Sen nimi annettiin tämäntyyppiselle leivälle sen valmistuksen käyttämisen ansiosta, vaikka nimestä ei ole merkitystä, koska tärkein asia, joka erottaa tällaisen leivän leipää kaikista muista. Seuraavassa opimme valmistamaan ranskalaista leipää leipäkoneessa.
Reseptin leipää valmistavalle ranskalaiselle leivälle
Leipäkoneen ansiosta sinulla on mahdollisuus nauttia kotitekoisista leivonnaisista lähes joka päivä, kaikki mitä tarvitaan ruoanlaittoon - laittaa kaikki ainesosat oikeaan järjestykseen ja valita tilan.
ainesosat:
- maito - 165 ml;
- kasviöljy - 15 ml;
- sitruunamehu - 15 ml;
- suola - 5 g;
- sokeri - 10 g;
- jauhot - 390 g;
- Hiiva - 5 g.
valmistelu
Leipomotarissa laitat kaikki ainesosat luettelosta noudattaen tarkasti seuraavaa sekvenssiä. Määritä tilaksi "Ranskan leipä" ja valitse kuoren keskimääräinen väri. Kun olet painanut "Käynnistä" -näppäintä, voit unohtaa leipää, sillä 3,5 tunnin sisällä laite vaivaa taikinan ja leipää leivän mahdollisimman täydellisesti.
Reseptin ranskalaista juustoa leipää valmistavalle leivälle
Kun kaikki ainesosat asetetaan leipäkoneen koriin, seokseen voidaan lisätä lähes kaikkia ainesosia: kaurahiutaleita, mausteita, kuivattuja yrttejä tai, kuten me teimme, juustoa.
ainesosat:
- kuiva hiiva - 10 g;
- jauhot - 580 g;
- suola - 5 g;
- sokeri - 15 g;
- kasviöljy - 65 ml;
- juustoraastetta - 190 g;
- vodka - 420 ml.
valmistelu
Jatka ainesosaluettelon mukaista sekvenssiä ja laita kaikki ainesosat laitteen koriin ja valitse "Ranskan leipä". Erikoisjärjestelmän puuttuessa voit leipoa leipää "periaatteessa". Paina "Käynnistä" ja tee oma liike, odottaessasi äänimerkkiä siitä, että kotirainen leipä on valmis.
Kuinka leipoa leipää ranskalaisesta leivästä - resepti
Saadaksesi kaikkein ylellisimmän leivän, sinun on käytettävä vähintään 6 tuntia aikaa varmistamaan, että taikina on noussut tarvittavaan määrään. Mutta koko odottamasi aika maksaa kiinnostuksen jälkeen, kun kokeilet ensimmäisen valmiin leivän.
ainesosat:
- jauhot - 430 g;
- hiiva - 5 g;
- vodka - 270 ml;
- maitojauhe - 5 g;
- suolaa - 1 tl;
- voita (sulatettu) - 15 ml.
valmistelu
Laita kaikki ainesosat laitteen koriin seuraavan kuvauksen mukaisesti. Aseta "Ranskan leipä" -toiminto ja odota 6 tuntia, kunnes leivonta on valmis.