;
• unikko - 40 g.

valmistelu

1. Kermalle kermaa munat sokerilla ja jauholla.
2. Lisää maito- ja unikonsiemeniä.
3. Keitä kerma 8 minuuttia.
4. Jäähdytetään, voita voita.
5. Coberate kakku, promazyvaya pannukakkuja kerma.
6. Laita makea pannukakku 2 tuntia jääkaapissa.

Suklaa pannukakku vaniljakastikkeella

Voit monipuolistaa kakun makua paitsi kermalla, myös pannukakkuilla. Elävä esimerkki on suklaakakkakakku, jossa pari taikinaan lisättyjä kaakaojauheita muutti perinteistä pannukakkujen käsitystä. Heidän suklaakuoreutensa täydellisesti harmonoi kerman makeutta, kääntämällä kotitekoista herkkua kuuluisalle Crepville-jälkiruokalle.

ainesosat:

• jauhot - 425 g;
• sooda - 5 g;
• sokeri - 320 g;
• kaakao - 80 g;
• suklaa - 60 g;
• maito - 900 ml;
• öljy - 80 ml;
• muna - 4 kpl.

valmistelu

1. Pannukakkuja sekoitetaan 375 g jauhoa kaakaon, 120 g sokerin ja soodan kanssa.
2. Kaada 400 ml maitoa, voita ja sekoita.
3. Paista pannukakut.
4. Sammuta munat 200 grammaa sokeria ja jauhoja.
5. Lisää 500 ml maitoa kermaan ja keitä 10 minuuttia. Jäähdytä.
6. Muodosta kakku.
7. Kaada pannukakku suklaakakkua vaniljakastikkeella sulan suklaan päälle.

Pannukakku vaniljakastikkeella ja marjoilla

Kakkuja, joissa on vaniljakastike, voidaan valmistaa erilaisilla täytteillä. Erityisesti virkistävä ja kirkas on kerma yhdessä marjojen kanssa. Voit tehdä tämän, sinun ei tarvitse odottaa kesää, talvella voit käyttää jäädytettyä marja-valikoimaa, jolla kakku saa makea ja hapan maku ja ruokahalu näkymä osassa annostelusyöttöä.

Ainekset :

• ohut pannukakut - 20 kpl;
• sokeri - 200 g;
• maito - 500 ml;
• keltuaiset - 8 kpl;
• sitruunankuori - 10 g;
• jauhot - 90 g;
• kerma - 200 g;
• mansikoita, vadelmia ja herukat - 500 g.

valmistelu

1. Punnitaan keltuaiset sokerilla ja jauhoilla, lisätään kuoria, maitoa ja kypsennetään 10 minuuttia.
2. Valmistui kerma viileänä.
3. Muodosta kakku, maistele pannukakkuja kermalla ja marjoilla.
4. Koristele pannukakku vaniljakastikkeella kermavaahdolla.

Pannukakku hedelmää

Pancake-kakku vaniljakastikkeella on resepti, jonka avulla voit fantasisoida ja monipuolistaa tuotetta marjoilla ja hedelmillä. Tästä jälkiruokasta täydellinen täydennys on eksoottisia hedelmiä - kiivi ja oranssi. Niillä on alun perin maukas, maukas sellu, joka yhdistyy täydellisesti kermaan, rikastuttaa sen mehujen kanssa liotuksen aikana.

ainesosat:

• pannukakkuja - 17 kpl;
• vaniljakastike - 580 g;
• kiivi - 3 kpl;
• oranssi - 2 kappaletta;
• suklaa - 70 g.

valmistelu

1. Leikkaa oranssi ja kiivi.
2. Voitele pannukakut kermalla, siirrä hedelmäkappaleita.
3. Koristele pannukakku ja vaniljakastike sulatetun suklaan kanssa.

Pannukakku banaaneilla

Lakritsikakku vaniljakastikkeella on resepti, jota voidaan täydentää henkilökohtaisten mieltymysten mukaan. Tässä tapauksessa monilla kokkeilla on sama valikoima banaaneja. Pehmeät, houkuttelevat, hieman makeat eksoottiset hedelmät ovat niin sopusoinnussa yhteen valmistetun massan kanssa, että niitä käytetään sekä täytteinä että yhtenä kerman ainesosina.

ainesosat:

• pannukakut - 10 kpl;
• banaanit - 4 kpl;
• maito - 450 ml;
• öljy - 200 g;
• jauhot - 80 g;
• muna - 2 kpl;
• sokeri - 20 g.

valmistelu

1. Kermalle, viipaleille munia, sokeria, jauhoja ja 225 ml maitoa.
2. Tuo kerma kiehuva, kaada muuhun maitoon ja keitä 10 minuuttia.
3. Jäähdytä, lisää voita, kaksi banaania ja vispilä.
4. Muodosta kakku, rasvaamalla pannukakkuja kermalla ja siirtämällä banaaneja.

Pannukakku vadelmilla ja vaniljakastikkeella

Pannukakku vadelmilla on täydellinen jälkiruoka. Vadelma perinteisesti mukana pannukakkuja, palvelee niitä hillon, pähkinän tai hyytelön muodossa. Tässä reseptiä käytetään myös marjamassaa, jota kerrokset halkaistaan ​​ja vuorottelevat vaniljakastikkeen kanssa. Kakku on tuoksuva, lempeä ja erittäin mehukas, joten impregnoimalla se lähetetään kylmään 2 tunniksi.

ainesosat:

• jäädytetty vadelma - 300 g;
• tärkkelys - 20 g;
• pannukakkuja - 20 kappaletta;
• vaniljakastike 250 g.

valmistelu

1. Sulata vadelmat haarukalla, sekoita tärkkelykseen ja keitä kunnes paksu.
2. Jäähdytä, kaipaa ensimmäistä pannukakkua.
3. Seuraava voitele vaniljakastike.
4. Tällä periaatteella muotoilee koko kakku.
5. Koristele pannukakku crimson kakku vaniljakastike marjoja.