Salaatti selleri - 10 alkuperäistä ideoita ruoanlaitto herkullinen ja terveellinen ruokalaji

Selleri salaatti houkuttelee kirkkaan maun, vaikuttavien elementtien ja vitamiinien vaikuttavan arsenalin sisällön sekä vähäkalorisen sisällön verrattuna muihin samanlaisiin välipaloihin. Lautasen muunnelmia on paljon, joihin kuuluu mausteisen vihannesten juurta tai varret.

Salaatti kukkakaalin selleri ja omena

Vitamiinisalaatti, selleri ja omena on välttämätön välipala niille, jotka noudattavat hahmoa tai noudattavat terveellistä ruokavaliota. Kalorien vähimmäisarvo, hedelmä- ja vihannesyhdisteiden arvokkaat edut, pähkinöitä täydennettynä ja reseptin yksinkertaisuus tekivät lautasen yhdeksi suosituimmaksi segmenttinsä.

ainesosat:

• sitruunan varret - 250 g;
• omenat - 300 g;
• saksanpähkinät - 200 g;
• majoneesi - 150 g;
• suolaa, pippuria, lehtisalaattia.

valmistelu

1. Kaada selleri ja kuoritut omenat.
2. Teurastus ei ole kovin pähkinä.
3. Sekoita ainesosat salaattikulhoon, mausta majoneesia, suolaa, pippuria ja sekoita.
4. Tarjoile salaattia selleri ja omena salaatin lehtiä.

Salaattia selleri ja kananrinta

Samanaikaisesti saadaan kevyt, terve ja ravitseva salaatti, jossa on kanaa ja selleriä. Arvokkaampaa yhdistelmää ruokavaliota ja terveellistä ruokavaliota varten ei löydy. Rypäleiden marjoille annetaan erityisiä herkkuja, joita on leikattava puoliin ja tarvittaessa poistettava luista. Kastikkeena käytetään luonnollista jogurttia ilman lisäaineita, jotka voidaan korvata kotitekoisella majoneesilla.

ainesosat:

• kanafileetä - 300 g;
• sitruunan varret - 150 g;
• saksanpähkinät - 100 g;
• viinirypäleet - 200 g;
• jogurtti - 100 g;
• suolaa, pippuria, lehtisalaattia.

valmistelu

1. Keitetty rinta leikataan kuutioksi tai kuutioiksi.
2. Kaada selleri varret, pilkota pähkinöitä, leikkaa viinirypäleet puoliksi.
3. Yhdistä ainesosat kulhoon, kauden jogurtti, suola, pippuri, sekoita ja levitä lautaselle salaatinlehdillä.

Salaatti selleri ja ananas

Selleri varret selleri tulee osoittautua enemmän varovasti, jos lisäät sen ananasta viipaleet, jotka voivat olla sekä tuoreita että purkitettu. Lisää hapan maku tehdään hapan, tuoreen omenan avulla, ja savustettu juusto antaa väkevän piquancyn ja tekee siitä tyydyttyneemmän ja ravitsevamman.

ainesosat:

• ananas - 200 g;
• sitruunan varret - 3-5 kpl;
• omena - 1 kpl;
• savustettua juustoa - 70 g;
• suolaa, pippuria, majoneesia, auringonkukansiemeniä.

valmistelu

1. Kuorittua omenaa, ananaslihaa, juustoa leikattu pieniksi kuutioiksi.
2. Pyyhi melko pieniä sellereiden varret.
3. Kauden salaattia ananasta ja selleri majoneesia, lisää suolaa, pippuria, levitä lautaselle ja ripottele kuorittuja paistettuja siemeniä.

Salaatti tonnikalalla ja selleri - resepti

Kala-astioiden tuulettimet arvostavat erityisesti seuraavaa reseptiä. Herkullinen, terveellinen ja ravitseva salaatti, jossa on tonnikalaa ja selleriä, sopii sekä juhla-aulaan että runsas ateria rennon aterian. Valmistetaan astia, jossa on purkitettu kala, joka on poistettava yksinkertaisesti tölkistä ja vaurioitunut haarukalla.

ainesosat:

• tonni purkitettu - 1 kpl;
• sitruunan varret - 5 kpl;
• keitettyjä kananmunia - 3 kpl;
• tuoreet kurkut - 2 kpl;
• purkitettu maissi - 1 potti;
• suolaa, pippuria, yrttejä.

valmistelu

1. Leikkaa keskikokoisia selleriarvoja.
2. Ripusta kuutioiksi ja tuoreet kurkut.
3. Sekoita ainesosat salaattikulhoon, lisää säilöttyjä maissia, kalaa sekä mehua, suolaa, pippuria ja sekoita.
4. Tarjoa salaattia, jossa on tonnikalaa ja selleriä, koristeltu oksilla vihreillä.

Avokado ja selleri salaatti

Salaisista sellereista valmistettu salaatti, jonka reseptit voivat olla yksinkertaisimpia ja vähäpätöimpiä ja hienostuneempia ja monikomponentteja, osoittautuu vähäisemmäksi ja hyödyttävät kehoa peräti kasvien varsien perusteella. Seuraavaksi yksi alkuruoat monista variaatioista avokado ja tuoreet vihannekset mukaanlukien.

ainesosat:

• avokadot - 1 kpl;
• selleri root - ½ kpl;
• tomaatit ja kurkut - 2 kpl;
• soijakastiketta ja oliiviöljyä - 2 rkl. lusikat;
• sitruunamehua - 1-2 rkl. lusikat;
• suolaa, pippuria, basilikaa, vihreitä, salaatinlehtiä.

valmistelu

1. Shinkuyut-ohuita olkia kuorittiin juuresta ja kurkusta.
2. Höyrytetyt tomaatit ja avokado.
3. Sekoita valmistetut ainesosat, lisää salaatin lehdet ja hienonnetut tuoreet vihannekset.
4. Sekoita selleri-juurasalaattia soijakastiketta, voin sitruunamehua, pippuria ja kuivattua basilikaa.

