Toista jokainen seuraavista resepteistä, tietenkin, voit ja uunissa, mutta päätimme asua yksinkertaisemman keittotekniikan avulla keittiön avustajan avulla.
Kakku karpaloilla moniruuvilla - resepti
Piiraa valmistettaessa voit käyttää tuoreita tai sulatettuja marjoja sekä karpaloita siirapissa. Me pysähdymme viimeisenä vaihtoehtona, mutta kun käytämme tuoreita karpaloja ja marjoja pakkasesta ennen kuin lisäät taikinan, ne pitäisi höyryttää tärkkelyksellä.
ainesosat:
- munat - 3 kpl;
- karpaloita siirapissa - 225 g;
- leivinjauhe - 5 g;
- jauhot - 255 g;
- savuke - 210 g;
- sokeri - 140 g;
- voi - 35 g.
valmistelu
Valtava plussa tällaisen kakun valmistuksessa on se, että taikinaa sekoitetaan yhteen kulhoon. Munat yhdessä rakeisen sokerin kanssa tehdään paksuksi vaahdoksi sekoittimen avulla suurimmalle nopeudelle. Tuloksena olevaan seokseen lisätään pehmeä öljy ja smetanahna, toista kuorinta ja kaada kuivat aineet. Sekoitettu taikina on jaettu monivärisen öljypulloon ja leviää puolivartalon siirappiin. "Leivonta" -tilan asettamisen jälkeen piirakka karpaloilla ja hapankermilla keitetään monivärillä noin tunnin ajan lisäämällä tarvittaessa aikaa laitteen kapasiteetin perusteella.
Pie karpaloilla ja omenoilla monivuotisessa
ainesosat:
- pehmeä hiiva taikina - 740 g;
- karput ovat tuoreita - 290 g;
- voita - 55 g;
- sokeri - 165 g;
- muna - 1 kpl;
- omenat - 320 g.
valmistelu
Jakamalla kuorittua omenalihaa kuutioiksi, anna se sulatettuun voita ja ripottele sokerilla. Kun sokeri on karamellisoitu, laventeli karpalot viedään omenoille.
Kaksi kolmasosaa testitelasta ja laita öljyinen kulhoon monivärinen, levittävät omenatarhan täytteen päälle, peittävät kaikki jäljellä olevan taikinan, sokeat reunat yhteen ja peittävät munan.
Valmistamme cupin Cupcake-tilassa 30 minuuttia, käännämme sen päälle ja leivotaan vielä 15.
Piiraa puolivartalolla kefirissä monivärisessä
ainesosat:
- karpaloita - 270 g;
- jauhot - 290 g;
- munat - 3 kpl;
- sokeri - 220 g;
- kefir - 115 ml;
- tärkkelys 45 g;
- leivinjauhe - 5 g.
valmistelu
Sekoita kuivat aineet, paitsi tärkkelys, yhteen. Tuloksena olevaan seokseen lisätään kermavaahtoja jogurtilla ja sekoita hyvin. Kaada taikina monivakkikulhoon, ja ylhäältä jaa karkeat karpalot. Keitä kakku "Leivonta" tunnin ajaksi.