Klassiset inkiväärit keksit ovat herkullisia herkkuja jokaiseen makuun!

Klassiset inkiväärit keksit, joiden resepti on erityisen tärkeä talvikaudella, on joulupöydän arvokas koristelu. Tarjoa ja rapeaa, sulatetaan suussa, täytetty mausteiden aromilla ja sisustettu epävarma lukujen muodossa, se tarjoillaan herkutuksena tai lelujen roolina uudenvuoden turkinpuille.

Kuinka keittää inkivääriä keksejä?

Taikina inkivääriä keksejä valmistetaan 10 minuutissa. Sekoittajalla voi voita sokeri ja muna. Lisää jauhot, leivinjauhe, mausteet ja maustettu ja raastettu inkivääri, vaivaa ja puhdista kylmässä, vähän huurrea. Sitten taikina rullataan ohut kerros, muodot leikataan muotoihin, jotka leivotaan uunissa 7 minuuttia 180 astetta.

1. Herkullisia inkivääriä keksejä saa vain pehmeästä, pehmeästä ja joustavasta taikinan, se sijoitetaan jääkaappiin: voi kovettuu ja sitä on helpompi käsitellä taikinan kanssa.
2. Resepti inkivääriä keksejä kotona on useita vaihtoehtoja. Joskus taikina kääritään kahden kerroksen leivinpaperin väliin, joten se ei absorboi ylimääräistä jauhoa ja se muuttuu ohut.

Ruotsin inkivääri keksit - resepti

Kuka, jos ei Skandinavian asukkaat, tuntee inkivääriherkän ihmeen vaikutuksen, koska Pepparcakor-nimiset leivonnaiset, mukaan lukien maustetut juuret, kardemumma, neilikka ja kaneli, ovat suosituin ruotsalainen inkivääri, joka maustettujen rikkauksien ansiosta mieliala ja vaimenta makea hammas.

ainesosat:

• jauhot - 1,5 kg;
• sokeri - 500 g;
• siirappi - 80 ml;
• öljy - 350 g;
• inkivääri - 20 g;
• kardemumma - 10 g;
• kynsilakka - 20 g;
• kaneli - 10 g;
• jauhemaista sokeria - 250 g;
• proteiini - 1 yksikkö;
• vesi 250 ml;
• leivinjauhe - 20 g.

valmistelu

1. Vatkaa pehmeä voin sokerilla ja siirapilla.
2. Lisää mausteet, leivinjauhe, 200 ml vettä ja jauhoja.
3. Vaivaa taikina ja jäähdytä se 24 tuntia. Jälkeen, rullata ja muoto muoto.
4. Säilytä, jauhemaista sokeria proteiinia ja vettä.
5. Klassinen ruotsalainen inkivääri keksit on resepti, jossa hoitoa leivotaan 5 minuutin ajan ja peitetään lasilla.

Oranssi-inkivääriä keksejä

Inkiväärikeksien omat kädet - tämä on mahdollisuus antaa herkullisuudelle uutta makua, väriä ja tuoksua. Voit lisätä hienoja mausteita, mutta on edullisempaa ja tehokkaampaa käyttää oranssia. Sen kuori on erinomainen luonnollinen maku, ja mehu täydellisesti laimentaa taikinan herkullisuutta ja tuo virkistävän sitrushedelmän hapan.

ainesosat:

• jauhot - 200 g;
• muna - 1 kpl;
• öljy - 80 g;
• sokeri - 80 g;
• inkivääri - 10 g;
• leivinjauhe - 10 g;
• kuori - 20 g;
• appelsiinimehu - 40 ml.

valmistelu

1. Maitoa öljy muna, sokeri, kuori ja mehu.
2. Lisää jauhot, leivinjauhe ja inkivääri. Vaivaa taikina.
3. Roll se kerrokseksi ja muodostaa evästeen.
4. Klassinen inkivääri keksi on resepti, jossa tuotteita leivotaan 200 astetta 20 minuutissa.

Inkivääri-lyhytkakkakekeri - resepti

Sand-inkivääri-keksit kiehtovat yksinkertaisuutta ja nopeutta. Jauhot, voi, sokerijauhe ja inkivääri muutaman minuutin ajan muuttuvat joustaviksi taikina, joita ei tarvitse jäähdyttää, tai voit lähettää sen välittömästi uuniin. Koska tuote on paistettu 10 minuuttia, ja taikinan sekoittaminen kestää vielä vähemmän aikaa - tämä on ihanteellinen ruoanlaitto kiirehtimään.

ainesosat:

• jauhot - 200 g;
• öljy - 120 g;
• inkiväärijuuri - 1/4 kpl;
• jauhemaista sokeria - 60 g.

valmistelu

1. Yhdistä öljy jauhot, inkivääri ja jauhe.
2. Sekoita, muotoile lozhechechki ja aseta ne pergamenttiin.
3. Paista yksinkertainen inkivääri keksi 10 minuuttia 190 asteessa.

