Tähän saakka on kiivas keskustelu - onko päästävä keittoa päivittäiseen ruokavalioon vai ei. Yhä useammin nuoret syövät aamulla voileipiä, ja heidän isoäitinsä katsovat tätä, hellättämättä ravistelevat päätään ja lähestyvät tuoksuva, runsaasti keittoa. He, kuten kukaan muu, eivät tiedä, että keitto kykenee istumaan ja lämmittämään, ja samaan aikaan sen kalori- sisältö on vähäpätöinen. On olemassa useita keitto ruokavalioita - ruokavalio Bonn keittoa , ruokavalio kasvis keittoja, ruokavalio selleri keitto , ruokavalio sipuli keittoa . Kaikki ovat erittäin tehokkaita ja niillä on paljon positiivista palautetta. Tässä artikkelissa löydät suosituimmat reseptit keittojen ruokavaliosta.
Bonnin kaalikeitto
Tämän yksinkertaisen ruokavalion noudattaminen Bonnin keitossa (jota kutsutaan myös kaalikeittoiseksi ruokavalioksi) voi olla milloin tahansa vuoden ajalta, eikä se edellytä erityisiä kuluja. Sekä keitto (lautasen, johon muuten vain 40 kcal) saat runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja kaikkia käyttökelpoisia aineita vihanneksia. Kasviskeittoa voi syödä niin paljon kuin haluat ja samanaikaisesti laihtua 6 kg: lla viikossa. Ja tämän hämmästyttävän Bonn-keiton salaisuus on melko yksinkertainen: kaali, 5 porkkanaa, 500 g stringipapuja, 5 tomaattia, 2 paprikaa, 100 ml tomaattimehua, 2 pientä sipulia, selleriraaka, 2 liemi kuutioita ja vihreitä (persilja, tilli) maistaa. Kaikki vihannekset leikataan pieniksi paloiksi, laita ne isoin kattilaan ja kaada vettä kattamaan vihannekset. Kun vesi kiehuu, keitä vähän lämpöä, kunnes kaali on pehmeää. Sitten kauden keitto maku.
Myös viikon aikana pitäisi tiukasti noudattaa suosituksia ravitsemus joka päivä keitto ruokavalio:
Päivä 1 - keiton lisäksi syövät hedelmää (banaanit jätetään pois) ja juo paljon nestettä, myös makeuttamatonta teetä ja kahvia.
Iltapäivä - paitsi keitto, voit syödä raaka-vihanneksia, ja lounaalle voit syödä leivottuja perunoita. Juo tänä päivänä suositellaan vain vettä.
Ruijan päivä - tänä päivänä voit syödä vihanneksia ja hedelmiä (paitsi banaaneja ja perunoita) ja keittoa. Sinun täytyy juoda hiilihapotettua vettä, vähintään 2 litraa päivässä (jos päätät lopettaa keiton ruokavalion kolmannen päivän jälkeen, laihtuminen voi olla korkeintaan 3 kg).
IV päivä - sinun täytyy syödä keittoa ja kaikki vihannekset ja hedelmät (jos syöt banaaneja, rajoittele kulutusta kaksi päivässä). Juo tänä päivänä voit kuorittaa maitoa ja vettä.
V päivä - keittoa lukuun ottamatta voit vaihtaa valikoitasi keitettyä kanaa (600 grammaa päivässä) ja useita tuoreita tomaatteja. Yhdessä päivässä sinun täytyy juoda 2 litraa vettä.
VI päivä - lisätään keittoon uunissa paistettua kanaa (600 grammaa päivässä) ja vihanneksia (paitsi perunoita). Juo runsaasti vettä runsaalla ruoalla.
VII päivä - ruokavalion viimeisenä päivänä voit syödä keiton ruskea riisi ja kaikki vihannekset. Koko päivän juot vain vettä.
Ruokavalio kasviskeittoihin
Ruokavalion kasviskeittoja ei pidä noudattaa pitkään, mutta sen tehokkuus ei jätä sinua välinpitämättömäksi - 10 kg miinus viikossa. Tämän keiton ruokavalion periaate on, että päivän aikana on syytä syödä vain kasviskeittoa ilman leipää. Esimerkiksi ruokavalion ensimmäisellä päivällä voit kokata sieniravintokasta (kuivattuja sieniä liota veteen, sitten kiehua, maustella keitto maistelemaan) ja syödä sitä pienissä annoksissa 5-6 kertaa päivässä. Seuraavana päivänä keitä vähärasvaista borskia ja sitten keitettyä sosea kaikista vihanneksista (paitsi perunasta), neljäntenä päivänä voit kokata porkkanoittoa viidennellä sipulikypsillä kuudentena päivänä kaalikeitto. Tämän ruokavalion pääsääntö ei ole käyttää kasvi- ja eläinrasvoja, lihaa, perunoita ja palkokasveja näiden keittojen valmistuksessa.
Tällaisen ruokavalion noudattamista kasviskeittoihin ei suositella useammin kuin kerran kuudessa kuukaudessa.
Selleriittoa ruokavalio
1900-luvun puolivälissä amerikkalaisesta klinikasta kirurgit loivat erikoisruokavalion, joka auttoi lihavia potilaita laihtua ennen toimenpidettä. Tämän ruokavalion perustana oli selluliinipitoinen keitto. Keiton lisäksi potilaat voisivat syödä vihanneksia (paitsi perunoita) ja hedelmiä (paitsi banaaneja). Tulokset olivat ylivoimainen - potilaat menettivät painonsa, vähintään 5 kg viikossa. Tämä toi ruokavalion selleri on erittäin suosittu paitsi Amerikassa, mutta kaikkialla maailmassa.
Selleri-keiton resepti näyttää tältä: tarvitset 500 g siivuja selleriä, pieni kaali, 1 iso porkkana, 1 sipuli, 4 tuoretta tomaattia ja 2 bulgarialaista paprikaa. Vihannekset leikataan kuutioiksi, laitetaan ruukuihin ja kaadetaan 3 litraa vettä. Maistetaan suolaa ja pippuria. Tuo vesi kiehuvaan ja vähennä sitten lämpöä ja keitä, kunnes vihannekset pehmeiksi.
Ruokavalion sipulin keittoa
Ruokavalio, joka perustuu sipulikeittoon, on suunniteltu 3 päivää. Tämän keiton ruokavalion syntypaikka on Ranskassa, vaikka klassista sipulia ranskalaista keittoa on valmistettu lihaliemestä, mutta keitämme vain keittoa veteen. Ruokavalion sipulikeitolla auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaa ja lupaa 3 kg: n painonpudotusta 3 päivässä. Näinä päivinä sinulla on vain sipulikeittoa, joka on valmistettu erityisruokien mukaan. Ota 6 suurta sipulia ja 3 porkkanaa ja paista ne hieman 1 rkl auringonkukkaöljyä, keitä 50 g papuja ja 3 perunaa. Leikkaa persiljaa ja selleriä. Laita kaikki vihannekset ja pavut kattilaan, kaada vettä, suolaa ja pippuria maistelemaan ja kiehua 10 minuuttia alimmalla lämmöllä.