Tuoreiden marjojen runsauden aikana kaikenlaisten valmisteiden reseptit ovat erityisen ajankohtaisia. Alla oleva valinta auttaa sinua ymmärtämään, miten voit valmistaa ja säästää karamellin talvikastiketta eri muunnelmissa, klassisesta alkuperäiseen ja hienoon.
Kuinka kokata suklaata karviaisesta?
Jotta saat herkullisen, tuoksuvaa kotitekoista juomaa, sinun ei tarvitse vain kunnostaa sitä ja säilyttää sitä vasta seuraavaan satoon saakka, vaan myös tietää, mitä karamellissa on kompostoituksessa. Tästä ja paljon muuta jäljempänä esitetyistä suosituksista sekä perusasetuksista, jotka seuraavat lähes kaikkia vaihtoehtoja.
- Kompostoinnin valmistukseen valitaan kypsä tai hiukan hedelmättömiä hedelmiä ilman vaurioita ja mätä alueita, huuhtelemaan niitä ja haluttaessa päästä eroon varret ja hännät.
- Marjojen eheyden säilyttämiseksi voit lävistää kukin ennen sen lisäämistä kompostiin neulalla.
- Valmistaaksesi drinkin talvella, täytä steriilit purkit marjoilla noin 1/3 tai puolet, jos halutaan hitsata väkevää juomaa.
- Karusellin neutraali, huomaamaton maku yhdistyy täydellisesti tuoksuviin marjoihin, hedelmiin, tuoksuihin tai mausteisiin, luo uuden, houkuttelevan kaikissa parametreissä ja epäilemättä juomisen alkuperäisen maun.
- Kun tölkit täytetään kahdesti kuumalla vedellä tai siirapilla, jota seuraa hidas jäähdytys käännetyssä muodossa lämpimän peiton alla, ei tarvita lisäastioiden sterilointia.
Hartsi karviainen talvella - yksinkertainen resepti
Jos aiot valmistaa ensimmäistä karhunvillasta ensimmäistä kertaa talvella , yksinkertaisen yksinkertaisen perunan, joka on esitetty alla, pitäisi olla ensimmäinen, joka täyttyy arvioidessaan vastaanotetun juoman klassisen maun. Aihion makeutta voidaan säätää mielesi mukaan vähentämällä tai lisäämällä 3 litran kapasiteetista osoitettua sokerin osaa.
ainesosat:
- karviaiset - 700-900 g;
- rakeistettu sokeri - 1 lasi;
- puhdistettu vesi - 2,5-3 l.
valmistelu
- Valmistetut marjat asetetaan steriiliin purkkiin, joka kaadetaan jyrkässä kiehuvaan veteen.
- 30 minuutin kuluttua vesi tyhjennetään, makeutetaan, keitetään ja kaadetaan jälleen purkkiin.
- Tiivistä karviaisen kompot, kääri ylös ylösalaisin, kunnes se on täysin jäähtynyt.
Vihreiden karviaisten mätä
Jos valmistat talveksi vihreää karviaista, voit lisätä mansikoita, kirsikoita tai muita asianmukaisesti valmistettuja marjoja maku- ja värisäiliöön, jolla on erittäin myönteinen vaikutus juoman kaikkiin ominaisuuksiin. Kaikkien komponenttien mittasuhteet antavat erinomaisen tuloksen.
ainesosat:
- vihreät karviaiset - 500 g;
- Marja-sekoitus - 200 g;
- rakeistettu sokeri - 1 lasi;
- puhdistettu vesi - 2,5-3 l.
valmistelu
- Pesty karamelli ja valmistettu marjavalmiste asetetaan purkkiin, kaadetaan puoli tuntia kiehuvaan veteen.
- Tyhjennä infuusio kattilaan, lisää sokeria, lämmitä siirappi kiehuvaksi ja kaada taas marjoihin.
- Tiivistä kompot vihreästä karviaisesta talvella, kääri jäähtyä.
Punaisen karviaisen koostumus
Valmistele herkullista yrttikastiketta talveksi voidaan valmistaa punaisista marjoista. Juoman väri tässä tapauksessa ja ilman lisäaineita osoittautuu rikkaaksi ja ruokahaluiseksi. Maku voidaan lisätä juustolla kanelilla, vanilikalla tai lisätä jokaiseen 3 litran purkkiin pari sitruunaruohoa, poistaen luut.
ainesosat:
- punaiset karviaiset - 600 g;
- rakeistettu sokeri - 1 lasi;
- puhdistettu vesi - 2,5-3 l;
- lisäaineita - mausta.
valmistelu
- Punaista karviaista asetetaan purkkiin, täydennetään maku-lisäaineilla, kaadetaan kiehuvaan veteen 10 minuutin tyhjennyksen jälkeen.
- Kuumennetaan valunut vesi kiehuvaan ja kaadetaan jälleen purkkiin.
- Kymmenen minuutin altistuksen jälkeen infuusio kaadetaan kattilaan, makeutettu, siirappi, marjat suljettuina.
- Kääri punaisen karhunvillan kompotti hitaaseen jäähdytykseen.
Resepti suolakurkkua varten oranssilla
Epätavallinen virkistävä maku ja houkutteleva aromi hankkivat kompostia karviaista, jos se on keitetty oranssilla. Sitrushedelmiä, jotka esisuoritetaan kiehuvaan veteen 2-3 minuuttia, leikataan viipaleiksi ja poistetaan kuopat, jotka voivat antaa juoman turhaa katkeruutta.
ainesosat:
- karviaiset - 500 g;
- rakeistettu sokeri - 1 lasi;
- puhdistettu vesi - 2,5-3 l;
- oranssi - 0,5 kpl.
valmistelu
- Karhunmarjat ja appelsiiniviljelyt pesty marjat sijoitetaan esiterilisoiduille astioille, niitä kaadetaan kiehuvaan veteen puolen tunnin ajan.