Pyhimys-inkivääri-evästeet

Inkiväärikakut, joissa ei ole munia, auttavat monipuolistamaan tiukkoja päiviä ennen joulua. Tällä hetkellä keho tarvitsee ravitsevia ja hyödyllisiä makeisia, mikä on tämä herkku. Inkivääri auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, ja testissä mukana oleva kuori ja sitruunamehu aromin ja aromin parantamiseksi lisäävät tuoksua vielä enemmän.

ainesosat:

• jauhot - 150 g;
• vesi - 150 ml;
• öljy - 50 ml;
• sitruuna - 1 kpl;
• inkiväärijuuri - 1/4 kpl;
• leivinjauhe - 10 g;
• sokeri - 60 g.

valmistelu

1. Poista sitruunasta 20 g kuorta, massa lihaa.
2. Liuota sokeri vedessä.
3. Lisää raastettua inkivääriä, massaa, kuoria, voita ja jauhoja. Vaivaa taikina.
4. Roll out, muotoile keksejä ja paista 15 minuuttia 150 astetta.

Inkivääri keksit kanelilla - resepti

Ne, jotka haluavat tuntea legendaarisen herkullisen maustuksen mahdollisimman paljon, voivat neuvoa inkivääriä keksejä kanelilla . Tämä on klassinen yhdistelmä, jossa inkiväärin kevyt aromi sekoittuu harmillisesti kanelijan makeuteen ja upotetaan tunnelmaan ja lämpöä. Voit tehdä tämän vain laittaa ripaus kanelia taikinan ja aloittaa leivontaan.

Ainekset :

• jauhot - 250 g;
• muna - 1 kpl;
• margariini - 100 g;
• sokeri - 80 g;
• maustettu inkivääri - 20 g;
• jauhettu kaneli - 10 g;
• leivinjauhe - 10 g.

valmistelu

1. Pound munat sokerilla ja margariinilla.
2. Laita jauhot, mausteet ja leivinjauhe.
3. Rullatusta taikasta leikataan figurines.
4. Klassinen inkivääri keksit on resepti, jossa leivonta kestää noin 10 minuuttia 180 astetta.

Inkivääritekoitukset hunajan kanssa - resepti

Jotkut kotiäidit mieluummin kokevat inkivääriä keksejä hunajaa. Tämä valinta johtuu sen korkeasta maku- ja ravitsemuksellisista ominaisuuksista. Tämä luonnollinen komponentti tekee taikasta pehmeän ja joustavan, ja leivonta - rapea ja tuoksuva. Lisäksi hunaja on erinomainen säilöntäaine, jotta eväste pysyy tuoreena eikä vanhentunut.

ainesosat:

• jauhot - 600 g;
• hunaja - 60 g;
• sokeri - 200 g;
• öljy - 180 g;
• inkivääri - 20 g;
• sooda - 15 g;
• muna - 1 kpl.

valmistelu

1. Vatkaa voita sokerilla.
2. Lisää hunajaa ja muna.
3. Syötä jauhot, sooda ja inkivääri.
4. Jäähdytä massa 30 minuutin ajan, rullata ja muodosta keksejä.
5. Klassinen inkiväärihunajauho on resepti , jossa hoitoa leivotaan 8 minuuttia 180 astetta.

Suklaa-inkivääri keksit

Gourmet-makea hammas ei tule pettymään, jos he oppivat, että inkivääriä evästeitä ilman hunajaa voidaan tehdä suklaalla. Tämä osa lisää leivontaan ja ruokahalua, ja virkistävä katkeruus yhdistettynä täydellisesti inkivääriin. Jälkimmäinen, on parempi käyttää sitä tuoreena, ennen pyyhkimistä hienorakeistolla, jotta aromaattisen mehun enimmäisosa saadaan.

ainesosat:

• jauhot - 150 g;
• vesi 40 ml;
• sokeri - 70 g;
• muna - 1 kpl;
• kaakao - 20 g;
• öljy - 60 g;
• inkivääri - 30 g;
• suklaa - 70 g;
• sooda - 5 g.

valmistelu

1. Sekoita suklaa jauhot ja kaakao.
2. Vatkaa voin sokerilla, muna, sooda ja vesi.
3. Yhdistä molemmat massat.
4. Muodosta pastillit ja paista ne 15 minuuttia 180 astetta.

