"Korvat" tuoreesta leivonnaisesta

Tämä yllättävän helppo resepti, jostakin syystä monet eivät muista. Ja tämä on outoa. Loppujen lopuksi ei ole todennäköisesti helpompaa tapaa herkullisia, aromaattisia leivonnaisia ​​ja, mikä tärkeintä, rapeaa. Kaikki mitä tarvitset klassiseen reseptiä hiutaleisiin "korviin" on taikina pakkaus, lasillinen sokeria ja 30 minuuttia aikaa. Yritä kokata sen illan jälkeen töiden jälkeen tai herättää perhe lauantaina herkullisen haju tuoreiden leivonnaisten. Kotitaloudesi syödään sitä nopeammin kuin valmis.

"Korvat" kastikkeesta - resepti

Jos olet fanaattinen ruoanlaitto taikina itse ja kategorisesti vastaan ​​ostettu tuote, pelko haitallisia lisäaineita muodossa palmu tai kookosöljy, niin tämä resepti on juuri sinulle. Herkkusieni "korvat" valmistetaan hyvin helposti, ja itse taikinaa vaivataan nopeasti. Yksinkertaisin resepti kerroksille "korville" vain sokeria käytetään sadonkorjuu, mutta voit lisätä vanilja, kaneli, erilaisia ​​pähkinöitä, seesami, unikko. Voit sekoittaa useita tyyppisiä pehmusteita - se on sinun makusi ja mieltymykset.

ainesosat:

valmistelu

Taikinaa sekoitetaan sulanut voita jauhot, suola ja vesi. Sekoita se hyvin ja pudota se pöydälle suorakulmion tekemiseksi. Ripottele kakku sokerin ja vaniljan kanssa ja kääri sitten molemmista päistä keskelle rullina. Testauksesta leikattiin "korvia" 1-1,5 cm paksuudelta, asetimme evästeet pergamentilla peitettyyn leivinpaperiin ja leivotaan noin 20 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, kunnes leivonnaiset ruskistetaan. Levyyn levitettiin ripsivärit "korvat" ja ripottele sokerin kanssa.

"Korvat" tuhkakastikkeesta pähkinöillä

Nykyään valmiita tuoreita leivonnaisia ​​voi ostaa missä tahansa kaupassa. Joten, matkalla kotiin, voit ajaa supermarketissa, ostaa pakkaus ja kotona nopeasti kokata "korvat" höyrytuotteita. Aika kuluu hyvin vähän, ja perhe on tyytyväinen ystävälliseen teehuoneeseen herkullisilla leivonnaisilla. Jos taikinapakkaus on jo pakastimessa ja odottaa tunnin, niin ennen työn siirtämistä laitat sen jääkaappiin. Saapuessasi ei kuitenkaan tarvitse odottaa, kunnes taikina sulatetaan ja voit heti aloittaa "korvien" valmistuksen pehmeä leivonnaiset.

ainesosat:

valmistelu

Valmiit taimet sulatetaan, jauhetaan jauhotusta pöydästä olevaan kerrokseen, ripotellaan pähkinöillä, kanelilla ja sokerilla ja kierrä päät keskelle 2 rullaa. Voit ensin rullata mutterilla varustettua valssitappiota niin, että ne painetaan hieman, mutta älä liioittele sitä. Taikina leikataan kappaleiksi, joiden paksuus on noin 1-1,5 cm, laita paistopaperiin peitetyn leivinpaperille paistetut keksit "korvat" ja kypsennä uunissa 180 asteessa noin 15-20 minuutin ajan ennen nukkaamista. Voit yksinkertaisesti rasvaa leivinpeltiä öljyllä, mutta pergamentti suojaa ensin evästeet polttamasta, koska sokeri voi sulaa, ja toiseksi on paljon helpompaa pestä tällainen leivinpaperi.

Muuten, voit valmistaa puff "korvat" kuten sokeri tai makea jauhe sekä yrttejä, juustoa, juustoa, pekonia, valkosipulia tai pippuria. Tee tämä täyttö taikinakilvellä ja käännä se "kiharoiksi". Keksejä leivotaan samoin 15-20 minuuttia, mutta voit jo palvella paitsi teetä, myös keittoa.