- Määräajan jälkeen infuusio tyhjennetään, makeutetaan sokerilla, keitetään pari minuuttia, kaadetaan aluksiin.
- Tiivistä karviaismakeat oranssilla, anna jäähtyä käärittyinä.
Hartsi karviainen "Mojito"
Seuraavan resepti karviaista valmistetusta kompostoinnista antaa sinulle mahdollisuuden nauttia juomisen raikasta makua, jonka ominaisuudet muistuttavat monet mojito-suosikit. Vaikutus saavutetaan yhdistämällä minttu happamilla marjoilla ja sitruunaruohoilla, mikä tekee makupaletin täydelliseksi ja harmoniseksi.
ainesosat:
- karviaiset - 400 g;
- minttu - 1 nippu;
- rakeistettu sokeri - 1 lasi;
- puhdistettu vesi - 2,5-3 l;
- sitruuna - 2 mukia.
valmistelu
- Pankissa makaa karviaiset, minttu ja muki sitruunaa, kaada jyrkkä kiehuva vesi, jätä 20 minuuttia vaatia.
- Infuusio tyhjennetään, keitetään, kaadetaan jälleen säiliöön ja lisätään sokeria siihen.
- Tiivistä karvan hiutaleet minttu , kääri loppuun täydelliseen jäähdytykseen.
Yhdistele karviaista "Tarhun"
Herkullinen mehukastike, joka on valmistettu seuraavan reseptin mukaan, houkuttelee Tarkhun-juoman fanit. Lisätty koostumus tärkeimpien komponenttien juoman tuoreet rakeet tarragon antaa ominaisuus maku ja ainutlaatuinen ainutlaatuinen maku. Maun kyllästämiseen voidaan lisätä marjojen ja vihannesten osuuksia.
ainesosat:
- karviaiset - 350 g;
- tarragon - 2-3 oksat;
- rakeistettu sokeri - 250-300 g;
- puhdistettu vesi - 2,5-3 l;
- sitruunahappoa - 1 tl.
valmistelu
- Steriileissä kuivissa tölkeissä valmistetaan valmistetut pestyt ja kuivatut marjat, tarragonijouset, sokeri ja sitruunahappo.
- Kaada astian sisältö jyrkällä kiehuvalla vedellä.
- Välittömästi suljettava "Tarhun" -komposiitti talvesta ja kierrä säiliöt varovasti ylösalaisin.
Härän ja karviaismakeiden koostumus - resepti
Erityisen arvokas talvikausi on hankinta, joka on suunniteltu ottaen huomioon seuraavat suositukset. C-vitamiinin korkea pitoisuus ja monet muut hyödylliset elementit marjoissa, jotka perustuvat juomaan, auttavat selviytymään kylmyydestä, vahvistavat koskemattomuutta ja parantavat yleistä terveyttä.
ainesosat:
- karviaiset - 300 g;
- mustaherukka - 200 g;
- rakeistettu sokeri - 250-300 g;
- puhdistettu vesi - 2,5-3 l.
valmistelu
- Valmistettuja karviaisia ja herukoita kaadetaan steriileihin purkkeihin kiehuvaan veteen.
- 30 minuutin kuluttua vesi tyhjennetään, keitetään sokerilla, kaadetaan jälleen marjoihin.
- Tiivistä karviaiset ja mustaherukoita, kääritty.
Hartsi karviaista melissa
Tuoreen melissan kypsyneen karviaisen oksan lisääminen on mahdollista paitsi monipuolistaa aihion perinteistä makua ja antaa sille runsaan maun kuin myös lisätä juoman arvokkaita ominaisuuksia. Lasi, joka on tehty näiden suositusten perusteella, kompotti, juo yöllä, lievittää jännitystä, parantaa nukkua.
ainesosat:
- karviaiset - 500 g;
- sitruunahappo - 2-3 oksia;
- rakeistettu sokeri - 250 g;
- puhdistettu vesi - 2,5-3 l.
valmistelu
- Esireilattuja säiliöitä valmistetaan valmistetuilla marjoilla ja melissi-oksilla.
- Kaada sisältö kiehuvaan veteen 30 minuutin ajan.
- Tyhjennä vesi, keitä, kaada marjat nurmikolla ja lisää sokeria etukäteen.
- Roll-komposti karhunvillasta melissa talvella keitetyt kannet, kääri.
Hartsi karviaista ja vadelmasta
Erityinen tuoksu ja maku hankkii tuoreen karviaisen koostumusta, jos lisäät marjat vadelmiin. Tämä resepti aihion steriloinnin kannattajille, joka ei vaadi esipulattuja säiliöitä ja ylimääräisiä astioiden käärimistä niiden sulkemisen jälkeen.
ainesosat:
- karviaiset - 300 g;
- vadelma - 300 g;
- rakeistettu sokeri - 500 g;
- puhdistettu vesi - 2,5 litraa.
valmistelu
- Valmistetut marjat sijoitetaan purkkiin.
- Sokerista ja vedestä valmistetaan siirappi, joka on täynnä säiliön sisältöä.
- Peitä astia kansiin, aseta kulhoon kuumaa vettä ja steriloidaan astian kiehumisen jälkeen 3 litran ja 30 minuutin ajan.
- Huuhtele kansi, käännä astia ylösalaisin ja jätä tässä muodossa, kunnes se jäähtyy.