Hieno inkivääri keksi - resepti

Todelliset harrastajat tietävät, että herkkä, rapea inkivääri keksi on saatu vain oikein käärittystä taikasta. Se on valmistettu ilman leivistäviä aineita, varovasti vaurioitunut, joustavuus voittaa pöydälle ja valssautuu 2 mm paksumman pergamenttilevyn väliin. Kun leipoa on noin 6 minuuttia, tämä eväste tulee ilmavaksi ja raikkaaksi.

ainesosat:

• öljy - 120 g;
• hunaja - 20 g;
• kirsikkasisiirappi - 40 g;
• sokeri - 90 g;
• jauhot - 300 g;
• inkivääri - 20 g;
• muna - 1 kpl.

valmistelu

1. Vesihauteessa liuotetaan öljy, siirappi ja hunaja.
2. Lisää mausteet ja sokeri seokseen.
3. Syötä jauhot, kananmuna ja sekoita.
4. Roll kanssa pergamentti.
5. Muodosta evästeet ja paista se 6 minuuttia 180 astetta.

Pehmeät inkivääriäiset evästeet

Inkivääri keksejä kotona - tämä on tilaisuus antaa suosikki kohdella oikea johdonmukaisuus ja aromi. Pehmeiden ja sulavien evästen tuulettimet suussa, kun taikinaa vaivuttaen, tulisi ottaa huomioon, että vähimmäisvalmisteinen jauhot vähentävät tiheyttä, rasvaisia ​​öljyjä - antaa hellävaraisen koostumuksen ja leivinjauhe lisää ilmapiiriä.

ainesosat:

• öljy 82 - 120 g;
• jauhot - 120 g;
• inkivääri - 20 g;
• kardemumma 5 g;
• hunaja - 20 g;
• sokeri - 100 g;
• muna - 1 kpl;
• sooda - 15 g.

valmistelu

1. Vatkaa voin sokerin, munan ja hunajan kanssa.
2. Lisää jauhot, sooda, mausteet ja sekoita taikina.
3. Muodosta pallot siitä.
4. Paista 10 minuuttia 180 astetta.

Inkivääri evästeet paistinpannussa

Klassisella inkivääri-keksillä on erilaisia ​​ruoanlaittotekniikoita, joten se voidaan tehdä pannussa. Tämä yksinkertainen paahtomenetelmä antaa herkullisuudelle mahdollisuuden hankkia tiheys, rapea ja voimakkaampi maku aivan uunissa, mistä puhaltimet arvostavat pehmeää leivontaa, mutta nopeus ja mukavuus sopivat kiireisille kotiäidille.

ainesosat:

• öljy - 70 g;
• kaakao - 20 g;
• sokeri - 80 g;
• muna - 1 kpl;
• sooda - 5 g;
• jauhot - 180 g;
• inkivääri - 10 g.

valmistelu

1. Vatkaa voin sokerilla ja muna.
2. Lisää jauhot, sooda ja kaakao.
3. Vaivaa taikina.
4. Leikkaa ne figurines ja paista ne paistinpannuun.

Klassiset inkiväärit keksit, lasite - resepti

Keittäminen inkivääriä keksit on tärkeä osa, jolloin tuote tyylikäs ja viimeistelty ilme. Perinteisesti se tuotetaan valkaisemalla proteiini sokerijauheella ja sitruunamehulla. Haluttaessa lisää ruoka väriaineita. On kuitenkin huomattava, että lasitteella on makea maku, ja näin ollen sokerin määrä testissä voidaan pienentää.

Ainekset :

• jauhot - 350 g;
• hunaja - 60 g;
• öljy - 80 g;
• muna - 1 kpl;
• sooda - 10 g;
• sokeri - 40 g;
• inkivääri - 10 g;
• proteiini - 1 yksikkö;
• jauhemaista sokeria - 150 g;
• sitruunamehu - 20 ml.

valmistelu

1. Vesihauteessa sekoita hunajaa, sokeria ja inkivääriä.
2. Lisää sooda ja öljy.
3. Jäähdytä, syötä muna, jauhot ja vaivaa taikina.
4. Roll taikina, leikkaa numerot ja paista ne 180 astetta 13 minuutin ajan.
5. Vatkaa jauhe proteiinilla ja sitruunamehulla.
6. Käytä leivonnaispussiin kuvioa kuvioihin.