Zucchini uunissa on kypsennetty nopeasti ja herkullisia, reseptit ovat yleensä yksinkertaisia ja kohtuuhintaisia, ne voivat monistaa emännän. Tuloksena olevat kulinaariset koostumukset ovat sopusointuisia ja tasapainoisia makua, kohtalaisen ravitsevaa ja hienoa.
Kuinka keittää kesäkurpitsaa uunissa?
Kurpitsan ruokalajeja uunista, erityistä huomiota herättävät alkuperäiset sävellykset, jotka ovat yhtä sopivia millekään pöydälle. Jotta tulos olisi aina ollut poikkeuksellisen myönteinen, reseptin käyttöönotossa on syytä muistaa joitain vivahteita.
- Nuoria kesäkurpitsaa voidaan käyttää kokonaan ja kypsyvät siemeniä kuorimalla kuoresta ja sisäisestä massasta.
- Koristele kesäkurpitsaa uunissa nopeasti ja herkullisia, reseptejä voidaan valita alla olevasta valinnasta ja noudattaa kuvattua tekniikkaa.
Täytetyt kesäkurpitsaastiat jauhelihaa uunissa
Zucchini, joka on uunissa paistettua jauhelihaa seuraavalla reseptillä, ei ole vain hyvä maku, vaan myös viihdyttävä alkuperäinen ulkoasu. Idean toteuttamiseksi valitse pienikokoiset nuoret hedelmät, jotka leikataan puoliin ja poistavat lihaa, jolloin näyte on 1 cm paksuisia veneitä.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 4 kpl;
- voimakasvu - 0,5 kg;
- tomaatit - 2 kpl;
- smetana tai majoneesia - 60 g;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- vihreät - maku;
- juusto - 150 g;
- Italian yrtit - 1 tl;
- suolaa, pippuria, kasviöljyä.
valmistelu
- Pizza-viipaleita öljytään ja paistetaan 10 minuuttia 200 astetta.
- Jauhetut paistetut sipulit samalla kun lisätään vähän puhdistettua ja hienonnettua hienoksi squash-massaa.
- Lisää maustettuja tomaatteja, vihreitä, majoneesia, 50 g raastettua juustoa, italialaisia yrttejä, suolaa, pippuria.
- Täytä veneen täyttö, laita ne leivinpaperiin ja ripottele juustoa.
- 20 minuutin kuluttua maustetut kesäkurpitot uunissa ovat valmiita.
Paistettua kesäkurpitsaa uunissa - resepti
Herkullinen kesäkurpitsakeitto jauhelihalla uunissa tulee aterian suosikki, joka on tyytyväinen pehmeään, kevyeen ja samalla rikkaaseen ja kirkkaaseen makuun ja hämmästyttäväyn tuoksuun. Tomaatit voidaan sulkea pois reseptistä lainkaan tai korvata bulgarialaisilla pippurilla, munakoisoilla tai muilla vihanneksilla.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 1,2-1,5 kg;
- voimakasvu - 0,5 kg;
- sipuli - 350 g;
- tomaatit - 0,5 kg;
- tomaattipastaa - 2 rkl. lusikat;
- juusto - 100 g;
- savuke - 150 g;
- munat - 4 kpl;
- suolaa, pippuria, mausteita, kasviöljyä.
valmistelu
- Paista haudutettua lihaa sipulilla, lisää tomaattipastoja, mausteita, anna 10-15 minuuttia kansi.
- Kurpitsaa sitruunaruoho, lisää suolaa ja kymmenen minuutin kuluttua puristaa mehua.
- Öljytön muodossa laittaa puoli squashia, jauhettua lihaa ja jälleen sellua.
- Ylös tomaattipullojen kanssa ja kaada kaikki maustettuun sekoitettuun munaan ja smetan kera.
- Ripottele astia uuniperunalla ja leivotaan 30 minuuttia 180 astetta.