Salaatti selleri ja kurkku

Seuraavaksi opit selvittämään selleri-salaatin tuoreilla kurkuilla. Tämä on toinen versio kevyestä vitamiinipannusta, joka kykenee tehokkaasti täyttämään nälän ja samalla säästää kapea hahmo. Munat tekevät lautasesta tyydyttävämmän, ja tilli vihreät piristävät makua ja tekevät siitä piikkisemmaksi ja kirkkaammaksi. Selleri varret voidaan korvata maaperän juurella.

ainesosat:

• varret selleri - 6 kpl;
• tuoreet kurkut - 3-4 kpl;
• keitetyt munat - 6 kpl;
• tuoretta tilliä - 1 nippu;
• oliiviöljyä ja majoneesia - 2 rkl. lusikat;
• suolaa, pippuria.

valmistelu

1. Kaada kuutioiksi munat ja kurkut, hienonnettu tilli ja siirappia.
2. Sekoita valmistetut ainesosat kulhoon.
3. Kaada salaatin salaattia ja kurkkuja, joissa on majoneesi ja oliiviöljy, prosessin suola ja pippuri.

Salaatti selleri- ja taskurapuilla

Toinen salaatin selleri voidaan tehdä taskurapuilla. Avokado-massa antaa hienostunutta ruokalajia, kurkku piristää makua ja persiljan vehreys tekee siitä piquantin ja tuoksuvan. Jos halutaan, jogurttiin perustuva monikomponenttinen tankkaus voidaan korvata klassisella majoneesilla.

ainesosat:

• selleri root - ½ kpl;
• avokadot - 2 kpl;
• sokerintuet - 200 g;
• tuoretta kurkkua - 1 kpl;
• luonnollinen jogurtti - 4 rkl. lusikat;
• sitruunamehu - 1,5 rkl. lusikat;
• sinappi - ½ tl;
• persilja - 1 nippu;
• suolaa, pippuria.

valmistelu

1. Jauhi sellerijuustoa makralla, leikkaa kurkku kaistaleiksi, kaataa taskurapu- ja avokado-massat.
2. Yhdistä valmistetut ainesosat kulhoon lisäämällä hienonnettua persiljaa.
3. Sekoita jogurttia sinappia, sitruunamehua, suolaa ja pippuria, kauden kanssa saadun salaattien ja selleri.

Salaatti katkarapuja ja selleriä

Merenelän ystävät arvostavat herkullista salaattia selleri, koristeltu katkarapuja lisäämällä taskurapu lihaa, joka tarvittaessa voidaan korvata viipaloitu taskurapu tikkuja. Kun tarjoillaan välipaloja juhla-pöydällä, se on koristeltu sitruunamehulla ja tuoreilla vihreillä oksilla.

ainesosat:

• valeet selleri - 4 kpl;
• katkarapuja kuorittu - 200 g;
• Crab meat - 200 g;
• kurkut - 2 kpl;
• hapan kerma - 4 rkl. lusikat;
• sitruuna - ½ kpl;
• persilja ja tilli - 1 nippu;
• suolaa, pippuria.

valmistelu

1. Keitä ja kuori katkaravut, leikataan taskuravuksi, kurkusta, selleriin ja vihreihin.
2. Sekoita puoli sitruunan mehua hapankermaa, suolaa ja pippuria, täytä valmistettu seos valmistetuilla ainesosilla, sekoita.

Salaatti kaaliin ja selleriin

Valkosalaattia, jossa selleriä ja Pekingin kaalia voidaan tarjoilla ruokalajina tai juhlaillen välipalaa illallisella ilman pelkoa vahingoittaa kuvaa. Lautasen koostumusta voidaan täydentää tuoretta kurkkua tai korvata karkaistu selleri root vähäkalorut varret ja laiha pukeutuminen majoneesia. Vain 15 minuuttia valmistat ainekset ja aterian neljälle pöydälle.

ainesosat:

• juuresta selleri, porkkana ja Pekingin kaali - 200 g;
• omena - 2 kappaletta;
• kasviöljyä ja sitruunamehua - 2 rkl. lusikat;
• suolaa, pippuria, yrttejä.

valmistelu

1. Jauhot siemennesteen sellerijuurista ja porkkanoista, viipaloiduista omenalohkareista, kaatamalla kaalia ja vihreitä.
2. Sekoita ainesosat, täytä sitruunamehun ja öljyn seos, podsalivayut ja pippuri maun mukaan.

Salaatti selleri

Kasvissalaatti, jossa selleri on lisätty keitettyyn pehmeyteen tai säilötty sen mehupavuihin, soveltuu erityisen hyvin litteäksi aterioiksi tai sisällyttämiseksi kasvissyöjävalikkoon. Tämä välipala voi tehokkaasti tyydyttää nälän ja samalla maksaa erinomaiset makuominaisuudet.

ainesosat:

• selleri (juuri tai varret) - 100 g;
• pavut - 1 lasi;
• salaattia 150 g;
• kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
• sitruunamehu - 1,5 rkl. lusikat;
• suolaa, sokeria, pippuria, vihreitä.

valmistelu

1. Pavut liota, keitetään kunnes pehmeä, viileä.
2. Leipä ei ole suuri selleri, vihreät ja salaatti.
3. Sekoita kulhoon sitruunamehua, kasviöljyä, suolaa, pippuria, sokeria ja sekoita.
4. Kaada salaattikastikkeen ainesosat ja sekoita.