Olut on vanhin alhaisen alkoholijuoman nauttiminen uskomatonta kysyntää. Siksi tämäntyyppinen toiminta on erittäin houkutteleva sijoittajille, eikä se edellytä lisenssiä. Miten avata oluen pisteen tyhjästä - tässä artikkelissa.
Mitä tarvitset avata olutpiste?
Ensinnäkin on tarpeen määrittää tilanne ja päättää, onko se IP vai LLC. Viimeksi mainittu vaihtoehto on suositeltavin, koska se eroaa yksinkertaistetulla verotuksella. Nyt voit etsiä sopivan huoneen, joka sijaitsee kaukana kouluista ja päiväkodeista, mutta lähempänä makuutilaa, kun kuluttajat haluavat juoda oluen lähellä taloa. Allekirjoittamalla vuokrasopimuksen tai huoneen ostamisen, sinun on tehtävä korjauksia ja ostettava laitteita. Voit avata oluen pisteen luonnos oluesta tyhjästä, tarvitset huonekaluja ja baari, joukko kaatamalla laitteet, defoamers.
Lisäksi kuluttajat ottavat aina välipalaa oluelle, mikä tarkoittaa, että tarvitset keittiön erillisiä laitteita, joissa voit lämmittää pizzaa, paistettua katkarapuja jne. Yksinkertaisin vaihtoehto - ostaa jääkaapinäyttelyt ja järjestää siellä kuivattuja kaloja, kaikenlaisia savustettuja porsaan korvia jne. Jääkaappia varten ei tarvita siruja ja keksejä. Kun kaikki nämä ongelmat ratkaistaan, voit kutsua palomiehiä, SanPiNa-edustajia ja kuluttajansuojaan kuuluvia henkilöitä tarkistamaan. Jopa kaikkien asiakirjojen rekisteröinnin vaiheessa pitäisi saada lupa kaupunginhallinnolta.
Valikoiman valinta ja henkilöstö
Ne, jotka ovat kiinnostuneita olutta pisteen avaamisesta, on välttämätöntä myydä 20 - 25 lajia tätä vaahtoutua juomaa - 3-6 lajia kullekin 4 alalle budjetista eliittien lajikkeisiin. Tulevaisuudessa, kun kysyntä on riittävästi tutkittu, voit säätää valikoimaa, mutta käytännön mukaan "elävä" olut pysyy melko vaatimattomana. Löydettyjen toimittajien kanssa sinun on tehtävä toimitussopimus ja voit aloittaa työskentelyn. Älä unohda, että kaikilla myyjillä pitäisi olla terveyskirja. Ne, jotka ovat kiinnostuneita siitä, onko kannattavuus avata olutpiste, voit vastata siihen, että tämä liiketoiminta on edelleen erittäin kannattavaa, ja ensimmäinen todellinen voitto voidaan saada 3-5 kuukauden kuluessa kaupasta. Tärkeintä on ajatella läpi kaikki vivahteet ja laatia selkeä liiketoimintasuunnitelma ja tietysti saada riittävästi rahaa.