Kana, jossa on monivuotisia perunoita , se on uskomattoman tuoksuva ja uskomattoman mehukas. Tämä ruokalaji täydellisesti monipuolistaa, sisustaa pöytääsi ja ihastuttaa kotitaloutta ja odottamattomia vieraita.
Shins perunalla monivärisellä
ainesosat:
- kana-rummut - 1 kg;
- puhdistettu öljy - 4 rkl. lusikat;
- perunat - 1 kg;
- mausteet.
valmistelu
Kana rumpusäkit jalostetaan, hierotaan mausteilla, suolaa hieman maistaa ja syrjään. Monivarka-astioissa kaada hieman kasviöljyä ja laita maustettu liha. Kuorimme perunat, leikataan ne suuriksi kuutioiksi ja panemme ne kattilaan. Sulje sitten laitteen kansi, aseta näytön tila "Frying" ja aseta ajastin 1 tunti. Kun signaali on sekoitettu huolellisesti, laita se osiksi. Se on kaikki, suussa sulavia ja tuoksuvia broilerinjalkoja, joissa monivuotisessa perunat ovat valmiita!
Takajalat perunan kanssa monivärisellä
ainesosat:
- kanaa reidet - 4 kpl;
- lamppu - 2 kpl;
- perunat - 7 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- mausteet;
- majoneesia - 3 rkl. lusikat;
- kova juusto - 200 g.
valmistelu
Perunat puhdistetaan ja hienonnetaan ohut piireissä. Käsittelemme sipulit, rypytetään puolipyöriä ja jauhetaan porkkanat olkiin. Kaikki suolaa ja sekoita vihanneksia syvään kulhoon. Prosessimme kanaa ja levitämme lonkat monivarka-kerroksen kulhoon. Kaada liha mausteilla ja ripottele suolalla. Sitten peitä kasviskerros, rasva majoneesilla ja sulje kansi. Keittämme "Quenching" -tilassa noin 1,5 tuntia. Avaa sitten kansi, kaada päälle juustoraastetta ja keitä vielä 20 minuuttia, asentamalla ohjelma "Paistaminen".
Broileri perunalla monivärisellä
ainesosat:
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- kana - 700 g;
- lamppu - 1 kpl;
- perunat - 4 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- mausteet;
- suolavettä - 3 rkl. lusikka.
valmistelu
Prosessit kanan, leikataan osiksi, kaadetaan, pippurataan ja paistetaan nopeasti kuumalla syvällä paistinpannulla kunnes kuori ilmestyy. Sitten siirrämme lihan monivärikanan kapasiteettiin ja ripottele se kevyesti kanaa varten. Rasvasta, joka jää paistinpannulle, säilytetään rypytetty sipuli ja porkkana, joka murskataan mukilla. Kun vihannekset saavat kultaista väriä, levitä ne tasaisesti kanan päälle ja kaada rasvaa. Kuorittuja perunoita leikataan viipaleiksi ja asetetaan päälle. Solim, pippuri, heittää puristettu valkosipuli, ripottele kasviöljyllä ja kaada kurkkusala. Asennamme multivarkin "Quenching" -tilaan ja odota 2 tuntia.
Chahokhbili perunan kanssa monimuuttujalla
ainesosat:
- kanaa reidet - 4 kpl;
- lamppu - 2 kpl;
- mausteet;
- tomaatti - 4 kpl;
- perunat - 5 kpl;
- Tuoreet vihannekset;
- valkosipuli - 3 neilikkaa.
valmistelu
Joten, kana pestään ja paista lihaa monivärisellä pienellä määrällä voita, laita "Hot" tai "Leivonta" -tilaan. Tällä kertaa me puhdistamme sipuli, huuhtelemme sitä ja ohuesti