Suosittelemme, että kypsennät tänään hämmästyttävä herkku, jota kaikki pitävät - maapähkinöitä lasista.
Maapähkinä resepti lasite
ainesosat:
- sokeri - 1 erä;
- keitetty vesi - 0,5 erästä;
- raaka maapähkinöitä - 2 rkl.
valmistelu
Joten ensin sytytetään uuni ja lämmitetään se 180 astetta. Tällä hetkellä sekoitamme sokeria ja vettä heikkoa tulta. Tuo siirappi kiehuvaan ja sekoita, kunnes kiteet liukenevat kokonaan. Tämän jälkeen heittää kuoritut raa'an maapähkinät ja keitä, sekoittaen keskilämmöllä. Ota sitten varovasti pähkinät ulos pannusta, aseta ne paistopellillä ja leivota uunissa noin 20 minuuttia, kääntämällä maapähkinä noin 5 minuutin välein.
Maapähkinät suklaaseoksessa
ainesosat:
- raaka maapähkinöitä - 1 erä;
- suklaa - 100 g;
- sitruunamehu - 2 rkl. lusikat;
- sokeri ruskea - koristeluun.
valmistelu
Ensinnäkin maapähkinät puhdistetaan ja paistetaan kuivassa paistinpannussa, kunnes kultainen, säännöllisesti häiritsevä. Valmista nyt jäätä. Tee tämä sekoittamalla sokeri ja sitruunamehu kattilassa, lähetä astiat keskilämpöön ja lämmitä massa, kunnes kiteet liukenevat täysin. Seuraavaksi heittää suklaapaloja , sulaa se. Me sekoitamme kaiken ja sammuttaamme tulen. Sitten heittää valmiin lasite paahdettuja maapähkinöitä ja sekoita perusteellisesti. Tämän jälkeen varovasti laita mutterit yhdellä rivillä suurella levyllä, ripottele ruskealla sokerilla ja jätä maapähkinät noin tunnin ajan, kunnes ne on kokonaan kovettunut.
Maapähkinät kookossilakalla
ainesosat:
- raaka maapähkinöitä - 300 g;
- vettä - 3 rkl. lusikat;
- jauhemaista sokeria - 1 erä;
- kookospähkinä - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Ensin kuivassa paistinpannussa peitä maapähkinät kunnes kultainen, ja sitten jäähdytä se 25 minuuttia. Älä tuhlaa aikaa turhaan valmistaen jään. Tee näin, keitä vettä kattilassa sokerilla, kunnes paksu. Kun aika on kulunut, jäähdytä mutterit ylhäältä lämpimällä lasilla ja sekoita perusteellisesti. Nyt ripottele maapähkinöitä jauhettua sokeria ja kookospähkinöitä. Jätämme pähkinät päivälle, niin että ne kuivataan ja kuivataan!
Maapähkinät sokeriseos
ainesosat:
- maapähkinät - 300 g;
- rakeistettu sokeri - 200 g;
- vesi 75 ml;
- suola - 1 g.
valmistelu
Sekoita maapähkinöitä vedellä, sokerilla ja keitä kohtuullisella lämmöllä, sekoittaen jatkuvasti, kunnes neste sakeutuu ja mutterit eivät kovettu.