Courgettes tomaatti ja juusto uunissa
Uunissa on helppoa ja yksinkertaista valmistaa kesäkurpitsaa tomaattien kanssa seuraavan reseptin mukaan. Jauhetut vihannekset pinotaan riviin tuulettimen muotoiseksi ja sitten paistetaan piquantti majoneesi ja juustoraastetta lisäämällä. Majoneesi voidaan korvata hapan kermalla ja lisätä vihanneksia munakoisoja mukiin tai viipaleiksi bulgarialaista pippuria.
ainesosat:
- kesäkurpitsa ja tomaatti - 400 g;
- maito - 100 ml;
- majoneesi - 100 g;
- munat - 2 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- juusto kova - 100 g;
- suolaa, pippuria, mausteita, kasviöljyä.
valmistelu
- Öljyisessä muodossa, vertikaalisesti tuuleta muki tomaatti ja kesäkurpitsa puoli senttiä paksu, lisäämällä muita vihanneksia haluttaessa.
- Kaada muodon sisältö jauheen munia, maitoa ja mausteita.
- Majoneesia sekoitetaan hienonnettu valkosipuli, mausteet, suola ja pippuri.
- Tuloksena oleva seos levitetään vihannesten päälle.
- Sekoita astia juustolla ja paista 30 minuuttia 180 astetta.
Fritters kurpitsat uunissa
Uunista valmistetut kurpitsat tarjoavat herkullisia pannukakkuja aikuisille ja lapsille, jos he kokevat ne aamiaiseksi tai illalliseksi ja tarjoillaan valikoitavalla hapan kermalla tai mausteisella kastikkeella. Lautasen erityinen maku lisää raastettua kovaa juustoa. Haluttaessa squash-testiä voidaan täydentää hienonnetuilla yrtteillä tai hienonnettu valkosipuli.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 1 kg;
- sipulit - 0,5-1 kpl;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 6 rkl. lusikat;
- juusto - 100-150 g;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
- Kurpitsaa ripsattu, suolattu, laita massa massasäiliöön, anna mehu imeytyä, hieman puristaa.
- Lisää muna, suola, pippuri, jauhot ja juusto pohjaan ja sekoita.
- Laita massa levytynnyteen leivinpeltiin ja paista 20 minuuttia 200 astetta.
Courgettes uunissa juustoa ja valkosipulia
Jotta kypsennettyä kesäkurpitsaa kypsennettäisiin uunissa nopeasti ja herkullisia, reseptit eivät välttämättä valitse hienostuneita ja monikomponentteja. Jopa lautasen koristeellinen koristelu, kuten tässä tapauksessa, voi antaa hienon maun ja visuaalisen tuloksen, joka ei ole vain päivittäisen aterian vaan myös esityksen juhla-pöydälle.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 3-4 kpl;
- valkosipuli - 1-2 hampaat;
- smetanaa - 200 g;
- juusto - 100-150 g;
- suolaa, pippuria, yrttejä.
valmistelu
- Leikkaa luudat piireihin, laita ne leivinpeltiin.
- Sekoita hapankermaa suolalla, pippurilla, jauhettua valkosipulia ja rasvaa tusi kesäkurpitsaa.
- Ripottele mukulat juustokastikkeella.
- Paista kesäkurpitsa valkosipulilla uunissa, kunnes nuudut, ripottele hienonnettuilla vihreillä.
Courgettes ja perunat uunissa
Paistetut kesäkurpitot uunissa ovat yhtä hyviä kuin perunat, ja jos yhdistät nämä kaksi erinomaista vihannesta, lautasen muotoilu muuttuu monipuolisemmaksi ja hyödyllisemmäksi. Kasvisviipaleet täydentävät täydellisesti hapankermaa tai kermaista valkosipulikastiketta ja täydentävät tehokkaasti lihaa tai kalaa.
ainesosat:
- kesäkurpitsaa ja perunaa - 0,5 kg kumpikin;
- oliiviöljy - 50 ml;
- viinietikka - 15 ml;
- Italialaisia yrttejä - 1,5 tl.
