Leipä, kuten tiedät, on koko pää, ja ilman sitä on vaikea kuvitella mitään ateriaa. Nyt paitsi tavallinen valkoinen ja musta, löydät erilaisia leivonnaisia erilaisia täytteitä, jotka antavat sille unohtumattoman maun. Yksi yleisimmistä leivän lisäaineista on sipuli, joka tekee pitkään rakastetun tuotteen makuista piquantti ja tuore.
Monet kotiopiskelijat haluavat leipää itse leipää, ja haluamme huomata, että leivänvalmistajista löytyy herkullisimpia sipulinleipää. Siksi, jos sinulla on tämä korvaamaton apulaite keittiössä ja haluat leipoa tuoksuvia kotitekoisia leipiä itsestään, tarjoamme sinulle useita reseptejä sipulin leipää leipäkoneessa.
Leipää leipää ja sipulia
ainesosat:
- vesi - 1 + 1/3 erät;
- kasviöljy - 4-5 rkl. lusikat;
- jauhot - 4 tuotetta;
- hiiva - 1 + 1/2 teelusikallista;
- suolaa - 2 tl;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- sipulit - 1 kpl.
valmistelu
Kuori sipuli, kaada se ja paista se. Leipäkoneen säiliöön kaada vesi ja lähetä sitten kasviöljy, suola ja sokeri. Siivilöi jauhot ja kaada se leipäkoneeseen, lopulta lisää hiiva. Valitse ohjelma "Basic", kirjon tyyppi ja käynnistä laite.
Kun olet kuullut ensimmäisen äänimerkin, avaa kansi ja lisää paistettua sipulia sekä voin taikinaan. Varmista, että ne jaetaan tasaisesti, sekoittamalla taikina useita kertoja kädet. Sulje kansi ja odota, että ohjelma loppuu. Keskimäärin ruoanlaitto kestää noin 3 tuntia. Kun sipuli leipä on valmis, ota se ulos, anna sen valmistaa hieman ja kokeilla sitä.
Sipuli leipää Leipäkone Panasonic
ainesosat:
- vehnäjauho - 370 g;
- Cornmeal - 130 g;
- kuiva hiiva - 1 tl;
- vesi 270 ml;
- suolaa - 1,5 tl.
- kasviöljy - 1,5 rkl. lusikat;
- vihreä sipuli - nippu.
valmistelu
Leipäkoneella kaada hiiva, jota seuraa aikaisemmin seulottu jauhot, ja lisää sitten suolaa, vettä ja öljyä. Sulje kansi, aseta keittoohjelma 5 tunniksi - tämä voi olla "Normaali" tai "Ranskan" tila ja valitse kuorintyyppi, jonka haluat vastaanottaa.
Huomaa, että jos et lisää sokeria, leipäkuori on melko kevyt, jos haluat sen olevan tummempi, lisää resepti 1 s. lusikallinen sokeria. Maissijauho ei ainoastaan anna leivälle miellyttävää keltaista väriä vaan myös lisää sen säilyvyyttä.
Kun erä alkaa, ohjelman mukaan tämä tapahtuu 1,5 tunnin kuluttua laitteen käynnistämisestä, tarkastele leipäkonetta ja jos taikinan pallo on jo muodostunut, kaada hienonnettu vihreä sipuli. Odota leivonnan lopettamista ja kokeile tuloksena olevaa sipulikastiketta.
Italian leipää leipäkoneessa
ainesosat:
- jauhot - 2,5 tuotetta;
- kuiva hiiva - 1 tl;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- suolaa - 1,5 tl.
- vesi 220 ml;
- oliiviöljyä - 2-3 rkl. lusikat;
- sipuli - 2 kappaletta;
- oliivit - 50 g;
- oregano, kuivattu - 2 tl.
valmistelu
Kuori sipuli, leikata, mutta ei kovin hienoksi,
Leipää lukuun ottamatta kaikki leivän ainesosat lukuun ottamatta sipulia, oliiveja ja oreganoja on sijoitettava leivänvalmistajalle siinä järjestyksessä, joka on määritelty sen toimintaohjeissa. Valitse "Dough" -tapa, ja kun se on valmis, käynnistä "Main" -ohjelma. Ennen kuin aloitat, lisää sipuli leipäkoneeseen öljyn mukana, johon oli paistettua, oliiveja ja oreganoa. Parin tunnin kuluttua, kun leipäsi on valmis, ota se ulos, anna sen seistä jonkin aikaa ja leikkaa sen sitten nauttien kotitekoisten kakkujen hämmästyttävästä mausta.