Kala pizza mustilla oliiveilla

Haluatko valmistaa jotain alkuperäistä, mutta et tiedä mitä? Suosittelemme tekemään erittäin maukkaita ja alkuperäisiä kala-pizzaa oliiveilla, jotka aiheuttavat kaikille vain positiiviset tunteet.

Pizzan resepti tomaattien, kinkun, oliivien ja juuston kanssa

ainesosat:

• jauhot - 360 g;
• hiiva - 1 säkki;
• suola;
• vesi - 1 erä;
• sokeri - 10 g;
• kalafiletti - 300 g;
• kirsikkatomaatteja - 10 kpl;
• juustoa - 200 g;
• oliivit, joissa ei ole kuoppia - maku;
• lamppu - 3 kpl;
• kinkku - 200 g;
• kasviöljyä.

valmistelu

Joten kaada pussi hiivaa lasiin lämpimällä vedellä ja sekoita se hyvin. Lisää sitten sokeri ja jauhot seokseen ja jätä se noin 5 minuuttia lämpimän polttimen lähelle. Seuraavaksi heittää suola, jäljellä oleva jauhot ja vaivaa pehmeä taikina.

Siirry nyt pizzan täyttöön. Ennakkoon keitetä kalafileetä salaadussa vedessä, jäähdytä ja leikataan pieniksi paloiksi, poista kaikki luut. Puhdistamme lampun kuoresta, hehkemme heitä puolirenkailla ja wesser kunnes pehmeä kasviöljy.

Sitten yhdistämme syvään kulhoon sipuli paistia, kalaa ja raastettua juustoa. Kaikki huolellisesti sekoita, podsalivaya makusi. Taikina jaetaan tasaisesti koko leivinpaperille öljyllä öljyllä. Sen jälkeen asetetaan täyttökerrokset: peitä ensin pinta viipaloiduilla tomaateilla, pistä sitten kala-seoksella ja levitä tomaatteja uudelleen. Ripottele leikattua kinkkua, oliiveja ja pizzaa esilämmitetyssä uunissa noin 30 minuuttia.

Resepti pizzaa mustilla oliiveilla

ainesosat:

Testiä varten:

• pannukakkujauho - 2 tuotetta;
• kefiiri - 1 rkl.

Täyte:

• tomaattimehua - 1 rkl. lusikka;
• lamppu - 500 g;
• oliivit - maku;
• kalafiletti - 500 g;
• mausteet;
• persilja vihreät;
• juusto - 150 g;
• majoneesi - 100 ml.

valmistelu

Pizzan valmistukseen mustilla oliiveilla nopeassa sekoitusjauheessa kotitekoisella kefirillä ja vaivaa pehmeä taikina sakeudessa, joka muistuttaa paksua hapankermaa. Levitä se varovasti rasvattomalle leivinpaperille ja levitä tasaisesti lusikka tai märkä kädet koko pinnalle. Sitten taikina höyrytetään tomaattipastalla, levitämme paistetun sipulin kerroksen etukäteen.

Kalafileet pestään, poista kaikki luut, leikataan nauhoiksi ja asetetaan sipulin päälle. Kevyesti podzalivayem pizza, ripottele hienonnettu tuoreita yrttejä, juustoraastetta, majoneesi, koristeltu oliiveilla ja paista hyvin kuumennettu uunissa noin 45 minuuttia.