- suolaa, pippuria.
valmistelu
- Mansikkaat leikataan mukiin, ja kuoritut perunat ovat ohuempia viipaleita nopeaan paahtamiseen.
- Sdrabrivayut-kasvislihan viipaleita, etikkaa, suolaa, pippuria ja yrttejä sekoitetaan ja laita yksi kerros leivinpaperiin.
- Paista perunat kesäkurpitsa kanssa uunissa 30 minuuttia 200 astetta.
Courgettes lihaa uunissa
Vihannekset lihalla ovat aina herkullisia, ja jos valitset koostumuksen kevyistä, vähäkalorisista ja ruokavaliotuotteista, se on myös hyödyllinen kuvassa. Sopivasti sopivia näihin vaihtoehtoihin ovat ruokalajit, kesäkurpitsa ja kanafilee uunissa. Valmistele ruoka voi perustua alla oleviin suosituksiin.
ainesosat:
- kesäkurpitsa ja kananfilee - 0,5 kg kumpikin;
- tomaatit ja bulgarialainen pippuri - maku;
- valkosipuli - 2-3 hampaat;
- juusto - 100 g;
- vihreät, italialaiset yrtit - maku;
- suolaa, pippuria, kasviöljyä.
valmistelu
- Leikattu rinta marinoidaan lisäämällä valkosipulia, voita ja tuoksuvia yrttejä suolaa ja pippuria puolen tunnin ajan.
- Levitä kana öljyisessä muodossa, päälle on kuutioitu tai mukit, maustettu maku.
- Paista astia 20 minuuttia, sitten ripottele juustolla ja lähetä uuniin vielä 10-15 minuuttia.
Courgetit feta-juustolla uunissa
Eteerisiä kesäkurpitsaa ja juustoa uunissa voidaan valmistaa seuraavan reseptin mukaan. Miellyttävä yksinkertainen muotoilu ja hyvällä maulla valmistettu astia. Tällöin täyteaineena käytetään juustoa, joka voidaan korvata millä tahansa muulla juustolla valita, lisäämällä se sekoittamalla vihanneksia ja valkosipulia haluttaessa.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 3 kpl;
- brynza paistettua - 1-1,5 lasia;
- vihreät - maku;
- valkosipuli (valinnainen) - maku;
- munat - 2 kpl;
- suolaa, pippuria, kasviöljyä.
valmistelu
- Squash leikataan 3-4 osaan, kaavittu lihan toiselle puolelle.
- Yhdistä kulhoon leikattu kesäkurpitsa, paistettua juustoa, silputtuja vihanneksia ja munia.
- Lisää valkosipulia, suolaa, pippuria täyttöön haluttaessa.
- Täytä kesäkurpitsa "tynnyrit" saatuun seokseen, aseta ne muottiin.
- Ripottele aihiot kasviöljyllä ja paista 30 minuuttia 180 astetta.
Uunissa paistetut kurpitsat ja sienet
Herkullisia kesäkurpitsaa sienten kanssa uunissa miellyttävät kevyiden vihannesten yhdistelmiä. Lautanen on tuoksuva, lempeä ja sopiva itsesyötön tai täydentävän lihan tai kalan koostumuksia. Haluttaessa koostumusta voidaan täydentää tomaateilla, bulgarialaisella pippurilla, muilla vihanneksilla, hienonnetuilla vihreillä.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 0,5 kg;
- sienet - 300 g;
- juusto - 50 g;
- savuke - 100 g;
- suolaa, pippuria, mausteita, kasviöljyä.
valmistelu
- Erikseen, paista sieniä ja squashia.
- Aseta ainesosat muottiin kerroksittain, mausta makuilla, rasvaa hapankermilla, ripottele juustoa ja lähetä uuniin 15 minuuttia.