Hyvin herkullisten kotitekoisten leivonnaisten valmistamiseen ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi aikaa, ja jälkiruokalle on aina palveltava jotain herkullista. Sitten tulot tulevat yksinkertaisiksi resepteiksi, joiden avulla voit saada maukkaita ja arvokkaita jälkiruokia ilman paljon aikaa ja vaivaa. Yksi tällainen on piirakka aprikooseilla, kypsennetty kiireellä. Se on valmis nopeasti, mutta tulos ylittää kaikki odotukset.
Nopea piirakka aprikooseilla kefirillä kiireellä
ainesosat:
- vehnäjauho - 410 g;
- kananmunat - 3 kpl;
- rakeistettu sokeri - 210 g;
- vaniljakerros - 15 g;
- ruoka-sooda - 15 g;
- voi - 110 g;
- keskirasva kefir - 255 ml;
- aprikoosit - 455 g;
- jauhettua sokeria.
valmistelu
Missä tahansa sopivassa syvässä astiassa, hajotetaan munat, lisätään sokeri ja sekoitetaan sekoittimella tai vispilällä rehevään ja ilmavaan massaan. Sitten kaada kefiriä, lisätään pehmeää voita, heittää soodaa ja vaniljakermaa, kaada seulottu vehnäjauho ja sekoita kunnes homogeeninen taikina saadaan yhtenäisenä, kuten pannukakku.
Hedele aprikoosi kylmällä vedellä, pyyhi kuiva, jaa puolikkaiksi ja poista luut.
Lajittele lomake voin voin avulla, levitä puolet valmistetusta taikasta, laita aprikoosi päälle ja kaada jäljelle jäänyt taikina.
Me leivotamme kakun esilämmitetyssä 190 asteen uunissa 45 minuuttia.
Valmis piirakka jäähdytetään, otamme sen pois muotista ja hiomme sitä sokerijauheella.
Resepti nopeasti täytettävälle piiraille aprikooseilla
ainesosat:
- vehnäjauho - 285 g;
- kananmunat - 7 kpl;
- rakeistettu sokeri - 295 g;
- leivinjauhe - 25 g;
- aprikoosit - 690 g;
- voi ;
- jauhettua sokeria.
valmistelu
Rikoamme kananmunat syvään astiaan, lisätään sokeri, sekoitetaan se ja sekoitetaan seos sekoittimella paksuksi, tiheäksi vaahtoksi. Nyt kaadetaan hiukan seulottu vehnäjauhoja, joka on sekoitettu leivinjauheeseen ja puuttuu varoisiin, kevyisiin liikkeisiin reunoista ruokien keskelle.
Aprikoosit pestään kylmällä vedellä, kuivataan tai pyyhitään kuivaksi, jaetaan puoliksi ja poistavat luut.
Muoto halkaistaan voilla, pehmeästi laittaa pörröinen taikina ja jakaa aprikoosin puolikkaat yläosaan viipaleilla alas. Määritä kakku uunissa, joka on esikuumennettu 180 astetta ja seisoo neljäkymmentä minuuttia tai kunnes valmis ja ruusuinen. Valmis piirakka jäähdytetään, ja vasta sen jälkeen poistamme muotista. Ennen tarjoilua ripottele herkullisia rehuja piirakkaa jauhettua sokeria.
Nopea piirakka aprikooseilla ja herukoilla
ainesosat:
- jauhot - 110 g;
- kananmunat - 3 kpl;
- rakeistettu sokeri - 125 g;
- maito - 30 ml;
- leivinjauhe - 20 g;
- voita - 145 g;
- aprikooseja - 290 g;
- mustaherukka - 210 g;
- jauhettua sokeria.
valmistelu
Voittaa pehmeä voin sokerilla, kunnes se on kevyt. Jatka taistelua, lisää yksi muna. Sitten kaadetaan seulottu vehnäjauho,
Hedelmät aprikoosi ja herukka marjat pestään, kuivataan, aprikoosejauuteita. Kurkkua asetetaan taikinaan ja sekoitetaan kevyesti.
Öljytämme paistovalaa voita, levitämme taikinan, levitämme sen hyvin ja asetamme aprikoosin puolikkaat päälle, hieman pritaplivaya.
Me määritämme kakun esilämmitetyssä 185 asteen uunissa neljäkymmentäviisi minuuttia.
Valmispiirakan annetaan jäähtyä täysin, irrota se muotista ja ripottele jauhemaisella sokerilla käyttäen pieniä seuloja.