Herkkiä ja ilmavia kakkuja on rakastettu monilta, mutta he ovat haluttomia tekemään sen. Ja täysin turhaan. Tämän jälkiruoan valmistelussa ei ole mitään vaikeaa. Jos tiedät sen valmistuksen tärkeimmistä salaisuuksista, niin tämä herkullinen ja kauniin jälkiruoka tulee varmasti jostakin rakastajan kruunuastiaan. Ja kakku on erittäin helppo vaihtaa, aina ilahduttaa sukulaisia uusilla alkuperäisillä makuilla. Riittää, että kakkuja pannaan erilaisiin voiteisiin.
Joten, haaveillaan yksinkertaisimmista keksitikkuista.
Yksinkertaisin keksitikku on resepti
ainesosat:
Keksi:
- kefiiri ei rasvaa - 180 ml;
- valkoinen sokeri - 160 g;
- ruoka-sooda - 1,5 tl.
- herukkahillo - 175 ml;
- muna valikoiva - 2 kpl;
- vehnäjauhoja / s - 380 g.
Kermalle:
- rasva maito - 6 rkl. lusikat;
- sokeri on pieni - 6 rkl. lusikat;
- öljy "talonpoika" - 65 g;
- kaakao ei ole makea - 3 rkl. lusikka.
valmistelu
Kefirissä lisätään soodaa. Seuraavaksi aja munat, lisää sokeria. Sekoitamme kaiken perusteellisesti homogeenisuuteen ja lisätään tuoreen porkkanan ja jauhoja - sekoitamme kaiken huolellisesti. Lomake peitetään öljyttyllä pergamentilla ja kaadetaan taikinaan. Määritämme kuumennetussa uunissa 185 astetta 25-27 minuutiksi. Valmis kekkonen saa jäähtyä kokonaan ja vasta sen jälkeen, kun se on käännetty astiaan, niin että pohja on ylhäällä.
Me kypsennämme kermaa kakkujauholle, jonka resepti on myös melko yksinkertainen. Sekoitamme kauhaan kaikki tuotteet, jotka on valmistettu kasteluun. Laitoimme heikkoa tulta ja keitetään. Me kiehutamme noin 3 minuuttia, kunnes se sakeutuu hieman, tarvitsemme nestemäistä kermaa. Sitten hitaasti kaadetaan koko pinnan hitaasti valmis kastelu. Hyvin kyllästetty kaikki reunat.
Monet kotiäidit eivät halua olla raskaita valmistelemalla kakun perusta, joten esitämme teille reseptejä yksinkertaisimmista ja herkimmistä kakkuista valmiista sienestä, jonka ansiosta sinun ei tarvitse lähestyä uunia.
Hedelmäkakku
ainesosat:
Kakku:
- banaani kypsä, pehmeä 1 kpl;
- kiivi pieni 2 kpl;
- ananakset - 150 g;
- ostetut kakut - 2 kpl.
Kermalle:
- suklaa tumma, yksi laatta ilman täyteainetta - 90-100 g;
- smetana 380 g;
- sokeri - 180 g;
- valmis kakku kakku - 1 kpl.
valmistelu
Ensinnäkin valmistamme hedelmämme: leikattu kiivi ja banaanit renkailla, ananakset ohutviipaleilla.
Otetaan yksi sienen kakku ja murskataan se hienoksi jauheeksi, sekoita se hapan kermalla ja sokerilla.
Ensimmäinen keksi, jonka me kyllästytämme ananasmehun kanssa. Seuraavaksi laita aikaisemmin leikatut hedelmät. Top levittää valmistettu massa keksi ja smetanaa.
Me kaikki peitämme jäljelle jääneellä kakalla, joka on myös kyllästetty ananasmehulla. Nyt voittaa sokeri ja metaani perusteellisesti. Laita tämä kerma tasaisesti kakun päälle. Ripottele valmiita herkkuja raastetulla suklaalla. Jätä jälkiruoka yöksi jääkaapissa. Aamulla hän on valmis maistelemaan.
Kakku kondensoituneella maidolla
ainesosat:
- sieni kakkuja - 1 paketti,
- banaani kypsä, pehmeä - 3 kpl,
- keitettyä kondensoitua maitoa (tai kondensoitua kermaa) - 1 potti,
- saksanpähkinät - 120 g;
- Suklaa ilman täyteainetta - haluttaessa.
valmistelu
Leikkaa banaanit piireissä. Ensimmäinen kakku on runsaasti blottattu kondensoituneella maidolla, esille banaanin ympyrät. Voit hieman työntää banaania kyllästykseen. Seuraavaksi laitetaan enemmän kakkuja ja toistetaan täytteen sisältö, kuten ensimmäisellä kerroksella. Peitämme yläkakkua vain kondensoituneella maidolla. Nyt mutterit murskataan, ripottele jälkiruoka päälle ja sivuille. Ylhäältä voit ripata raastettua suklaata. Ja niin se on valmis 10 minuutissa.