Lämmössä on erityisen mukava juoda lasillinen raikasta limonadia mintun maku ja huomaamaton hapotus. Voit valmistautua tällaiseen juomaan ilman suuria vaikeuksia käytettävissä olevista osista, ja miten se tehdään oikein ja millä muunnelmilla, kerromme alla olevista resepteistä.
Kuinka tehdä kotitekoinen limonadi mintun ja sitruunan?
ainesosat:
- sitruunat - 480-520 g;
- minttu - 1 nippu;
- puhdistettu vesi - 3 litraa;
- rakeistettua sokeria - 200-300 g.
valmistelu
Aluksi keitetään vettä sitruunalle ja liuotetaan siihen, kun taas kuuma, rakeistettu sokeri. Jäähdyttämisen jälkeen purista sitruunamehu astiaan vedellä ja heittää pesty, kuivatut ja perutetut mintun lehdet. Meillä on kulho, jossa on juomaa jääkaapissa pari tuntia, jonka jälkeen kaadetaan kattilaan ja voimme palvella. Jokaisessa juomalasiin me heittää sitruunan siivu ja täydennämme sitä pienellä rahapurkilla.
Miten limonadia sitruuna ja minttu - resepti tarragonilla?
ainesosat:
- sitruunat - 240-270 g;
- tuore minttu - 140 g;
- tuore tarragon - 140 g;
- puhdistettu vesi - 3 litraa;
- sokeria tai hunajaa - 150-200 g tai makua.
valmistelu
Jotta voit valmistaa juoman, sinun on pestävä tuoreimman tarthun ja mintun oksat kuivana, kuivaa lehdet ja hiomaan niitä hieman maljalla. Nyt kaadetaan vihreää aromimassoa vedellä ja sitomme sitruunamehua siihen. Lisäämme myös sitruunan massaa, leikkaamalla ne siistiksi viipaleiksi ja vaivaamalla sitä hieman.
Jos käytät sokeria makeutusaineena, se on liuotettava pieneen osaan keitetystä vedestä ennen sen lisäämistä juomaan. Kun käytät hunajaa, laita se yhdessä muiden ainesosien kanssa juomaan huoneenlämmössä, sekoita kaikki huolellisesti ja laita se jäähdytykseen ja infuusioon vähintään kolmen tunnin ajan jääkaapin hyllylle.
Tarjoilun aikana koristele juoma sitruunalla, sitruunapallolla ja heittää jääpaloja mielesi mukaan.
Resepti sitruunan, piparmintun ja inkivääriöljyn limonadiin
ainesosat:
- sitruunat - 480-520 g;
- minttu tuoretta - 1 iso nippu;
- inkivääri root maaperä - 2 rkl. lusikat;
- puhdistettu vesi - 3 litraa;
- sokeria tai hunajaa - 150-200 g tai makua.
valmistelu
Erityinen spiciness-juoma antaa tässä tapauksessa inkivääriä. Valmistaessasi tämän limonadin, puristamme mehua sitruunasta ensin ja leikataan liha useiksi paloiksi ja panemme sen sekoittimen säiliöön. Siellä me myös laittoimme hunajaa tai rakeistettua sokeria, heitettiin puhdistettu ja jauhettu inkiväärijuuri, asetetaan ennalta pesty lehdet, kaada vettä ja rikkoa kaikki keskipitkällä nopeudella kunnes sose on muodostunut. Täytä massa loppuveden kanssa ja anna seistä useita minuutteja ja purista se sitten sideharsolla. Jäykkä komponentti heitetään pois ja limonadi kaadetaan kattilaan, lisätään sitruunamehua, sekoitetaan se ja panemme sen jääkaapin hyllyyn jäähdyttämiseksi. Tarjoilua täydentäessämme jokaisen lasin juomaa siivu sitruunalla ja pienellä rakeisella mintilla.
Kotimainen limonadi minttu, sitruuna ja appelsiini
ainesosat:
- sitruunat - 320 g;
- appelsiinit - 450;
- minttu - 1 nippu;
- puhdistettu vesi - 2 litraa;
- sokeri - 95 g tai maku.
valmistelu
Sitruunat ja appelsiinit pestään ja kaadetaan kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan. Leikkaa nyt sitrushedelmät pieniksi viipaleiksi ja laita ne sitruunan sopivaan astiaan. Lisää samat pesty lehdet tuoremetjuista ja hankaa kaikki liekkiin ennen mehun erottamisen alkua ja aromien vaihtoa. Pienessä määrin kuumaa vettä liuotamme sokerin ja kaadetaan seos hedelmään mintun kanssa. Jälleen kerran vaurioitamme murskauksen sisältöä, kaadetaan loput veteen ja jäähdytetään jääkaapissa infuusiota ja jäähdytystä varten useita tunteja.