Maksa on vastuussa paitsi ruoansulatuksesta, myös kehon suojelemisesta erilaisista myrkkyistä ja toksiinista, jotka muodostuvat joka toinen sekunti ja tulevat ulkopuolelta. Tämä keho on luonnollinen kehon suodatin, mitä tapahtuu - alkoholi myrkytyksen juhlan jälkeen tai antibioottihoito, kaikki myrkyt kulkevat maksan läpi. Tällaisella vaarallisella työllä hänellä on oikeus "maitoon haittaa". Älä ole laiska ilmaista huolta tällaisesta erittäin tärkeästä elimestä, kuluttaen maksan hyödyllistä ruokaa.
Milloin on aika huolehtia?
Maksan toimintaan liittyy useita merkkejä poikkeavuuksista, mikä osoittaa sen huonon terveydentilan:
- kellastuneet valkoiset silmät;
- kipu oikealla puolella;
- karvas maku suussa;
- ruuansulatuksen heikkeneminen;
- raskaus syömisen jälkeen.
Jos sinulla on ainakin yksi merkkejä, sinun on neuvoteltava gastroenterologin kanssa, ehkä ultraäänellä. Tietenkin sinun pitäisi valita hyödyllisiä tuotteita maksan korjaamiseen.
omenat
Omenat ovat erinomainen pektiinilähde, varsinkin jos syöt niitä yhdessä kuoren kanssa. Omenaan sisältyvät karkeat kasvikuidut sitovat ja tuottavat "huonoa" kolesterolia , mikä tarkoittaa, että ne helpottavat maksan elämää. Normaali maksan maksa on vain 2 kpl / vrk.
juurikas
Tätä juuria voidaan myös pitää hyödyllisimpänä maksan tuotteena. Sen lisäksi, että sokerijuurikas sisältää kuitua, jolla on voimakas puhdistustoiminto, myös betaiini-aines löytyy sen koostumuksesta - se stimuloi maksan regeneratiivisia toimintoja. Punajuurikas on hyödyllinen sekä raakana että keitettynä. Hyvin usein ravitsemustieteilijät, jotka vastaavat kysymykseen siitä, mitkä elintarvikkeet ovat hyväksi maksassa, suosittelevat tuoreen puristetun mehun juomista sokerijuurikkaan, kurkun, omenan ja ½ sitruunan sekoituksesta. Parempi assimilaatio vitamiineja tässä mehua lisää 2 rkl. oliiviöljyä.
vehreys
Ehkä laaja tuotevalikoima ihmisen maksassa hyödylliseksi on vihreä, eli kaikki, jolla on vihreä väri. Tämä ja lajikkeet salaatteja, kasviksia, yrttejä, sipulia, nuoria valkosipulia jne. Klorofylisisällön (joka tekee niistä vihreiksi) johtuen nämä tuotteet auttavat poistamaan toksiineja, raskasmetalleja, vapaita radikaaleja ja myös maksamaan E-vitamiinia ja folaattia.
kurkuma
Maksa suosikki maku on niin yllättävää! Tämä on kurkuma, itämainen mausteen miellyttävä oranssi väri. Ensinnäkin, tämä maustaminen auttaa selviytymään raskaista, rasvaisista elintarvikkeista - lisää kurkumaa kaikkiin rasvaisiin, paistettuihin elintarvikkeisiin. Toiseksi se vähentää makeisten himoa, ja tämä tuoteryhmä heikentää myös "suodattimen" terveyttä. No, ja kaikki muu, kurkuma alentaa veren kolesterolipitoisuutta ja suojaa maksan hyökkäyksiltä eri toksiineilta.
Maksasairauksien kanssa
Tietenkin kaikki edellä mainitut tuotteet voidaan turvallisesti käyttää, kun olet terve ja haluat vain auttaa maksasi kovaa työtä.
Kuitenkin maksasairauteen hyödylliset tuotteet poikkeavat hieman tästä luettelosta. Esimerkiksi vihreät vihannekset pysyvät voimassa, mutta lukuun ottamatta pinaattia, valkosipulia ja sorrelia, joilla on liian innostava vaikutus elimen terveydentilaan. Kun ruokavalion maksasairaudet ovat läsnä meijereissä
Sairaan maksan ruokavalio ei saisi sisältää karkeaa kuitua . Tämä tarkoittaa, että vihannekset on haudutettava, keitettyä ja useammin hienonnettu.
Maksa ei ole vaikea elin. Se pystyy toipumaan vähäisestä määrästä soluja, mutta silti se ei kannata käyttää sen feeniksen kaltaisia ominaisuuksia, sillä mahdollisuudet eivät ole ehtymättömiä.