On tavallista lopettaa ateria makealla maljalla. Mutta ihmiset, jotka ovat herkkiä elintarvikkeiden valinnalle, pelkäävät syödä jälkiruokia, koska he ajattelevat, että makeiset ovat aina merkittävä määrä kaloreita, mikä välttämättä vaikuttaa kielteisesti kuvaan. Välttääksesi ylimääräiset kalorit auttavat kevyitä jälkiruokia.
Ehdotetut kevyet jälkiruoat eivät vaadi merkittävää aikaa ruoanvalmistukseen, koska useimmat kevyet jälkiruoat keitetään ilman leivontaan.
Roomalainen jälkiruoka
Tämän valonsukupolven jälkiruoka on tärkein osa aikuisille ja lapsille tarkoitettuja rapeita. Ehdotettu määrä komponentteja on suunniteltu tekemään herkullinen, kalsiumia sisältävä ruokalaji 4 hengelle.
ainesosat:
- raejuusto - 400 g;
- kermainen jogurtti - 400 g;
- luumuja - 25 marjaa;
- pähkinä - 25 kpl;
- nestemäinen hunaja - 75 g.
valmistelu
Hiero tuorejuustoa seulan läpi, lisätään kermaista jogurttia ja pudotamme sitä viuhalla tai sekoittimella homogeenisen, melko upean massan aikaansaamiseksi. Karsitaan luumut, leikataan nauhoiksi. Paistinpannussa kuivatut saksanpähkinäsiemenet on hienonnettu. On tärkeää tietää, miten valmistetaan helposti jälkiruoka, mutta myös kuinka kauniisti laatoitetaan ja miten koristellaan ruokalaji. Suosittelemme, että levitetään ½ kermavaahtoa 4 kremankasta: laita luumuja kermaan, lisää jäljelle jäävä kerma ja koristele saksanpähkinöitä ja kaada sitä hunajaa.
Sambuc omenoita
Kevyt jälkiruoka omena on runsaasti pektiiniä, ja epäilemättä pidät sekä teistä että lapsistasi.
ainesosat:
- Munien proteiinit - 2 kpl;
- omenat - 5 - 6 kappaletta;
- gelatiinia - 2 tl;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- vesi - 150 ml.
valmistelu
Omenat kuoritaan, poistamme ydin. Paista ne mikroaaltouunissa ja samanaikaisesti liuottaa gelatiinia. Paistetut omenat muuttuvat soseiksi, lisäämme siihen erotetut proteiinit ja sokeri. Pidimme massaa hyvin, lisätään liuenneen gelatiinin jälleen vispilä. Laita sambuk kremankaan jääkaapissa, kunnes se jäätyy.
Jälkiruoka banaaneista ja mansikoista
Kevyt mansikka-banaani jälkiruoka on lempeä maku ja hieno aromi.
ainesosat:
- banaanit - 4 kpl;
- mansikoita (voit käyttää jäädytettyjä marjoja) - 300 g;
- Pähkinät (kaikki paitsi maapähkinät) - 4 rkl. lusikat;
- sokeria - 5 rkl. lusikat;
valmistelu
Leikkaa banaanit kuutioiksi ja pakastavat ne pakastimessa. Jätä 12 marjaa koristamaan valmiin jälkiruoka, toiset, sekoittaen sokerilla, kiehuvat vähän lämmöllä. Jäähdytä mansikkahillo . Jäädytetyt banaanit lyödään sekoittimella, kunnes homogeeninen massa saadaan. Banaanimassa ei tartu, upotetaan lusikka kuumaan veteen. Banaaniseos on säädetty kremankamiin, joka on kaadettu jäähdytetyllä marjamurilla, ripottele mutteriä ja koristele mansikoilla. Banaanimassa ei sula, me tarjoamme kevyt hedelmä jälkiruoka välittömästi.
Kuten huomasit, tarjoamat jälkiruoat eivät ole vain vähäkalorisia, vaan myös virkistävä vaikutus.