Kotitekoinen kuuma koira on paljon herkullisempaa ja hyödyllisempi kuin ostettu. On hyvin helppoa tehdä tämä ruokalaji itse! Katsotaanpa joitain alkuperäisten kuumien koirien reseptejä.
Amerikkalainen Hot Dog Recipe
ainesosat:
- savustetut makkarat - 4 kpl;
- pullaa seesaminsiemenillä - 4 kpl;
- Salaatin lehdet - 4 kpl;
- majoneesi;
- ketsuppi;
- retiisi - 4 kpl;
- tuoretta kurkkua - 2 kpl;
- sinappi;
- vihreät - haluttaessa.
valmistelu
Kuinka kuunnella hot dog? Otetaan pullaa seesamin kanssa, leikataan se puoliksi ja avataan vähän. Laitoimme tuoreen salaatin lehtiä ja savustettua makkaraa, joka oli aiemmin puhdistettu kalvosta. Sitten kääri pulla paperipyyhkeeseen ja laita se mikroaaltouuniin 1 minuutiksi. Nyt laitamme leivonnaisten reunoihin leikattu tuoreet kurkut ja retiisit. Kaadetaan päällä ketsuppi ja majoneesi. Halutessasi lisää pieni sinappi ja tarjoile kuumia koiria pöytään.
Ranskan hot dog-resepti
ainesosat:
- pullia hot dogille - 5 kpl;
- grillikakut - 5 kpl;
- majoneesi - maku;
- sinappi - maku;
- ketchup - maku.
valmistelu
Kuinka tehdä herkullinen hot dog? Makkarat puhdistetaan kalvosta ja paistetaan grilliin, kunnes appetisoiva kuori ilmestyy. Buns lämpenee mikroaaltouunissa, leikkaa neulepuskurin varovasti ja ojennuttaa veitsellä palan murteesta saadakseen tarpeeksi syvän reiän, johon voi laittaa makkaraa. Vuonna ontelossa me kaataa ketchup, majoneesi ja laita sinappi maistaa, niin me laitamme lämmitetty makkara ja palvella kuuma koira pöydälle.
Hot dog Chicagossa
ainesosat:
- pulla hot dogille - 3 kpl;
- makkara - 3 kpl;
- sipulia - 1 kpl;
- tuoretta tomaattia - 1 kpl;
- suolakurkkua - 2 kpl;
- marinoitua pippuria - 1 kpl;
- sinappi - maku.
valmistelu
Kuinka tehdä kotiin hot dog? Otetaan pulla kuumakukalle, lämmitetään mikroaaltouunissa ja leikataan sen mukana. Kaadetaan sen sisältä sinappi, puolelta toisella puolella laitetaan tomaatti ja maustekastike, leikataan viipaleiksi ja toisaalta - suolakurkkua. Top kuuma-koiran kuorittu ja hienonnettu sipuli.
Hot dog Meksikon tyyliin
ainesosat:
- rulla hot dogille - 3 kpl;
- makkara - 3 kpl;
- avokado - 30 g;
- tuoretta tomaattia - 1 kpl;
- paahdettu pekoni - 50 g;
- sipulia - 1 kpl;
- säilötyt pavut - 100 g.
valmistelu
Teemme pullaa kuumille koirille, leikataan pitkin, toisaalta panemme etukäteen paistettua pekonia ja levittämällä avokado leikattuna viipaleiksi. Asettamme lämpimän makkaraa päälle, ripottele pavut, hienonnettu sipuli ja koristele tomaattia.
Tanskan hot dog
ainesosat:
- Wienin makkarat - 4 kpl;
- pullia hot dogille - 4 kpl;
- majoneesi;
- sinappi;
- ketsuppi;
- suolakurkkua - 2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- kasviöljy;
- suola, sokeri - maun mukaan;
- tomaattia - 1 kpl;
- perunalastuja.
valmistelu
Joten, valmistelemaan kuuma koira, ota sipuli, kuori se kuori, murskata se sekoittimessa, kevyesti lisätä suolaa, ripottele sokeria ja siirtää kasviöljy vaalean kultainen väri. Kun sipuli on valmis, paina sitä kevyesti tai
Bon appetit!