Monet kotiäidit ovat ruoanlaittoja ja usein hemmottelevat herkulliseen kotitekoiseen leivonnaiseen. Jos olet vielä aloittelija tässä yrityksessä, voit kokeilla kätesi evästeiden tekemisessä, varsinkin kun se on melko yksinkertainen. Tässä artikkelissa tarkastelemme metallisia muotoja, joita käytetään evästeiden leivontaan. Ne tulevat kooltaan ja eri muodoilta riippuen siitä, millaisia evästeitä haluat saada.
Kuinka valita evästeiden muodot?
Aluksi kaikki muotit ovat metallia, silikonia tai muovia. Jälkimmäisillä on yksi kiistaton etu - alhaisempi hinta. Toisin kuin keksien vanhat muodot, silikoni nykyaikaisena muotinvalmistusaineena on edullisempi, koska se ei vaadi lisävoitelua, ei pala, se on helppo puhdistaa. Hyödyt saman metallimuodon, ruostumattomasta teräksestä, koostuvat pitkästä käyttöiästä, haitallisten väriaineiden puuttumisesta ja kätevästä varastoinnista. Monilla muodoilla on myös tarttumaton pinnoite.
Tällaisten lomakkeiden lajikkeita varten ne ovat:
- mallit - nämä tuotteet on suunniteltu suulakepuristamiseen (tämä voi olla eläinten ääriviivat, pienet ihmiset, talot, geometriset muodot jne.). Evästeiden leikkaamiseen käytettävät metallimuodot ovat ihanteellisia murskataikina. Usein niitä kutsutaan hakkuiksi;
- volumetric - ne voivat kaataa nestemäistä taikinaa ja leipoa evästeet uunissa tai keittotason keittotasossa. Tilavuudeltaan voi leipoa sekä lyhyt taikina että keksi. Nykyään on saatavana nykyaikaisia Neuvostoliiton valurautaisia analogeja, joissa oli mahdollista valmistaa evästeitä sydämen avulla kaasu- tai sähköuunissa.
Juhlatilaisuuden suunnittelussa, valitse sopivat lomakkeet - sydämet ja hymiöt, uudenvuoden ja pääsiäisen teema. Keksien monenlaisia lomakkeita voit miellyttää perheellesi herkullisia koti-evästeitä jokaiseen makuun!
| | | |
| | | |
| | | |
