Pumpkin on yksi salaperäisimmistä vihanneksista. Se, mitä vain korkeus tieteestä ei ole ymmärtänyt, eikä kurpitsan alkuperää ollut selvillä tähän asti. Jotkut väittävät, että tämä on yksi "Columbus" -amerikkalaisista "matkamuistoista", ja toiset, että kurpitsa on peräisin Kiinan keisarillisista puutarhoista. Emme kuitenkaan miehittäneet mieltämme siihen, mikä ei liity laihduttamiseen. Tänään kerromme kurpitsan hyödyistä laihtumisesta.
Hyödyllisiä ominaisuuksia kurpitsa
Meidän "Halloween" -kasvit ovat vain vitamiinien, kivennäisaineiden ja parantavien öljyjen varasto. Kurpitsa sisältää D-vitamiinia, joka on hyödyllinen lapsille kasvun kannalta. Pumpkin on yksi A- ja E-vitamiinin parhaista lähteistä - hiusten kasvua ja kauneutta, ihon joustavuutta ja vahvoja kynsiä. Kurpitsa sisältää myös A- ja B-vitamiineja, kuparia, sinkkiä, fosforia , magnesiumia, kaliumia ja rautaa. Siksi kurpitsa käytetään ehkäisemään ja hoitamaan ateroskleroosia ja anemiaa.
Kurpitsan siementen kuitu on erittäin helppo sulattaa ja käyttää laihdutukseen sekä ruokavalioon ja terapeuttiseen ravitsemukseen. Pumpkin puhdistaa munuaiset ja maksa, koska pektiini säätelee ruoansulatusta ja poistaa ylimääräisen kolesterolin. Kurpitsat ovat lievää laksatiivisuutta ja diureettista vaikutusta, edistävät suoliston puhdistumista hajoamistuotteista.
Jos käytät paljon kurpitsaa, voit poistaa ylimääräisen nesteen kehosta, mikä aiheuttaa edeemaa ja selluliittia. Lisäksi kurpitsa on osoitettu mille tahansa maksasairaukselle, koska sillä on korjaava toiminto, joka on erittäin tärkeä esimerkiksi hepatiitin jälkeen. Myös kurpitsa on antihelminthic vaikutus.
Mutta kurpitsa on myös erittäin makea, ja ne, jotka haluavat laihtua, voivat olla hämmentäviä. Siksi keskitymme enemmän kurpitsan ruokia laihduttamiseen.
Pumpkin säilyttää
Ironista kyllä, se on kurpitsa hilloa, jota käytetään painonpudotukseen ensi sijassa, koska on mahdollista järjestää tehokkaat purkauspäivät sen perusteella. Jaa jakso ruisleipää 5 aterian osalta ja syötä aina leipää, joka on höystetty kurpitsahilloilla. Voit juoda kahvia tai teetä maidon kanssa .
Pumpkin säilyttää
ainesosat:
- Kurpitsan massa - 300 g;
- appelsiinit - 2 kpl;
- sitruuna - 1 kpl;
- sokeri - maku.
valmistelu
Pumpkin kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi, leikkaa sitruuna ja appelsiinit hienoksi yhdessä ihon kanssa. Laita kattilaan ja peitä sokeri (mieluiten ruskea). Sekoita ja sytytä tulipalo. Me kiehutamme kymmenen minuuttia sekoittaen, sitten poistamme tunnin ajan. Jälleen laittaa tulipalo, 5-7 minuuttia. sekoittaen. Lähdemme, anna sen jäähtyä 1 tunti ja kaadetaan steriloituihin purkkeihin.
Ruokavalion valikosta voit myös valmistaa kurpitsa riisipuita 89 kaloria varten!
Pumpkin-riisipuuro
ainesosat:
- massan massa - 1 kg;
- riisi - 300 g.
valmistelu
Pumpkin kuorta, leikkaa ja kokki. Pyyhi seulan läpi. Samaan aikaan kypsennä riisiä. Valmis riisi sekoitetaan lämpöä kestävään kulhoon kurpitsalla ja asetetaan 30 minuuttia. uunissa.
Erinomainen puhdistus ja antikolesterolasalaatti tulevat kurpasta ja omenoista. Tällaisella salaatilla voit turvallisesti järjestää vapaapäivän.
Kurpitsa-omenasalaattia
ainesosat:
- Kurpitsan massa - 300 g;
- omenat - 2 kappaletta;
- sitruunamehu - maku;
- luonnollinen jogurtti - 2 rkl.
valmistelu
Kurpitsia ja omenoita hierotaan suurten makkaraa varten, sitruunamehun ja luonnollisen vähärasvaisen jogurtin kanssa.
No, jos haluat vain jotain makeaa ja hyödyllistä, voitte itseä itseäsi kurpitsoihin.
Pumpkin pannukakut
ainesosat:
- Kurpitsan massa - 300 g;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 200 g;
- sooda - veitsen kärjessä.
valmistelu
Ruohosipulia suurella raastimella sekoitetaan muna-ja jauhoja sooda, me taivuta. Lusikka lusikalla kuuma paistinpannu ja paista kunnes punastua molemmin puolin.