Hunaja ei ole vain erinomainen maku. Vitamiineja ja kivennäisaineita on pitkään käytetty välttämättömänä keinona kylmän ja monien muiden sairauksien hoitoon. Sen hyödyllisyyttä voidaan sanoa pitkään ja aidolla innostuksella. Mutta tämän tuotteen kaikki ominaisuudet ovat päteviä vain silloin, kun se on täysin luonnollista, eikä ole helppo löytää tällaista tuotetta tänään. Vaikka hunajan hankinta mehiläispesässä ei olekaan täysin varmaa sen laadusta. Loppujen lopuksi se voidaan yksinkertaisesti laimentaa erilaisilla korvikkeilla tai saada aikaan ruokkimalla sokerisiirappia, mikä vähentää sen hyödyllisyyttä nollaan.
Niin miten tarkistaa todellinen hunaja, jota tarjotaan ostamaan? Aluksi sinun on hankittava kokeellinen pieni osa tuotteesta ja yritä maksimoida sen luonnollisuus.
Kuinka tarkistaa hunajan laatu kotona?
Aluksi arvioimme tuotteen väriä, sakeutta ja hajua. Todellisella hunaajalla on aina mukava huomaamaton kukkainen aromi, hieman karkea maku, joka johtaa hieman kurkkuun hikoiluun. Luonnontuote on tiheä, tyhjenee lusikka käärmeellä, joka muodostaa hillin, joka poikkeaa vähitellen. Jos yrität noutaa lusikan hunajaa levyn päälle ja kiertää sitä, luonnontuote tuulen sen päälle langalla ja älä juokse välittömästi alas. Jos lisäät hunajaa teetä, niin ei pitäisi olla sedimenttiä, hiutaleita ja muita sulkeumia.
Hyvin usein väärennöksiä tehdään liimalla. Tämä voidaan määrittää, jos lisäät hieman etikkaa tai sitruunahappoa hunaja-liuokseen. Jos tuote ei ole luonnollinen, seos vaahtoutuu voimakkaasti.
Varmistaaksesi, että sinulla on luonnollinen hunaja eikä banaani sokerisiirappi , sinun on liuotettava pieni määrä tuotetta tislatussa vedessä, kaadettava 5 ml liuosta ja lisää siihen 2,5 g lyijyetikkaa tai 23 ml puualkoholia. Runsas kellertävänvalkoinen sakka osoittaa sokerisiirapin esiintymistä hunajassa. Jos hunaja on luonnollinen - ei ole sakkaa.
Kuinka kokeilla hunajaa luonnollisuudelle jodilla?
Monet häikäilemättömät hunajan myyjät tarjoavat väärennöksiä tärkkelyksen tai jauhon perusteella. Tunnista tämä auttaa normaalia jodia. On tarpeen lisätä muutama pisara jodia hunajan liuokseen vedessä. Positiivisella reaktiolla neste muuttuu sinertäväksi.
On myös syytä huomata, että minkä tahansa muun sävyn, paitsi kellertävän tai vaaleanruskean, liuoksen hankkiminen merkitsee ulkoisia epäpuhtauksia.
Toivomme, että suosituksemme auttavat sinua välttämään ei-toivottuja ostoksia ja suojelemaan sinua ostamaan luonnottomia hunaja ja käyttämättä aina hyödyllistä ja joskus jopa paljon haitallista tuotetta.