Jäähdytetty on perinteinen lautasen maahamme. Kuitenkin sen valmistuksen työlästä ja suhteellisesta kestosta johtuen nykyinen kodin kylmä on nyt harvinainen vieras pöydissämme. Toinen syy tähän on perinteisen naudanlihan, erityisesti sianlihan, runsas kalori.
Samanaikaisesti kanan kanaalin kaloripitoisuus on vähäinen (verrattuna muihin tyyppeihin), sitä on helppo valmistaa ja maku usein ylittää jopa tämän astian muunlaisen lihan.
Kana-salaatti ja sen kalorisisältö
Valmistaa jellied on hyvin yksinkertainen, ja sen kalori sisältö suoraan riippuu tuotteista, jotka muodostavat valmiin lautasen. Esimerkiksi yksinkertaisin kanan kana on kaloreita vain 180 kcal.
Kylmän edut
On syytä huomata, että kana kylmä kalorit eivät käytännössä lisää ylimääräisten kiloa. Mutta tämän maljan hyöty on kiistaton: se sisältää suuren määrän luonnollista kollageenia , mikä on välttämätöntä elimistön kudosten elastisuudelle. Sen kulutus tekee ihon huokosista, auttaa parantamaan nivelten sidekudosta ja myös nuorentaa kehon soluja.
Jos päätät kokata kanaa kanaa ja haluat ymmärtää kuinka monta kaloria on siinä, harkitse seuraavia.
Kaikkein vähäkalorinen ja käytännöllisesti katsoen vapaa kolesteroli on kanaa kananrintaan: 120 kcal.
Eniten kaloreita - tumasta kananlihaa, sen reisiä ja varret: 210 kcal.
Ja hyödyllisimpiä ovat siipien ja kanan jalojen meduusat, oikean valmistelun kanssa käytännössä ei tarvitse lisätä gelatiinia tällaiseen kylmään, koska kanaalin osissa kollageenipitoisuus maksimoidaan.