Keitto pakastetuista vihanneksista

Jäädytetyn kasvisyhdistelmän koostumus on hyvin monipuolinen, minkä ansiosta voit täyttää kuluttajien mahtavimmat makut ja voit valmistaa upeita keittoja sekä levystä että monivärisestä.

Alla on tarjolla yleisimmät reseptit herkullisten keittojen tekemiseen pakastetuista vihanneksista.

Resepti keitosta pakastetuista vihanneksista, joissa on lihaa monimuuttujalla

ainesosat:

• kaikki luulliset lihat makuun - 650 g;
• perunan mukulat - 3-4 kappaletta;
• sipuli pieni - 1 kpl;
• jäätyneiden vihannesten seos - 400 g;
• laakerinlehdet - 2 kpl;
• herneitä paprikaa - 5 kpl;
• maapähkinä - mausta;
• mausteiset yrtit - maku;
• suola - hyppysellinen;
• puhdistettu vesi - 2,5 litraa;
• tuore hapankeltainen kerma;
• tuoreita silputtuja yrttejä.

valmistelu

Liha, pestään, leikataan pieniksi viipaleiksi ja panostetaan kulhoon multivarka. Lähetämme myös puhdistetun, pestyt kokonaisen polttimon, tuoksuva pippurinkut, laakerinlehdet, kaada vettä ja kypsennä "Quenching" -tilassa tunnin ja puolen tunnin ajan. Kun aika on kulunut, me satoa lamppu, lehdet ja herneet ja laita se ulos, he ovat jo tehneet työnsä. Nyt lähetämme lihaliemelle kuorittuja ja kuutioituja perunoita, pakastettuja vihanneksia, suolaa, pippuria, kauden yrttejä ja kytkeydy taas sammutusmoodiin yhden tunnin ajaksi.

Tarjoamme aromaattista rikkautta keittoa hapan kermalla ja mitä tahansa hienonnettuja yrttejä makusi mukaan.

Juustokäsi pakastetuilla vihanneksilla

ainesosat:

• jäädytetty kasviseos - 400 g;
• pehmeä juusto - 200 g;
• Perunan mukulat ovat pieniä - 2-3 kpl;
• herkkusieniä - 200 g;
• Bulgarialainen pippuri - 200 g;
• laakerinlehdet - 2 kpl;
• herneitä paprikaa - 4 kpl;
• maapähkinä - mausta;
• mausteiset yrtit - maku;
• suola - hyppysellinen;
• liemi - 2 l;
• voita;
• tuoreet vihannekset

valmistelu

Vähennetyt ja kuoritut bulgarialaiset paprikat leikataan kuutioiksi ja herkutellaan kauniita viipaleita ja paistetaan kaikki paistinpannulla, jota kuumennetaan voilla, kunnes ruskeaa sieniä. Kuumana liemessä levitimme esikuorittuja ja viipaloituja perunoita, vihannesten pakastettua seosta, paistinpannun koko sisältöä, lisää lehtisalmetteja, tuoksuvia pippurinkkejä, mausteisia yrttejä, suolaa ja kypsennä, kunnes vihannekset ovat valmiita. Sitten esitämme jalostetun juuston, heitämme murskattuja vihanneksia ja sekoitetaan maapähkinäpapuja. Kiehauta, sekoittaen kevyesti, jotta juusto liukenee ja poistetaan kuumuudelta.

Kuumana, kaadetaan levyille ja toimitamme pöydälle.

Jos otat puolet liemestä keiton valmistelussa ja jos olet valmis jauhamalla kasvismassaa sekoittimella, saamme erittäin maukkaan keitto-soseesta pakastetuista vihanneksista.